關於 simchat torah ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

「餃子」是華人重要的食物，今日更有多種口味變形。但實際上世界各地還有各種類似餃子的食物，也都是各地的飲食文化代表。版主在美國匹茲堡留學時，還在因為當地有很多波蘭裔移民，就吃過他們的波蘭餃子 （Pierogi ），還帶台灣的冷凍水餃去和他們分享，是有趣的經驗。

這篇來自【米其林指南】的文章，帶我們一口氣看遍八種世界各地的餃子，也讓我們進一步思考為何世界各地都有相似的食物？

---------------------------
波蘭餃子 Pierogi

除了俄國，餃子在其他東歐地方也相當受歡迎，當中佼佼者是波蘭餃子 Pierogi，每到 8 月在波蘭的克拉科夫（Krakow）還會舉辦餃子節。 Pierogi 的內餡包括經典的肉與白菜組合、起司、蘑菇等，有水煮和煎炸兩種選擇，沾醬通常是酸奶油。

猶太餃子 Kreplach

三角形的餃子就是猶太人的 Kreplach。內餡包括肉、薯泥等。通常煮過後，放在高湯中呈現。猶太人通常會在猶太新年（Rosh Hashanah）的贖罪日（Yom Kippur）、妥拉節（Simchat Torah）等日子吃 Kreplach。

（以上引用網頁原文）

[Dalil Yang Membenarkan Tarian, Nyanyian dan Muzik Untuk Beribadat]

Ramai yang mengatakan tidak ada dalil yang menganjurkan untuk beribadah dengan cara tarian, nyanyian dan alat muzik. Sedangkan di sana terdapat banyak teks-teks di dalam kitab suci yang menganjurkannya. Malah nyanyian dan tarian itu merupakan suatu amalan ibadat.

Agama Yahudi:

Dalam agama Yahudi mereka memiliki tradisi agama yang sinonim dengan amalan mereka iaitu nyanyian dan tarian. ‘Dalil’ nyanyian dan tarian dalam ritual agama Yahudi begitu banyak antaranya terdapat dalam Perjanjian Lama:

“Lalu Miryam, nabiah itu, saudara perempuan Harun, mengambil rebana di tangannya, dan tampillah semua perempuan mengikutinya memukul rebana serta menari-nari. Dan menyanyilah Miryam memimpin mereka: "Menyanyilah bagi Tuhan, sebab Ia tinggi luhur; kuda dan penunggangnya (tentera firaun) dilemparkan-Nya ke dalam laut.”
(Keluaran 15: 20-21)

“Pujilah namanya dengan tarian; pujilah Dia dengan memainkan kecapi dan tamburin.”
(Mazmur bab 149: 3)

“Pujilah Dia dengan tamburin dan tarian”
(Mazmur 150: 4)

“Dia menentukan waktu untuk menangis dan waktu untuk ketawa, waktu untuk berkabung dan waktu untuk menari”
(Pengkhotbah 3: 4)

Dan juga dalam buku 2 Samuel 6:16, Mazmur 30:11, dan banyak lagi terutama dalam kitab Mazmur. Tarian dan nyanyian ini dilakukan di atas adanya anjuran agama (ibadat). Dalam agama Yahudi juga mereka memiliki perayaan Simchat Torah yang mana mereka akan menari sambil mengalunkan lagu-lagu mengenai Taurat pada hari tersebut. Tarian ini juga dinamakan Simchat Torah dan ritual ini merupakan anjuran kitab Talmud.

Agama Kristian:

Dalam agama Kristian mereka sangat terkenal dengan nyanyian atau koir. Nyanyian yang berkonsepkan ketuhanan dan dinyanyikan di dalam gereja. Konsep ini juga berdasarkan kepada Bible.

“Hendaklah perkataan Kristus diam dengan segala kekayaannya di antara kamu, sehingga kamu dengan segala hikmat mengajar dan menegur seorang akan yang lain dan sambil menyanyikan mazmur, dan puji-pujian dan nyanyian rohani, kamu mengucap syukur kepada tuhan di dalam hatimu.
(Kolose 3: 16)

“dan berkata-katalah seorang kepada yang lain dalam mazmur, kidung puji-pujian dan nyanyian rohani. Bernyanyi dan bersoraklah bagi Tuhan dengan segenap hati.”
(Efesus 5: 18-19)

Mengenai tarian keagamaan pula menjadi perbezaan di kalangan penganut Kristian. Bagi kelompok yang menyatakan tarian adalah anjuran dalam agama Kristian mereka berdalilkan dalam perjanjian lama, buku Mazmur 150: 4, Pengkhotbah 3: 4,(teks sebelum ini dalam agama Yahudi).

Inilah dalil yang diambil dalam Bible oleh golongan Kristian yang menyatakan tarian merupakan anjuran agama mereka.

Agama Hindu:

Agama Hindu memiliki kitab suci Samaveda, ‘saman’ dalam bahasa Sanskrit bermaksud lagu, Veda pula bermaksud pengetahuan yang memberi erti nyanyian wahyu (berilham). Samaveda adalah sebuah kitab syair atau nyanyian yang dibaca di dalam kuil. Nyanyian ini bersifat memuji Tuhan. Malah di dalam kitab Rig Veda juga menganjurkan tarian dan nyanyian:

“Menyanyi lagu pujian, mencari air, mereka, memuji, menari pada musim bunga”
(Rig Veda buku 5: 52: 12)

Dalam Hinduisme juga mereka memiliki tarian Ketuhanan. Mereka percaya Siva, Kali dan Krishna pernah melakukan tarian. Siva terkenal dengan tarian ‘Tandava’dan jenis bentuk tarian ini boleh dilihat di patung Siva yang sering kali diukir dengan kedudukan tarian Tandava. Manakala tarian Krishna bersama Randa pula dikenali dengan tarian ‘Rasa Lila’ yang bermaksud tarian Rasa.

