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#KOUMA日本料理小鮪魚盛合饗宴 #日本空運來台的黑鮪魚 #小馬特上鰻重炭火燒 #新鮮台灣雲林活鰻魚
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◎8/30王瑞瑤的超級美食家
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/ 📢 #新聞快訊 /
|Podcast|
● 這集 #美食關鍵詞 雖然是主廚的誕生單元,但受訪者 #貓下去 創辦人陳陸寬,大概不認同自己被稱為主廚。2009年他開了一間與眾不同的小館,經過十二年,貓下去已經成為具有文化力與影響力的餐飲品牌。本集節目將話說從頭,深度訪談陳陸寬與貓下去的來龍去脈。
👉 https://taster.life/podcast-20210729/
|新上市|
● 源自台灣的甜點品牌 #微熱山丘,以「最溫暖的台灣月餅」為概念,推出中秋節限定 #鳳梨奶黃月餅禮盒,將台灣土產鳳梨融合奶黃放進月餅中,把島嶼上的自然風土、溫暖的人情滋味作為調味,一個充滿台灣味的台灣月餅,呈獻來自陽光田野的溫暖祝福。7月27日早鳥預購開始,8月23日台灣官網、實體通路與海外通路正式上市。
👉 https://taster.life/announcement/20210728-2/
● 米其林星級主廚林明健揉合中秋節必饗的蛋黃酥與月餅雙重元素推出中秋限定酥塔 #銀河月兔 禮盒,內含鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙三種口味酥塔各二顆,8月16日前預訂可享早鳥88折。另推出五吋鹹蛋黃芋泥豆沙塔「芋見皓月」禮盒、結合檸檬奶油及藍莓兩款磅蛋糕的「甜蜜雙饗」禮盒,提供佳節伴手禮多元選擇。
👉 https://taster.life/announcement/20210730-3/
|外帶外送|
● 超 hot 直火料理餐廳 #FirePlay 與日式昭和風格酒吧 #HiBoRu #嗨啵嚕 攜手推出《FirePlay X HiBoRu 火力全開快閃雙人套餐》,100份 Only 的兩週快閃限定將於7月30日至8月1日、8月6日至8日期間舉辦,能否順利搶到,全憑你的實力。
👉 https://taster.life/announcement/20210730-4/
● 主廚劉耀星(Chef Sing)將料理創作理念延續於冷凍調理包的構思,以 #50_50_Cuisine_Française 招牌菜龍蝦湯、羊肚菌麵卷、油封鴨腿,結合新巧思推出3款「宅家星享受套餐」,從麵包、前菜、湯品、主餐到甜點,精心處理並搭配低溫運送。更多菜色請參考宅家「星」享受(連結)或 50/50 Cuisine Française 粉絲專頁。
👉 https://taster.life/announcement/20210726-5/
● 最後一波餐廳名單 #LINE_TAXI 邀請到米其林一星西班牙料理 #Molino_de_Urdániz 渥達尼斯磨坊、日式燒烤名店 #鳥哲燒物 專門店、前文華東方酒店西點行政總廚任樂軒創立的 #Hin_Patisserie、 #吉品初筵 新粵式料理、肉品專家台畜旗下肉 #RÒU_by_T_HAM 獨家推出外送餐點之外,首推超值餐盒的精品和牛 #樂軒和牛專門店、台灣首度引進三星名廚的西華飯店經典 #TOSCANA 義大利餐廳都再次呈現全新餐點。
👉 https://taster.life/announcement/20210727-3/
|飲食活動|
● 在父親節的非凡時刻,邀請到被紐約時報譽為 #真正定義摩登料理的主廚 James Sharman 合作,由其領軍的 #The_Tavernist 獨家客製專屬的大摩星級饗食,跨越距離鴻溝,在家也能如同親臨現場感受 The Tavernist 創意摩登料理美味與大摩珍稀閃耀星宴尊榮享受,創造無與倫比的珍稀之夜。
👉 https://taster.life/announcement/20210729-2/
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? 尖沙咀|海港城聖誕燈海花園+燈光音樂表演
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?北角匯|紫藤隧道
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? 開箱|iPhone 12 Pro |夜景攝錄實測
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? 開箱試食|My Melody 紅豆飽
