\ 餐飲業的朋友 ! 你們好嗎 ? /
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六月結束隔離返回上班時發現,公司附近拉丁裔奶奶開的麵包店倒閉了,我最愛的紅心芭樂麵包也正式成為回憶。後來又陸續發現,下班途中常買便當的中餐館倒了,中午常光顧的某一家Subway分店居然也倒了,就連LA市中心周末常光顧的連鎖速食店也倒了,這疫情突襲的一年,小型餐飲的消失最有感,很令人難過。
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那你們好嗎?我知道有幾個聽故事的家庭也是經營餐飲行業,只要你們仍然堅持打拼著,都請留言或私訊跟維多叔叔打聲招呼好嗎?我們來串聯一個「歡樂餐車」,讓大家知道你們正努力著!
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加油加油!
subway 倒閉 在 蔡柏璋 Pao-Chang Tsai Facebook 的精選貼文
紐約與台北終於又調回十二小時的距離。
第一次到紐約,是2003年的暑假,我剛結束喬治亞大學的交換學生課程,搭著猶太爆炸頭演員麥姬的車,浩浩蕩蕩從雅典(喬治亞州的)一路開十五小時的車回她紐澤西的老家。
那時在紐約自助旅行了大約三週吧。天天排隊等便宜的學生戲票,一張印象中十塊到二十塊美金不等,都是很好的位置。在已經倒閉的大蘋果青年旅社邂逅了一位德國人,我們在旅社隔壁的酒吧喝了一杯,互留了聯繫方式,之後還通了幾次信。
旅行就是這樣,總會有一些美麗的巧遇,隨著歲月漸漸失聯並無損當時的真摯。我已經忘記他長什麼樣子了,但我還記得旅社同寢室的德國背包客腳臭得無法無天。
我非常慶幸自己抓住過那還沒有電腦的幾年,讓我得以淺嚐聯繫一個異鄉人的迫切渴望。天蠍座無法抵抗那種再也見不到一個人的假想悲劇,越是見不到面,越動人,也越美麗,最好是美到心碎的那種。
十五年過去,戲票早就翻上五到十倍。經過紐約大學的時候總不忘調侃自己一番,當年我信誓旦旦地站在紫色旗幟下起誓,這輩子非唸這間學校不可;結果台大同學們不是NYU就是YALE,我卻流浪到了倫敦。
這個城市每天有太多事情發生,我能夠一早到紐約大學音樂劇創作研究所旁聽,下午到新劇作家協會聽最新的讀劇作品,幸運的話還偷閒到林肯中心藝術圖書館看典藏的百老匯音樂劇錄影(只要辦圖書證就能預約觀賞,一部劇一輩子只能看一次),晚上如果沒累翻,當然就找一齣戲欣賞,然後,幸運的話,還能逃過被行駛路徑七十二變的subway搞瘋之劫,順利回到家。
聽起來絕對像是在炫耀,但,說實話,每天看著這些事情發生,心中其實戒慎恐懼,到一種恐慌症近乎發作的程度:在紐約,每一個人都拼。了。老。命。地努力活著。好似我稍微發了呆,垂頭喪志,或陷入傷感情懷的同時,就已經狠狠地被迎頭趕上,成為那些發光發亮的成功人踩過的某具肥胖的屍體。
我已經不像十五年前那麼具有雄心壯志,事實上,我喜歡待在我的studio裡頭,看著窗外,煮一杯咖啡,讀著從台北帶來的書。
我再也不確定自己適不適合紐約,我唯一能確定的是,我敬畏且尊重在這座城市裡奮戰生活的靈魂們。
希望美國儘早可以讓合理底薪制普遍化,我實在是很不喜歡小費文化。(一如往常,我拒絕過於感性的結尾,何況這也有違紐約精神。)
白眼。
Asian Cultural Council
Accny Programs
subway 倒閉 在 蔡柏璋 Pao-Chang Tsai Facebook 的最佳解答
紐約與台北終於又調回十二小時的距離。
第一次到紐約,是2003年的暑假,我剛結束喬治亞大學的交換學生課程,搭著猶太爆炸頭演員麥姬的車,浩浩蕩蕩從雅典(喬治亞州的)一路開十五小時的車回她紐澤西的老家。
那時在紐約自助旅行了大約三週吧。天天排隊等便宜的學生戲票,一張印象中十塊到二十塊美金不等,都是很好的位置。在已經倒閉的大蘋果青年旅社邂逅了一位德國人,我們在旅社隔壁的酒吧喝了一杯,互留了聯繫方式,之後還通了幾次信。
旅行就是這樣,總會有一些美麗的巧遇,隨著歲月漸漸失聯並無損當時的真摯。我已經忘記他長什麼樣子了,但我還記得旅社同寢室的德國背包客腳臭得無法無天。
我非常慶幸自己抓住過那還沒有電腦的幾年,讓我得以淺嚐聯繫一個異鄉人的迫切渴望。天蠍座無法抵抗那種再也見不到一個人的假想悲劇,越是見不到面,越動人,也越美麗,最好是美到心碎的那種。
十五年過去,戲票早就翻上五到十倍。經過紐約大學的時候總不忘調侃自己一番,當年我信誓旦旦地站在紫色旗幟下起誓,這輩子非唸這間學校不可;結果台大同學們不是NYU就是YALE,我卻流浪到了倫敦。
這個城市每天有太多事情發生,我能夠一早到紐約大學音樂劇創作研究所旁聽,下午到新劇作家協會聽最新的讀劇作品,幸運的話還偷閒到林肯中心藝術圖書館看典藏的百老匯音樂劇錄影(只要辦圖書證就能預約觀賞,一部劇一輩子只能看一次),晚上如果沒累翻,當然就找一齣戲欣賞,然後,幸運的話,還能逃過被行駛路徑七十二變的subway搞瘋之劫,順利回到家。
聽起來絕對像是在炫耀,但,說實話,每天看著這些事情發生,心中其實戒慎恐懼,到一種恐慌症近乎發作的程度:在紐約,每一個人都拼。了。老。命。地努力活著。好似我稍微發了呆,垂頭喪志,或陷入傷感情懷的同時,就已經狠狠地被迎頭趕上,成為那些發光發亮的成功人踩過的某具肥胖的屍體。
我已經不像十五年前那麼具有雄心壯志,事實上,我喜歡待在我的studio裡頭,看著窗外,煮一杯咖啡,讀著從台北帶來的書。
我再也不確定自己適不適合紐約,我唯一能確定的是,我敬畏且尊重在這座城市裡奮戰生活的靈魂們。
希望美國儘早可以讓合理底薪制普遍化,我實在是很不喜歡小費文化。(一如往常,我拒絕過於感性的結尾,何況這也有違紐約精神。)
白眼。
Asian Cultural Council
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