📍ᴛsɪᴍ sʜᴀ ᴛsᴜɪ, ʜᴏɴɢ ᴋᴏɴɢ 🇭🇰
<芝士迷必到美國老牌餐廳 CheesecakeFactory>
小編近排終於試到呢一間美國嚟嘅The Cheesecake Factory啦😊其實佢啱啱開來香港嗰陣小編已經想去試㗎啦，不過日日都大排長龍😵所以最後拖左成年幾之後先試到😂
The Cheesecake Factory係一間美國非常出名嘅老牌餐廳🤔1978年店舖正式喺比華利山開設首間餐廳🤫而The Cheesecake Factory更加係2017年嘅5月正式喺香港開業，提供200多道菜式同30多款人氣芝士蛋糕，而芝士蛋糕定價$72-$79😳
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🍴烤蒜雞肉蝴蝶粉
評分：8/10
蝴蝶粉由烤蒜巴馬臣芝士忌廉汁🧀烹調而成，再配上雞肉🐓、蘑菇🍄、煙肉🥓、焦糖洋蔥等配料，製成一碟芝士味香濃嘅蝴蝶粉🍝
每一粒蝴蝶粉都沾有滿滿嘅芝士忌廉汁😋個芝士味入口真係極香濃，有淡淡的蒜香味🤤另外蝴蝶粉既軟硬度適中😚配以蘑菇、雞肉等配料，令到成碟蝴蝶粉個味道同口感都更加豐富☺️個人建議可以落啲黑胡椒🤫會令成碟蝴蝶粉嘅味道更加有層次😏不過由於蝴蝶粉個芝士味真係超級重，所以一個人食晒成碟嘅話都有啲漏🤣
價格：HKD $186
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🍴檸檬馬令芝士蛋糕
評分：8/10
味道清新嘅芝士蛋糕配以全麥餅乾餅底🍰，然後蛋糕仲配上左層層嘅檸檬慕斯🍋同表面仲會更加一層厚厚嘅馬令添☺️蛋糕旁邊更配以忌廉同檸檬皮做裝飾，令蛋糕望落都有一種清新嘅感覺🤗
其實店舖嘅芝士蛋糕size都幾大件下，上枱嘅時候小編都有啲嚇親😎芝士蛋糕口感結實幼滑，而且有淡淡的檸檬同芝士味🤤入口味道帶有淡淡檸檬酸味，味道非常清新😚而且配埋個馬令一齊食，味道酸酸甜甜咁，都算係幾開胃😳出嚟個味道其實唔算好特別，驚喜感就爭啲😅不過就以平實嘅味道取勝😂
價格：HKD $79
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🍴GODIVA®朱古力芝士蛋糕
評分：7.5/10
呢一件芝士蛋糕係Cheesecake Factory同GODIVA合作聯手推出😳蛋糕可以分為三層，分別係底層嘅無麵粉朱古力蛋糕、中間嘅朱古力慕斯同最頂層嘅朱古力芝士蛋糕😉蛋糕表更放上一塊GODIVA®朱古力🍫同唧上忌廉添，另外碟上面亦都唧上左朱古力醬做裝飾，令成個蛋糕睇落更加豐富😏
呢一件芝士蛋糕由於比較高少少，所以視覺上覺得呢件芝蛋糕就好似更加大件😂芝士蛋糕入口有濃郁嘅朱古力味😍反而個芝士味就唔算太重😅而且味道唔會太甜，略帶有少少可可既苦澀味😘另外呢件芝士蛋糕個口感會更加豐富😋因為頂層嘅芝士蛋糕就口感結實，中間慕斯就口感幼滑，而底層既蛋糕就口感鬆軟。整體來講蛋糕嘅朱古力味真係非常濃郁😙不過朱古力+芝士就好似漏左少少😎有點兒over。Chocoholic可以考慮下試呢一件芝士蛋糕🤗
價格：HKD $79
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店舖名稱：The Cheesecake Factory
環境：4.5/5
服務：4/5
地址：尖沙咀廣東道25號海港城港威商場地下G102號舖
交通：港鐵尖沙咀站A1出口，步行約10分鐘
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