想告白又不好意思說出口怎麼辦？今天這個杯子蛋糕代替你說520，隱藏式愛心杯子蛋糕，滿滿的驚喜，趕快做給你的親愛的吧！
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
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材料：
紅色愛心餅乾模 heart shape cookie cutter
愛心裝飾糖片 Wilton Jumbo Heart Sprinkles
ermine frosting奶油霜：
Granulate Sugar 白砂糖 100g
All purpose flour 低筋麵粉 43g
Milk 牛奶 227g
butter 無鹽奶油 227g
vanilla extract 香草精 1tsp茶匙
Red heart shape cake 愛心蛋糕 160C/320F
bake 30 minutes 烤30分鐘（或直到牙籤插進去拔出來是乾淨的）
butter 無鹽奶油 100g
granulate sugar 白砂糖 100g
eggs 蛋 2
All purpose flour 低筋麵粉 100g
baking powder 泡打粉 2g
milk 牛奶 1.5 tsp 茶匙
red food color 紅色食用色素
vanilla extract 香草精華 1/4 tsp茶匙
cupcakes 杯子蛋糕：（make12 可做12個）
175C/350F 20minutes分鐘
butter 無鹽奶油125g
granulate sugar 白砂糖 125g
eggs 雞蛋 2
All purpose flour 低筋麵粉125g
baking powder 泡打粉 8g
Baking soda 蘇打粉 1/4 tsp 茶匙
milk 牛奶 1.5 table spoon 大湯匙
vanilla extract 香草精華 1/4 tsp 茶匙
tips：
1. 奶油霜的製作過程中，一定要等牛奶麵糊完全冷卻後，才能加入無鹽奶油中攪拌均勻哦，防止奶油預熱融化。
2. 視頻內的無鹽奶油，雞蛋，都要是室溫的狀態，這樣才能使所有材料充分完全融合好。
3. 紅色的愛心放入杯子蛋糕的時候，要放到底部，這樣才不會在烤杯子蛋糕的時候浮起來。
4. 奶油霜的甜度是很靈活的，這個配方的甜度是調整過的，甜度比較低，如果覺得不夠甜，可以在最後加入糖粉調整甜度哦。
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