▋简介
#曼食慢语
每年夏天的冰淇淋冰沙冰棍什么我做过不少了,但是前两天我被身边的贵州朋友强势安利了一种叫做“冰浆”的冰品,我竟然完全没吃过,不行~我一定要做出来试试!于是根据她的描述和我自己的想象,我终于做出了……
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▋食材Ingredients
★黄瓜牛奶冰浆Cucumber and milk flavor
白糯米饭50g,50g sticky rice
黄瓜50g,50g cucumber
牛奶冰块200g,200g milk ice cubes
糖1.5大勺,1.5 tbsp sugar
花生碎适量,some ground peanuts
红糖浆适量,some black sugar syrup
★西瓜冰浆watermelon flavor
白糯米饭50g,50g sticky rice
西瓜50g,50g watermelon
糖1大勺,1 tbsp sugar
草莓酱适量,some strawberry jam
冰块200g,200g ice
薄荷叶适量,some mint leaf
★香蕉黑糯米冰浆Banan a and black sticky rice flavor
黑糯米饭50g,50g black sticky rice
香蕉50g,50g banana
牛奶冰块200g,200g milk ice cubes
糖1/2大勺,1/2 tbsp sugar
蜜红豆适量,some sweet red beans
炼乳适量,some condensed milk
★芒果椰子糯米冰浆mango and coconut flavor
白糯米饭50g,50g sticky rice
芒果50g,50g mango
椰浆1大勺,1 tbsp coconut milk
冰块200g,200g ice
椰子脆片适量,coconut chips
糖1大勺,1 tbsp sugar
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strawberry gelato recipe 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的最讚貼文
#Strawberry #IceCream #Recipe #Easy #Quick #ASMR #OddlySatisfying
Perfect for the season! This ice cream is made from frozen fruits. You can make this ice cream (I mean gelato?) right away, so it is perfect for sudden visitors or after-dinner dessert. You can use store-bought frozen fruits as well. This time I used strawberries, but you can make it with your favorite frozen fruits.
これからの季節にぴったり!冷凍フルーツで作るアイスクリームです。このアイスクリームっていうかジェラート、すぐにできるので、急なお客様や食後のデザートにいいですよ。冷凍フルーツは買ってきたものでももちろんOK。今回はいちごですが、好きな冷凍フルーツで作ってみてください。
ツイッター https://twitter.com/mosogourmet
*レシピ*(5〜6人分)
1.いちご 400gはヘタを取り、大きい物は2センチぐらいの大きさに切っておく。
2.ジップロックなどに入れ、冷凍する(8〜10時間)。
3.上に飾るいちごを用意しておく。
4.フードプロセッサーに2の冷凍いちごを入れ粗く砕く。
5.砂糖 60gとレモン汁 1/2個分(15ml)を入れザッと混ぜる。
6.生クリーム 100ml〜200ml(今回は200ml)も入れ混ぜる。
7.器に盛り付け、3を飾る。
8.みんなでいただく。
*Recipe* (5~6 servings)
1. Hull the strawberries (400g), and cut the large ones into 2cm pieces.
2. Put them in a ziploc and freeze (8~10 hours).
3. Prepare strawberries for decorating the top.
4. Put the frozen strawberries from 2 in a food processor and grind coarsely.
5. Add sugar (60g) and juice from half a lemon (15ml) and mix briefly.
6. Add and mix 100 to 200ml fresh heavy cream. (I used 200ml.)
7. Serve in bowls and decorate with 3.
8. Enjoy with everyone.
strawberry gelato recipe 在 Cooking with Dog Youtube 的最讚貼文
How to Make French Toast フレンチトーストの作り方 We would appreciate it if you could add subtitles for this video! http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=q7ODD4Xbg4E Thank you for your support!
(serves 1) http://cookingwithdog.com/recipe/french-toast/
3 slices of Baguette (2.5cm/1” thick)
1 Egg
½ tbsp Sugar
3 tbsp Milk or Soy Milk
¼ tsp Vanilla Extract
10g Butter, unsalted (0.3 oz)
Kinako, roasted soybean flour
Kuromitsu, Japanese sugar syrup made from kurozato also known as black sugar
Strawberry, orange or kiwi fruit
Ice Cream or gelato
This video was sponsored by JETRO, an organization promoting Japanese products overseas. To learn more about new Japanese food products check here: http://www.japanfoodshowcase.com/
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フレンチトーストの作り方 字幕表示可 ※このビデオに他の言語で字幕を追加していただけるととても助かります! http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=q7ODD4Xbg4E いつも応援していただき本当にありがとうございます!
<材料>1人分 http://cookingwithdog.com/ja/recipe/french-toast/
フランスパン(バケット):3切れ(2.5cm厚さ)
卵:1個
砂糖:大1/2
牛乳:大3(または豆乳)
バニラエクストラクト:小1/4
無塩バター:10g
きな粉
黒みつ
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