同時也有35部Youtube影片,追蹤數超過8,250的網紅Chez Verina 甜點師微微,也在其Youtube影片中提到,#ラングドシャ #白色戀人 #貓舌餅 #catstongue #抹茶 #recipe #ASMR #食譜 #レシピ #椰子 #白巧克力 #法式甜點 #餅乾作法 #簡単作り方 #京都蘭夏朵 #烘焙教學 #療癒 #治癒 #新手甜點 #第一次就成功 #抹茶夾心餅乾 #ASMR #甜點師 #微微 #chez...
shiroi koibito 在 Kirarista Facebook 的精選貼文
#JapanUpdate 🇯🇵 เห็นขนมนี้คือรู้เลย อร่อยแน่ๆ ISHIYA x SNAFFLE'S สองร้านดังแห่งฮอกไกโดเค้าจับมือกันอ่ะ!!!
ISHIYA กับขนม Shiroi Koibito และ ชีสเค้กในตำนานของ SNAFFLE'S ใครสายหวานต้องเคยทานแน่ๆ อร่อยทั้งคู่ ล่าสุดออกขนมมาใหม่ 白い恋人 ホワイトチョコレートオムレット (Shiroi White Chocolate Omelet)
ครีมชีสที่ใช้ไวท์ช็อก วัตถุดิบทั้งหมดจากฮอกไกโด อบจนนุ่มฟูเป็น Souffle cheesecake แค่คิดก็อร่อยแล้ว 🥰
นอกจากการเที่ยว ก็คิดถึงอาหารและขนมญี่ปุ่นด้วย ช่วงนี้ออกเมนูใหม่ๆเต็มเลย
shiroi koibito 在 Kirarista Facebook 的最佳貼文
🇯🇵 𝐓𝐎𝐏 𝟏𝟎 #HOKKAIDO
เมื่อพูดถึงฮอกไกโด คนญี่ปุ่นจะนึกถึงอะไร ?
มาดู 10 อันดับจากคนญี่ปุ่นกัน
🏆 อันดับที่ 10 : หนาวววว...
ใช่เลย หนาวมากๆ อยากเล่นสกี ก็ต้องที่จังหวัดนี้แหละ
.
🏆 อันดับที่ 9: ขนม Shiroi Koibito
ขนมที่เพิ่งแชร์ไปเมื่อเช้า แต่ต้องเป็นรสออริจินอลนะ ใครไปฮอกแล้วไม่ทาน คือไปไม่ถึง!
.
🏆 อันดับที่ 8 : ข้าวโพด
ที่ฮอกไกโดเป็นการเกษตรแบบพรีเมี่ยม ดินที่ใช้ และวิธีการปลูกที่เน้นคุณภาพ ทำให้ข้าวโพดที่นี่หวาน และฝักโต ขนมที่ทำจากข้าวโพดก็เยอะมากๆ
.
🏆 อันดับที่ 7 : ธรรมชาติ
ญี่ปุ่นที่เหมือนยุโรปในหลายๆพื้นที่ ด้วยความที่มีพื้นที่ใหญ่ มีทั้งทะเล เทือกเขา ป่าที่สวยงาม สวรรค์ของสายเที่ยวธรรมชาติ
.
🏆 อันดับที่ 6 : เจงกิสข่าน
เมนู ジンギスカン หรือปิ้งย่างเนื้อแกะ คนที่นี่ชอบจริงๆเลย ร้านเจงกิสข่านเต็มไปหมด เดินเข้าร้านทีไร น้ำลายไหล น้ำตาไหลเช่นกัน หัวหอมย่างกันทุกโต๊ะ
.
🏆 อันดับที่ 5 : ผลิตภัณฑ์จากนม
แน่นอน! นม เนส ชีส ที่นี่ No.1 ในญี่ปุ่น นมฮอกไกโดมีความหอม มัน เป็นเอกลักษณ์จริงๆ ทั้งอาหารที่ใช้เลี้ยงวัว และการเลี้ยงที่ให้วัวมีความสุข มีพื้นที่ให้เดินเล่น นมของวัวที่นี่จึงพรีเมี่ยมจริงๆ
.
🏆 อันดับที่ 4 : อาหารทะเล
ที่สุดล่ะ ปลาสดๆ อุนิละลายในปาก อิคุระกรุบๆ สารพัดอาหารทะเลสดๆก็ต้องที่นี่
.
🏆 อันดับที่ 3 : Sapporo Snow Festival
เทศกาลหิมะที่จะจัดปีละครั้ง เป็นเทศกาลที่สวยมาก สนุกมาก ทั้งแกะสลักหิมะ, น้ำแข็ง มีคอนเสิร์ตบนเวทีหิมะอีก ทริปก่อนปิดประเทศของเราก็คือทริปนี้แหละ Snow Fest '20 https://youtu.be/QiwGD4Eia4g
.
