【頂新鮮的好鄰居】
前兩天寫到家附近的頂好換成了家樂福超市。
頂好超市是台灣第一家生鮮超市,於1987年12月在臺北市東區忠孝東路上開幕,如今這裡的公車站牌還仍依舊為「頂好市場」。其後在台灣各地展店,1987年為牛奶國際收購,最後共有224間(含Jasons Market Place 25間)店鋪,以24小時營業為主,對都會區夜生活助益甚大。
自從去年家樂福成功收購頂好這個在台灣已經深耕30多年的超市品牌之後,大多數的店舖已經在今年分批換上家樂福超市的招牌,以下來談談兩家的不同:
首先,在營業時間上,在三級疫情前大致同樣都是維持24小時營業,這一點沒什麼問題,以前希沙良就習慣利用比較晚的時間悠閒慢慢逛,希望未來在疫情逐漸穩定的情況之下,可以重新開放深夜的時段。
其次,在平均價位上,希沙良覺得改裝後的家樂福超市有稍微高一些(詢問了幾位好朋友也有這樣的感覺)。當然這是定價策略的差異,倒未必都是壞事,畢竟像現在疫情之下,走偏高價位的精緻路線反而會過濾掉一些會因為價格走向而到處趴趴走的人。根據這個月以來幾回在裡頭遇到、對於價格不太滿意的消費者口中所提,還是要回到傳統市場、美式賣場去購買的經驗,希沙良個人認為這群人與對於各種防疫措施較不是那麼敏感積極的人群大致應該屬於正相關。
最後,在商品構成上,當然在台灣品牌的部分差異不會太大,所以我們著眼在獨家商品的部分。這兩家都有各自的自營商品系列,除了台灣代工製作的商品通常比較能夠找到代替品之外(這部分通常都是已有在地的領導品牌,而通路自營商品主要是採取較平價的策略來競爭),然在進口商品的部分,就會因為母公司一個是法商家樂福,一個是英資怡和集團旗下自香港起家的牛奶國際,因此家樂福會有許多來自法國,而頂好會有來自香港,甚至英國的商品,自是兩者最大的差異。
對希沙良而言,因為在生活圈裡頭本來就有一間24小時的家樂福桂林店,因此在頂好撤退之後,反而就少了一個可以購買台灣較少見到英國商品的所在。像是蘇格蘭奶油酥餅之類,以前頂好的自營品牌,就硬是比網路上可以買到的領導老牌Walker更加平價,特別是碰到有優惠的時候更是划算!這一點應該是最令人扼腕的啊!
(圖為原頂好的自有品牌商品巧克力堅果五榖夾心酥)@希沙良的部屋。#台北 #某處
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