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【居家輕鬆餐之三 義式蕃茄辣炒牛肚】
好，又到了一周的美食時間，不過今天在介紹大亨餐酒館的好料之前，正好來聊聊這一餐所有其他的食材和配搭。

首先第一個介紹的是橄欖油，Ondoliva不算是一個很高貴的牌子，不過在西班牙還滿常見到，之前出遊時也見不少團員千里迢迢把它扛回台灣。這回在蝦皮超市見到它，不但是加價購的特惠品不用自己扛，而且還是加了羅勒的口味，不管拿來拌義大利麵或沙拉，還是拿來混辣油沾披薩都非常適合。

再來介紹的是義大利麵，小時候最常吃的就是這一種螺旋狀的Fusilli（據説此字的語源來自於古義大利語中具指螺旋狀槍身的來福槍fusile），以及通心粉Macaroni。對希沙良而言，這兩種都是吃回憶氣氛的，不若義大利直麵那麼需要注重食材原料的口感差異，這種造型本身就有口感的商品，較不需要買太貴的等級。自從家附近的超市換成家樂福之後，買這類歐式食材也變得方便不少。上頭有很多小小的雞圖案是表示這款是雞蛋麵。

重頭戲當然就是大亨餐酒館的義式蕃茄辣炒牛肚，這道義式家常料理當然也是加熱即食，微辣口感加上黑胡椒的馨香，襯托著軟嫩又帶著微微Q彈的牛肚，酸香又開胃，不論是當成消夜下酒菜直接吃，或者是像希沙良一樣配上飯麵之類作為晚餐主食都是很棒的食用方式。

最後再來瓶具獨特香草氣味與清新果香的德國艾丁格小麥白啤酒Erdinger Weissbier，怎麼看都過癮無比！

（※此處為了拍照所以將麵和牛肚分別加熱，事實上如果是拿來拌義大利麵的話，麵煮好後直接把略解凍的調理包剪開倒入鍋中一同拌炒，更是方便快速，連冷卻麵條的步驟都可省略，一樣大概10分鐘就可以上菜啦！）！@RICH大亨餐酒館。#台北 #條通區
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義式番茄辣牛肚／250克
（原價NT$300，特價NT$260）
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外送地區：台北市中山 （不含大直）、大同、松山區（雙北其他地區外送費另計）
運費NT$35，滿499免運。醫療警務人員一律9折！
（實際提供菜色、外送限制還請參考店家粉專、IG）
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希沙良提醒您：《飲酒過量，有害健康》
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@richrestaurant63
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#台啤特釀
[ 小麥啤酒再進化-白色迷霧 ]
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口感滑順、收尾乾爽，而且又不苦。
品質直逼經典德國品牌的進口啤酒，
每罐價格卻只要$3x塊~佛啊🥰
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話說大家都怎麼倒酒呢？
高處沖擊or杯壁下流？
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👹ABV／酒精量:：5%，25ml
💰各大賣場單罐$32~36
🏷️#iheka不苦啤酒 #iheka微甜啤酒
#全聯酒款🍻#家樂福酒款🍻#美聯社酒款

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熱血Marketplace新類別：「酒類」https://bit.ly/2CClu3q

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西柚啤酒 配 全麥脆片套餐（酸忌廉洋蔥＋咖哩蟹味）

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西柚啤酒 配 全麥脆片套餐（燒烤味＋泰式生菜包味）

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本土手工啤酒 配 松露麵包棒套餐

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韓國蜂蜜燒酒 360毫升 20支

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蜂蜜燒酒 配 C&G 48個月黑毛豬後腿切片套餐

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韓國熟成梅實酒375毫升 12支

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7
韓國熟成梅實酒 配 5J 黑毛豬後腿切片套餐

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9 套餐包括：
威士忌配辣椒鯡魚套餐

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Benediktiner Weissbier 百帝小麥啤 500毫升 12罐

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11
Benediktiner Hell 百帝淡啤 500毫升 12罐

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12
Bitburger 比特堡拉格啤酒 500毫升 12罐

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13
Chancellor 調和式威士忌 700毫升 3支

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14
南方意大利特色紅酒（厚質感）Negroamaro 750毫升 2支

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南方意大利特色紅酒（輕質感） Primitivo 750毫升 2支

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16
法國藍貝配調和式威士忌套餐

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意大利特色紅酒 連 10個月熟成羊芝士套裝

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Rizzy Italia - 意大利特色紅酒 連 辣椒味羊芝士套裝

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果味酒配小食 三人餐

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20
眾樂小食／Delightful Evening Snacks - Festival

熱血Marketplace價： HK$880
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二人良夜小食 - Delightful Evening Snacks - Duo

熱血Marketplace價： HK$550
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獨樂小食／Delightful Evening Snacks - The VIP

熱血Marketplace價： HK$400
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韓國熟成梅實酒連黑毛豬後腿片套裝

熱血Marketplace價： HK$365
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調和式威士忌連油浸鯡魚+黑毛豬片套裝

熱血Marketplace價： HK$398
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Tap It Out Malaysia 是全马第一间自助啤酒提款机，让你不用飞去纽约也可以体验一卡在手，喝多少倒多少的乐趣，一点都不浪费！如今店内共有 22 个啤酒龙头，分别提供着 9 种啤酒任君选择，包括 Carlsberg、Asahi、Connors、 Keonenbourg 1664 Blanc、Löwenbräu、Erdinger Weissbier、Hoegarden、Stella Artois 和 Leffe，而且全都是特别好喝 Draught Beer 哦！

Tap It Out Malaysia 全马第一间【自助啤酒提款机】
https://www.luvfeelin.com/2017/09/tap-it-out-malaysia.html

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Yay... It's finally here! Malaysia's first self-serving beer bar, Tap It Out at Solaris Mont Kiara has opened. A great place to chill and relax while enjoying a variety of fresh draught beer such as Carlsberg, Asahi, Kronenbourg 1664 Blanc, Löwenbräu, Leffe, Stella Artois, ERDINGER Weissbier, Hoegaarden and Connors. Cheers to good beer and perfectly poured pint.
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