🏆 อันดับที่ 2 : ปู
ปูที่ฮอกไกโดมีหลายชนิดให้เลือก แน่นอนว่าพูดถึงที่นี่ก็ต้องปูอลาสก้าตัวใหญ่ๆ แต่ถ้าใครไปแล้วเจอปูขน (Kegani) ก็อยากให้ลองนะ คนพื้นที่จะชอบปูขนมากกว่าเพราะอร่อย หวาน ส่วนตัวเราชอบทุกปูเลย แต่ปูขนจะเนื้อหวานฉ่ำ เวลาเจอปูขนทีไรก็น้ำลายไหลทุกที
.
🏆 อันดับที่ 1 : มันฝรั่ง
ฮอกไกโดมีผลผลิตจากมันฝรั่งเยอะมากในแต่ละปี และมันจากจังหวัดนี้ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อย หอม หวาน ด้วยการเกษตรแบบพรีเมี่ยม ทั้งการเตรียมดิน เทคนิคในการปลูก รวมทั้งสภาพอากาศที่เป็นใจ อุณหภูมิมีความแตกต่างกันชัดเจนในตอนกลางวันและกลางคืน ทำให้มันฝรั่งของจังหวัดนี้อร่อยกว่าที่อื่นๆ
-------------------------
😆 เป็นยังไงกันคะ ? ถ้าพูดถึงฮอกไกโดเพื่อนๆนึกถึงอะไรเป็นอย่างแรก
ส่วนเรานึกถึง "อาหารทะเล" ก่อนเพื่อนเลยค่ะ ฮอกไกโดของเรามีแต่เรื่องกิน
มาแชร์ TOP 3 ของเพื่อนๆให้ฟังบ้างนะว่า #เมื่อพูดถึงฮอกไกโดนึกถึงอะไร
Ranking Source: くにとりサーチ
shiroi koibito 在 Chez Verina 甜點師微微 Youtube 的精選貼文
#ラングドシャ #白色戀人 #貓舌餅 #catstongue #抹茶 #recipe #ASMR #食譜 #レシピ #椰子 #白巧克力 #法式甜點 #餅乾作法 #簡単作り方 #京都蘭夏朵 #烘焙教學 #療癒 #治癒 #新手甜點 #第一次就成功 #抹茶夾心餅乾 #ASMR #甜點師 #微微 #chezverina
「蘭朵夏」是由簡單的食材組合而成,基本的四種為,蛋白、奶油、糖、麵粉做成的小型棒狀餅乾,由於形似貓的舌頭,所以法文原文Langue de chat的意思就是「貓咪的舌尖」。而使用貓舌餅的甜點中最廣為人知的就是北海道的白色戀人,正方形的餅乾中間夾上白巧克力的奶油餡,薄脆中又帶香甜濃郁,讓人愛不釋手。
這次用貓舌餅的配方為基底去變化出椰子口味以及抹茶夾心口味,做法非常的簡單,成品也非常美味,非常值得一試喔。
Ps. 如想做原味的貓舌餅乾,可以將椰香口味的食譜去掉椰子粉即可。
「Langue de chat」is made of egg white, butter, sugar and flour. 「Langue de chat」in French means "The tip of the cat's tongue", because it look like a cat’s tongue. A well-known dessert 「Shiroi Koibito」that is filled with white chocolate cream filling. It tastes really great ! In this video, I made coconut flavor and the matcha flavor with matcha chocolate. The making process is easy. It is worth a try.
Ps. If you want to make original flavor, just remove the coconut flour from the coconut flavor recipe.
◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇
Quantity◢
椰香蘭朵夏 7 cm x 21 pc
抹茶夾心蘭朵夏 1.5 cm x 33pc (66 slices)
RECIPE◢
↓ Ingredients ↓
▎椰香口味 – Coconut -
無鹽奶油 Unsalted Butter 50g
糖粉 Sugar Powder 50g
蛋白 Egg White 50g
低筋麵粉Low-Protein Flour 40g
海鹽 Sea Salt 1g
椰子粉 Coconut Powder 25g
▎抹茶口味餅乾 –Matcha Biscuit -
無鹽奶油 Unsalted Butter 50g
糖粉 Sugar Powder 50g
蛋白 Egg White 50g
低筋麵粉Low-Protein Flour 45g
海鹽 Sea Salt 1g
抹茶粉 Matcha Powder 4g
▎抹茶巧克力– Matcha Chocolate -
白巧克力 White Chocolate 60g
抹茶粉 Matcha Powder 2g
海鹽 Sea Salt 0.5g
無鹽奶油 Unsalted Butter 18
◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇
◇More Recommend◇
雙層抹茶乳酪蛋糕 https://youtu.be/CIKnOWwg04E
日本名師的可麗露 https://youtu.be/s5MHapId0ZU
英式司康完美作法 https://youtu.be/EVRPkV7wVcY
免烤箱水蜜桃乳酪 https://youtu.be/gl9Mk178TUk
史上最簡單提拉米蘇 https://youtu.be/Pmx-e2-JYIY
◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇
● FACEBOOK→ https://www.facebook.com/chezverina/
● INSTAGRAM→ https://www.instagram.com/chezverina/
◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇ - ◇
●若你剛好對自媒體有興趣~分享我自己參加的課程💪
► YouTube金牌運營秘訣/(鏈結有200美金優惠)
https://bit.ly/2FfhgzY
ps.網頁最下方可參加網路研討會有70分鐘免費課程
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/bhbDznhSkxs/hqdefault.jpg)
shiroi koibito 在 料理之王 Youtube 的最佳貼文
訂閱《料理之王》頻道: https://bit.ly/32n7bIS
※白色戀人食譜:
餅乾部分
1.無鹽奶油(50g)+細砂糖(30g)攪拌均勻
2.分次加入一顆雞蛋攪拌
3.加入過篩低筋麵粉(50g)拌勻
4.平鋪於放有烘焙紙的烤盤上
5.放入烤箱170度先烤8分鐘,餅乾定型後拿出來用模具壓成正方形
6.再放入烤箱至餅乾顏色上色微黃即可
餡料部分:
1.將白巧克力(120g)融化
2.倒入方型模具並拿去冷藏定型
3.用刀子或模具將巧克力成型
最後將餅乾與巧克力結合就完成了!
