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新書介紹：經典不敗-台式麵包

親愛的朋友們，晚安
6/1凌晨開始，博客來，金石堂，誠品網路書店，以及各大實體店舖，就可以購買我們的第一本食譜"經典不敗~台式麵包"，謝謝大家的支持與耐心等待!!

本書的內容，主要是針對新手設計，以一種甜麵糰為基礎，為大家設計30種甜鹹口味的台式麵包，並加碼 奶香包和軟歐包。只要利用三種麵糰，變化書中的整形手法，搭配不同口味的餡料，就可以做出變化無窮的麵包。

結合科技，突破傳統，我們不附上光碟片，而改以QR Code的方式，讓大家掃描影片，利用生動的影片輔助教學，希望能更有效學習。

方法很簡單，手機下載app，只要看到書中的條碼，對準掃描感應，就可以馬上播放影片。

本書還有幾個特色，照片特別清晰，步驟圖大又清楚，除此之外，我們調整字體大小，讓大家閱讀起來更省力!

書的後面，有本書所使用的整形手法，搭配影片或輕影片，可以釐清照片無法呈現的立體感，讓大家更輕鬆學習。

如果希望和老師一起學習，可以使用本書所贈送的 200元課程折價券，在合作的烘焙教室報名愛與恨老師的課程，就可以折價200元，歡迎大家把食譜帶來簽名!

也許，當您拿到書時，會覺得材料介紹比較少，其實是希望大家能多利用手邊方便取得的材料，來創造自己的台式麵包。

老師誠心希望，大家能先把 打麵糰的基本技巧好好學習，不論面對任何食譜，都能輕鬆上手!!

這是愛與恨老師的第一本食譜，也希望能陪伴大家一起開心玩烘焙，輕鬆做麵包。

★博客來
www.books.com.tw/products/0010753735?loc=P_002_001

★金石堂
http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014271330207&lid=search&actid=wise

★誠品
https://mssl.eslite.com/Main/Product/2594936?kw=%E6%84%9B%E8%88%87%E6%81%A8&pi=0

★讀冊生活
https://www.taaze.tw/sing.html?pid=11100816210

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