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? 開箱試食|Ikea 冰皮月餅
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https://youtu.be/QQM84VoFbl4
?銅鑼灣 驚安之殿堂DONKI
https://youtu.be/Fif3lWTcW1I
? 中環 驚安之殿堂DONKI
https://youtu.be/0DEfDFtyx5w
? Donki|吞拿魚解體
https://youtu.be/iSHgXjXqu3Q
? MUJI 無印良品|德福廣場
https://youtu.be/DBvuRmMzJvY
? Snoopy 7-11
https://youtu.be/1WWX0Y09Uco
?元朗大棠楓香林|賞紅葉
https://youtu.be/Zv-05hAiWME
?聖誕燈飾和商場佈置大集合
https://youtu.be/qRbv3XNODtI
? 荃灣|十分天燈 台灣夜市
https://youtu.be/UeO8tNvnncc
? 北角匯|粉紅貓隧道
https://youtu.be/jZ1Hn2VBt2Y
? 尖沙咀|K11 Musea 金色聖誕森林+光影展
https://youtu.be/v146m5O1TIo
? 尖沙咀|海港城 LCX x 白爛貓
https://youtu.be/YhqMWNxWr_0
? 尖沙咀|海港城聖誕燈海花園+燈光音樂表演
https://youtu.be/a1GhvgZnRKA
? Frozen夢幻特展
https://youtu.be/tiBPK9Kz9M4
? 貓.美術館
https://youtu.be/IL2bawt1q4E
?Lego 展覽
https://youtu.be/-aaV46NB-24
?北角匯|紫藤隧道
https://youtu.be/mm9D_dhTHQ8
? 沙田|室內向日葵花園
https://youtu.be/lkkQVmJ779M
? 可口可樂展覽
https://youtu.be/ZSyAESNjaYc
? 美食|Snoopy X 1011 SIPTEA 台式茶飲店
https://youtu.be/AZTN7XovjNs
? 天星小輪 Star Ferry
https://youtu.be/NUd7Uk3-NdY
? 開箱|Calioo Christmas Box
https://youtu.be/RPQJOdOWFSE
? 開箱|iPhone 12 Pro |夜景攝錄實測
https://youtu.be/cnKyAOAUKnk
? 開箱試食|My Melody 紅豆飽
https://youtu.be/5vlSwM_ekuc
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https://youtu.be/qpWuREPD77s
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【超簡單】零失敗料理系列
? 芝士雲朵多士
https://youtu.be/FUnlnCm5cys
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【初學廣東話】超基本粵語教學系列
?單詞 Ep1 節日篇
https://youtu.be/QcdkGJfyh-s
?單詞 Ep2 食物1
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?單詞Ep3交通工具
https://youtu.be/Mzvfnnw_AI8
?單詞Ep4 動物
https://youtu.be/N2V9aNvrkiE
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?【Cat Vlog】
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https://youtu.be/yYExvtrYPOM
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? Cat Vlog 3 |Shorts
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?Music for Work, Study and Relaxation
?https://youtu.be/VkRTdOcQ2gw