-----
★ 更多精彩綜藝推薦 Watch More★
《菱格世代DD52》 https://bit.ly/2vVxc5P
《了不起的長城》 https://bit.ly/2FsvutP
《演技派》 https://bit.ly/33DI9Vh
《聲林之王1》 https://bit.ly/2GNQGNK
《聲林之王2》 https://bit.ly/2Hqpp2g
《星光雲!RUN新聞》 https://bit.ly/2TeoiKo
《這就是街舞S2》 https://bit.ly/2WRAdzK
《這就是原創》 https://bit.ly/2u0Ptu3
《這就是灌籃》 https://bit.ly/2GwyzfU
《真相吧!花花萬物》 https://bit.ly/2VpHIte
#料理之王 #白色戀人 #食譜
shiroi koibito 在 VIPS Station Youtube 的最佳貼文
ครั้งนี้มาพร้อมกับคุกกี้กล่อง 4 รสชาติ สำหรับทำเป็นของขวัญของฝากในเทศกาลนี้กันจ้า
หวังว่าเพื่อนๆจะชอบกันน้า ?
.................................................
คุกกี้วานิลลาแครนเบอร์รี่
1. เนยสด รสเค็ม 60 กรัม
2. เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
3. น้ำตาลทราย 30 กรัม
4. ไข่แดง 1 ฟอง
5. แป้งเค้ก 90 กรัม
6. แอลม่อนป่น 15 กรัม
7. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
8. แครนเบอร์รี่อบแห้งสับ 40 กรัม
........
คุกกี้ชาเขียวไวท์ช็อคโกแลต
1. เนยสด รสเค็ม 60 กรัม
2. เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
3. น้ำตาลทราย 30 กรัม
4. ไข่แดง 1 ฟอง
5. แป้งเค้ก 90 กรัม
6. ผงชาเขียวมัจฉะ 7 กรัม
7. แอลม่อนป่น 15 กรัม
8. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
9. ไวท์ช็อคโกแลตสับหยาบ 40 กรัม
.........
คุกกี้ทูโทน
1. เนยสด รสเค็ม 80 กรัม
2. เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
3. น้ำตาลทราย 40 กรัม
4. ไข่ขาว 25 กรัม
5. แป้งเค้ก 100 กรัม
6. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
7. นมสด 15 กรัม
8. ผงโกโก้ 3 กรัม
........
คุกกี้ลิ้นแมว (Langue de chet)
1. เนยสด รสเค็ม 25 กรัม
2. น้ำตาลทราย 30 กรัม
3. ไข่ขาว 20 กรัม
4. แป้งเค้ก 15 กรัม
5. แอลม่อนป่น 5 กรัม
6. วิปปิ้งครีม 20 กรัม
7. ดาร์กช็อคโกแลต 70% 20 กรัม
...............................................
ไม่พลาดความอร่อย กด SUBSCRIBE พร้อม ? แจ้งเตือนด้วยจ้า!!
#CookiesBox #VIPSStation #ทำอะไรกินดี
................................................................
ติดตามผลงานของเราได้ที่
➼ FB : VIPS Station https://www.facebook.com/vipsstation/
➼ IG : VIPS.W https://www.instagram.com/vips.w/
................................................................
สนใจติดต่อเรื่องงาน กับ VIPS Station
➼ E-mail : [email protected]
•.★*… …*★.• •*.:。•.★*… …*★.• •*.:。•.★*… …*★.• •*.:。•.★*
ปล. อยากให้เราลองทำเมนูอะไร แนะนำ หรือติชม สามารถคอมเม้นบอกที่ด้านล่างได้เลยจ้า เราจะนำความคิดเห็นของทุกคนมาปรับใช้ในการพัฒนาและปรับปรุงในครั้งถัดไปนะ
ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะหากมีข้อผิดผลาด
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/CQwSYD0ckF4/hqdefault.jpg)