Hasil daripada kepercayaan inilah lahirnya tarian klasik yang berkonsepkan ketuhanan di India. Mereka berdalilkan Tuhan mereka melakukan tarian tersebut.

Malah tarian ini berkembang menjadi beberapa jenis tarian antaranya adalah Bharatanatyam (terkenal di Tamil Nadu), Kathakali (terkenal di Kerala), Kuchipudi, Odissi, Kathak, dan banyak lagi. Kesemuanya dikenali sebagai tarian memuji Tuhan.

Agama Sikh

Dalam agama Sikh terdapat konsep nyanyian memuji Tuhan yang berlandaskan agama mereka yang dikenali dengan ‘Kirtan’. Kirtan merupakan nyanyian di dalam Gurdwara Sahib (rumah ibadat Sikh) dan setiap Gurdwara akan disediakan pentas untuk upacara Kirtan. Mereka menyanyi dengan bermain tabla dan piano.

Dalam agama Sikh juga terdapat tarian yang dikenali sebagai Bhangra. Tarian ini biasa dilakukan pada musim menuai. Tarian bhangra juga dianggap sebagai ‘Raja Tarian’ dalam masyarakat Sikh kerana sehingga kini ia antara salah satu daripada tarian yang masih digunakan secara meluas malah sudah ada yang memodenkan gaya tarian dan irama lagunya seperti yang digerakkan kumpulan muzik dari penganut Sikh iaitu Goldkartz.

Agama Buddha

Agama Buddha juga memiliki anjuran tarian. Dalam artikel Sushma R. Kulshreshtha bertajuk ‘Music and Dance In Buddhist Literature’ ada membincang mengenainya. Tarian Buddha terkenal di Korea Selatan yang dikenali sebagai ‘Sungmu Buddha’.

Tarian ini memiliki tiga kombinasi iaitu warna, musik dan juga gerakan. Gerakan yang sinonim dengan Sungmu Buddha adalah Cymbals Dance dan juga Buttlefly dance. Tarian ini akan dilakukan oleh Bikhu (sami) Buddha sendiri.

Begitu juga dengan aliran Buddha di Tibet yang dikenali sebagai Vajrayana. Mereka juga memiliki ritual tarian dan nyanyian antaranya dikenali Citipati (nama dewa).

Begitu juga dengan agama lain seperti Zoroaster mereka juga akan mengadakan tarian sempena menyambut hari kelahiran Zarasthuthra yang dikenali sebagai Khordad Sal.

Begitu juga dengan Shinto di Jepun, mereka juga memiliki tarian untuk menyembah Dewa yang dikenali sebagai tarian Kagura atau Mikagura. Tarian ini adalah anjuran dalam agama mereka.

Begitu juga amalan agama Candomble, Kumina, dan Umbanda juga memiliki upacara keagamaan yang bersifat nyanyian, tarian dan juga muzik. Amalan ini dilakukan diatas dasar mendekatkan diri mereka kepada roh dan juga tuhan.

Hal yang sama juga berlaku kepada kelompok yang beramal dengan animisme samada di Tanzania, Papua, dan kaum orang asal setiap negara, mereka akan ada suatu kepercayaan menari untuk dipersembahkan kepada semangat hutan, semangat sungai dan semangat lain yang berdekatan mereka.

Kebiasaanya terdapat pakaian khusus untuk tarian tersebut. Samada mereka memakai bulu burung di kepala atau memakai baju dari kulit haiwan. Itu juga merupakan salah satu ritual yang menjadi kemestian dalam kepercayaan mereka.

Agama Islam

Di dalam agama Islam, al Quran dan Hadis tidak pernah menganjurkan menyanyi dan menari untuk beribadat dan mengingati Allah. Itu jelas!

Adapun takwilan yang dilontarkan dengan mengatakan terdapat anjuran berzikir sambil menari itu adalah takwilan yang sangat jauh sekali menyimpang daripada konteks dalil. Menyanyi dan menari mengingat Allah itu bukanlah sesuatu urusan agama dalam Islam sepertimana agama-agama lain. Seperti mana Yahudi, Kristian, Sikh, Hindu dan agama lain mereka memiliki sandaran dalam hal ini tetapi tidak di dalam agama Islam.

Sekiranya seseorang mengatakan Islam mengajurkan berzikir untuk menari ternyata dia telah tersilap! Menari sambil berzikir tidak pernah diperkenalkan oleh nabi dan para sahabat, harus bagaimana boleh seseorang itu menyatakan ia suatu anjuran?

Jika dibandingkan dengan anjuran yang disebut di dalam kitab agama lain nescaya dalil mereka lebih terang penyataannya.

Selagikan perwatakkan dan penampilan seorang muslim itupun dianjur supaya berbeza dengan kaum Musyrikin (Shahih Bukhari 5892, Shahih Muslim 5356). Inikan pula dalam masalah ibadah yang terang-terang tiada anjuran malah ia bersamaan dengan agama lain. Ingatkah kita kepada pesan nabi? Nabi bersabda:

مَنْ تَشَبَّهَ بِقَوْمٍ فَهُوَ مِنْهُمْ

“Barangsiapa yang menyerupai suatu kaum (dalam urusan agama), maka ia termasuk golongan mereka”.
(Hadis ini diriwayatkan oleh al-Bazzar, Abu Daud Ibn Abi Syaibah. Hadis dinilai shahih oleh Ibn Taimiyyah dalam majmu fatawa 25/331 dan al-Iraqi dan al Albani mengatakan Shahih dalam Shahih Jami no 2831, Bulughu Maram no 437)

Wallahua’lam

R&D Team MRM