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高虹安唱塔綠班／3+11決策報告／菲律賓拳王選總統｜老鵝特搜#684
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由一台小餐車變成日本冠軍，再成為跨國咖啡名店，需要多少的毅力與熱情？
2008年由岩瀨由和（ Yukazu Iwase）與北添修（Osamu Kitazoe）共同創立的RE:Coffee Car 帶著日本福岡6家分店、東京1間分店的人氣，與JBC（日本咖啡師大賽）冠軍、WBC（世界咖啡師大賽）亞軍的氣勢抵達台灣展開海外一號店，於2021年4月12日在台中開始試營運，選址於台中商業金融中心的中國信託市政大樓頂樓。
日本福岡直送的新鮮烘焙咖啡豆，搭配頂樓陽台的超寬廣視野，想必將成為台中新一代的網紅知名景點（笑）
做為 REC COFFEE 海外第一家分店，這次將與日本潮牌FR2推出台灣限定獨家商品（馬克杯、帽子、保溫杯、購物袋等），對無法前往日本朝聖的台灣咖啡迷們給出十足的誠意。
**4/12、4/13兩天北添修社長將於台中旗艦店駐店為大家沖咖啡**
4/12試營運階段將採取現場候位
營業時間10：00~18：00
地址：台中市惠中路一段88號26樓（中國信託金融大樓）
試營運期間如有休假將另行公布
#REC_COFFEE_TAIWAN
#福岡REC
#福岡冠軍
#FR2
#日本咖啡
#台中咖啡
美味的玉子燒三明治 層次感豐富的手沖咖啡
想一訪4 / 12開始試營運的REC COFFEE Taiwan 是很多咖啡迷2021上半年引頸期盼的重點行程，這間來自日本福岡的人氣冠軍咖啡店選擇在台灣首次海外展店，以旗艦店的高規格跟台灣咖啡迷見面，地點就落在台中的中國信託金融大樓的最高樓26樓，在品嚐美味咖啡的同時，台中市景也盡收眼底。
REC這次來台展店，處處展現日本人做事的細節，社長北添修先生也特地從日本飛來台灣為旗艦店開幕做準備，親自監督種種細節，為的就是呈現跟福岡本店一樣的咖啡體驗。流線型的空間設計，溫暖的木質調與清水模做搭配，整體顯得大器，特別喜歡手沖吧台區，有著濃濃的日本設計美感。
另外一位創始人應該是台灣咖啡迷比較熟悉，曾榮獲日本咖啡師大賽JBC冠軍以及世界咖啡師大賽WBC亞軍的岩瀨由和先生。強調自家烘焙的新鮮咖啡，提供義式咖啡品項以及多款單品豆、配方豆手沖咖啡，鹹食跟甜點的部分也都很推薦。
這次很幸運參加媒體場的搶先體驗，手沖部份由北添社長親自操刀，挑選了菜單上推薦來自驢子莊園特選的限量巴拿馬藝伎。一入口滿滿的熱帶水果酸甜感一直冒出來，還有葡萄酒的香氣，尾段蔓越莓甜感也舒服，巴拿馬藝伎還是讓人喜愛。也試喝了自己很愛的肯亞，有著黑糖香氣、李子明亮的酸質，尾韻則是舒服的茶感。
餐點搭配了店員推薦的招牌玉子三明治，一咬下真的有回到日本旅行時跑咖啡館吃到像這樣簡單卻美味的三明治的感覺，柔軟的吐司夾著滑嫩的玉子燒，兩層中間則有黃芥末提味，簡單的食物要做到好吃真的越需要展現功夫，這款玉子三明治很好吃。
REC 肯定是本月台中城的熱門大頭條，一間國際型的咖啡店在台灣展店，在各種精選的條件下，不僅是來台中觀光，甚至是來台灣旅行時都多了一個必訪的理由。
REC COFFEE 旗艦店
中國信託金融大樓 26樓 ｜台中市惠中路一段88號
(04) 2259 5757
10:00-18:00 (試營運期間)
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這一集，是我上年同拳舍昌哥去寧夏銀川
見證佢勇奪WＢＡ東亞拳王金腰帶的記錄片
場面非常感動！澳門人唔係剩係得博彩業！
仲有最高質素既運動員！
我深信遲早有一天，澳門會出現一個世界冠軍！
佢個名！叫做！蔣立昌！
蔣立昌 超蠅量級
職業戰績：9戰9勝4KO
頭銜:
WBC OPBF東太平洋青年金腰帶
WBA中國區拳王
WBA亞洲東亞拳王
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P.S. 我問緊主辦單位可唔可以上傳整場比賽
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Follow埋我其他野啦：
IG：Jeffreyfok_224
FB： Jeffrey Fok 霍哥哥
●工作合作請聯繫: artistes@weilamanner.com
昌哥's Instagram: lpboyl
拳舍's Instagram: macauboxinghouse
片尾香港拳王蘇寶生: Posangso
Manner’s Channel :
https://youtu.be/_D7MOH7uSL
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這一集我們又去了作死，挑戰2腰帶拳王！
在上次做拳賽司儀的過程中，
認識了非常利害的昌哥
有夢想有熱誠，這一條片
希望帶給大家歡笑之餘，亦想帶出一個反思
澳門不乏有實力有夢想的運動員
澳門不乏在國際上打出成績的運動員
澳門缺乏的是對這些人的關注
很多人都會說: 澳門係咁架啦~~
我地想講既係: 澳門可以唔止係咁
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Follow埋我其他野啦：
IG：Jeffreyfok_224 FB： Jeffrey Fok 霍哥哥
●工作合作請聯繫:artistes@weilamanner.com
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昌哥IG:Ipboyl
我能找到的昌哥的比賽:
WBC OPBS 東太平洋青年金腰帶
https://www.youtube.com/watch?v=sgzC88ZgR2I
https://www.youtube.com/watch?v=9LnJUBcGG_A
https://youtu.be/LPFLS4GpbBc
19年12月31日除夕WBA中國拳王
2:35:07 開始
SOFIA'S CHANNEL:
https://www.youtube.com/channel/UCrYAvm4Oz3dwwgmDi7Z14yQ
Rosalina's Channel:
https://www.youtube.com/channel/UCJQ-3ZZH9Y198EDgJyFMX5Q
Manner’s Channel :
https://youtu.be/_D7MOH7uSL