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toscana 義大 利 在 Toscana義大利餐廳 的推薦與評價
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toscana 義大 利 在 Toscana義大利餐廳 的推薦與評價
Not yet rated (0 Reviews). Toscana義大利餐廳. Feb 2, 2021. . 疫情期間但是屹立不搖的團隊 · #辛苦了 #達成率破百 #TOSCANA義大利餐廳 @toscana. ... <看更多>
toscana 義大 利 在 [食記] 台北西華飯店TOSCANA義大利餐廳- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:西華飯店 TOSCANA義大利餐廳
消費時間:2020年/6月
地址:台北市松山區民生東路三段111號
電話:(02)2718-1188
營業時間:平日 早上06:30~10:00, 早上11:30~晚上10:00
假日 早上10:30~晚上10:00
可否刷卡:可
有無包廂:有
網頁圖文版:https://kazemings.pixnet.net/blog/post/44854414-sherwood-toscana
西華飯店因應30週年慶,推出「吃牛排,送住房」的活動,活動到7/31前。簡單來說,這
就是一個一泊二食的方案,入住一晚,有晚餐,有早餐,有飯店住宿。為了呼應30週年,
特地將入住時間提前從當日早上10點,一直到隔日下午4點才退房,整整住滿30小時。加
上飯店內有許多設施,如泳池、健身房等,所以不少人趨之若鶩。聽說我們入住的當天,
作家女王也住在這,不過我們沒有遇到。
先說一下TOSCANA義大利餐廳的牛排與龍蝦吧!TOSCANA義大利餐廳的內部是較為開放式的
用餐空間,跟前陣子去吃的歐華不太一樣,歐華比較安靜隱蔽,餐廳氛圍感覺像私人會所
,在其中用餐會不由自主降低音量。而TOSCANA的餐廳內部倒是有點像以前去過的柏麗廳
的用餐區,只是柏麗廳大得多。
我們被安排在餐廳一角坐下,這次的方案內容除了住宿外,吃的部份主要是24oz的Prime
丁骨牛排一份以及一整隻的的爐烤波士頓龍蝦,此外 .... 沒了。
對,你沒看錯,就是沒了,水要錢,酒要錢,果汁要錢,沙拉要錢,總之除了有夠大的
24oz牛排與龍蝦外,其他都要錢。
我們不是捨不得出錢,上次歐華說要加價買一隻龍蝦我們也覺得很ok,但這樣的方案內容
我覺得飯店企劃日後設計活動真的要多多思考一下消費者喜歡甚麼,畢竟你牛排小塊一點
,但多了許多道餐點,整個看起來也相當精緻迷人啊~
如果是週五、週六晚入住,一泊二食貴1000+10%,但多一瓶定價1300的紅酒,不過我們定
的是平日價,少付1000,沒有紅酒,引因此整個晚餐體驗就顯得相當詭異 .... 肉肉肉肉
肉 ....
好,還有多送一顆免費的餐包,不過他們家的餐包相當好吃,沾橄欖油吃,表面有一點鹹
鹹的海鹽,實在很想詢問能不能再多給一個。XD
自費點的綜合蔬果汁,一杯要價270,料很實在,是胡蘿蔔跟蘋果以及多種水果打成的,
我們十分小心飲用,畢竟一口就幾十元啊!= =
因為單吃肉有點怪,我們又點了凱薩沙拉,至於為何要點有火腿的,不點純蔬食,只是因
為我不愛全菜的料理。XD
啊我就食肉怪啊!
24oz丁骨牛排上桌了,比臉還大啊!這次的丁骨牛排,好處是一邊可以吃到鮮嫩的菲力,
另一邊則是油花爆棚的紐約客,而上桌前淋了熱油在上面,盤面滋滋作響,氣勢驚人!服
務人員跟我們推薦三分熟,丸媽是不敢吃生食的人,但有了上次歐華的熟成牛排的體驗,
她說這次她可以試試看。
看看上桌時的滔天聲勢吧!誘人的香氣滿布我們桌面,比起澳牛,我更愛美牛的香甜。入
口時爆炸的油脂香氣在口中衝擊,如果只論油花香甜以及肉質鮮美,今晚我在這時已被推
向高峰,喝酒會酒醉,丸美喝奶會奶醉,我想我這時一定是「油醉」了,光油脂就可以征
服味蕾,這很可以。
但也許是因為三分的原因,除了切出來的肉的部分外,靠近丁字部位的肉很多都看起來相
當生,這樣的照片就先不上了,總之那部位看起來並不美味 ....
而爐烤波士頓龍蝦也是一絕,我特別喜歡烤蝦的香氣,而這邊的龍蝦都幫我們剪好大螯,
剖好軀幹,吃起來很方便。但因為太方便了,連龍蝦剪都沒附,少了自己剪開蝦腳挖肉吃
的樂趣,且龍蝦跟牛排幾乎是先後上桌,先吃牛排龍蝦就冷了,如果先吃龍蝦,也無法先
顧牛排。
要知道有些菜,一但冷了,風味就會降低不少。
只可惜一餐美味的晚餐,常常伴隨很多因素,而我們這次的用餐體驗老實說並不完美,僅
到勉強接受的程度啊!虧我還很期待他們家的牛排,畢竟公關做得好,名氣也不小啊!
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