東京肉しゃぶ家
Tabelog 分數 3.97 ：https://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13196268/
愛吃鬼每次必定造訪的「東京秘密基地」，尤其是這幾天東京的天氣都在攝氏十度以下，吃個熱騰騰的火鍋真的非常的暖胃、暖心，這次帶著剛好也在東京的妹妹與妹夫一起來用餐，而「東京肉しゃぶ家」跟一般的火鍋店有什麼不一樣呢！？ 在涮火鍋的和牛肉質就有著高水準的表現，除了一人份（照片中的那份量就是一人份喔）有「和牛牛舌」、「和牛菲力」外，還有一塊內行老饕們才知道的部位chateaubriand（夏多布里昂）來做涮涮鍋，這...有點太奢華了吧！！？
當然，愛吃鬼愛東京肉しゃぶ家還有一個最主要原因就是豐富的前菜料理，當晚除了有濃郁黏嘴到不行的牛尾湯、燉到軟爛的紅燒和清燉牛尾、皮薄肉餡豐富入口也是滋味豐富且黏嘴的牛舌餃子外，愛吃鬼每次造訪最期待的就是將蛋汁打成氣泡狀的和牛壽喜燒，然後在上面鋪上滿滿的白松露，上桌時整個白松露的香氣四溢的好迷人，整個蛋汁氣泡完整的包裹住壽喜燒醬汁以及和牛，一起入口的美妙度讓在座的大家點頭如搗蒜！
冬天到了，找三五好友聚在一起品嘗這暖心的美味，一同暢飲著不同品項的十四代，這何嘗不是一個幸福美好的夜晚。。。。C'est la vie
#感恩大將高大哥的盛情款待
#Tabelog全日本排名第一的涮涮鍋
#店內有收藏許多各式各樣非常厲害的清酒
#妹妹美食清酒吃喝的非常開心
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