小馬，西華飯店
hello~again！前一天因為滿席而沒有吃到小馬的日本料理心情，完完全全在這一餐獲得了解放～雖然剛從東京回台，雖然前一天才剛吃完小馬，小馬就是一個讓人會想念的地方。這幾天隨著世界50大的餐廳名單公佈，跟幾個朋友聊天，其實已經到一個不會追星不會照著名單去用餐的心情！只是剛好有一些時常造訪的店家在榜上，但是造訪的原因是因為我相信那位主廚，那個團隊，那家店，而不是名次或是幾顆星星，所以到最後我們都變成了朋友，因為有共同的語言。在台灣，台北的西華飯店，有這麼一位有信念的主廚，有一個傑出用心的團隊，我一直相信是體會，感受得到的
！最近要去重新翻一翻“小王子”的英文/法文/日文/中文版本，再思考一下小王子的哲理。『And now here is my secret, a very simple secret: It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye.』― Antoine de Saint-Exupéry, The Little Prince
另外，有發現有什麼不同嗎？
