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舊金山北邊的 Union Street 有許多特色的可愛商店與餐廳
其中 Wrecking Ball Coffee Roasters 被 EaterSF 美食網站選為舊金山最重要的 29 家咖啡廳之一
由 Nick Cho 以及 Trish Rothgeb 搭檔創辦
主打使用高級咖啡與原料
從精緻的咖啡機到手沖咖啡都非常受歡迎
旁邊販售著同樣來自舊金山的 Marla Bakery 的麵包
適合來這裡啜飲一杯咖啡配上一塊糕點。
與朋友一起來訪
分別點了一杯 Latte $5
香濃的咖啡特別順口。
坐在可愛的鳳梨壁紙前面
心情特別愉快呢！
With Michelle Hsieh Claire Lu
Wrecking Ball Coffee Roasters
Yelp: https://www.yelp.com/biz/wrecking-ball-coffee-roasters-san-francisco-2
舊金山有非常多特色咖啡廳
從起源於舊金山的知名的天王級咖啡館如 Blue Bottle 藍瓶咖啡, Four Barrel, Sightglass
到一些特色的小型咖啡館
每一家都各有特色!
這篇整理出我個人很喜歡印象深刻的舊金山的咖啡廳
讓喜愛在咖啡廳細品咖啡香的人參考。
✦咖啡界天王級咖啡廳✦
✓[美食] 舊金山起源最具代表性咖啡。Blue Bottle Coffee Company 藍瓶咖啡
http://michellehsieh05.pixnet.net/blog/post/338821571
✓[美食] 舊金山咖啡之都的頂級咖啡。藝術風格 Four Barrel Coffee
http://michellehsieh05.pixnet.net/blog/post/334841099
✓[美食] 手工特調咖啡&烘焙工作室。獨特工業風 Sightglass Coffee
http://michellehsieh05.pixnet.net/blog/post/325854186
✓[美食] 舊金山創立經典咖啡。各色咖啡風格 Philz Coffee
http://michellehsieh05.pixnet.net/blog/post/338927501
✓[美食] 舊金山 SOMA區現磨咖啡。時尚工業風 Sextant Coffee Roasters
http://michellehsieh05.pixnet.net/blog/post/323564292
✓[美食] 舊金山咖啡廳。文藝 Russian Hill 的白色簡約咖啡。Saint Frank Coffee
http://michellehsieh05.pixnet.net/blog/post/338311337
✦特色繽紛咖啡✦
✓[美食] 歡迎回到溫暖的家。舊金山 Home Cafe
michellehsieh05.pixnet.net/blog/post/321163125
✓[美食] 舊金山可愛特色咖啡廳。Welcome Home 歡迎回家 @ Home Cafe 二店
http://michellehsieh05.pixnet.net/blog/post/344145106
✓[美食] 舊金山的澳式咖啡。來自美東的精緻高階連鎖咖啡廳 Bluestone Lane
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✓[美食] 舊金山特色咖啡廳。藍色抹茶拿鐵。健康天然 Nourish Cafe
http://michellehsieh05.pixnet.net/blog/post/343670300
✦美麗裝潢與精緻咖啡✦
✓[美食] 舊金山寧靜設計創意咖啡廳。特色麵包與精緻蛋糕 Noon All Day
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✓[美食] 舊金山 Presidio Heights 純白精緻明亮咖啡廳。品嚐獨特薑黃拿鐵 As Quoted
http://michellehsieh05.pixnet.net/blog/post/342738919
✓[美食] 舊金山必去咖啡廳。精緻可愛鳳梨裝飾 Wrecking Ball Coffee Roasters
http://michellehsieh05.pixnet.net/blog/post/341255646
✓[美食] 舊金山鄰近 Alamo Square。綠意盎然悠閒咖啡麵包店 The Mill
http://michellehsieh05.pixnet.net/blog/post/340678839
✓[美食] 舊金山 Bernal Heights 相機彩色風格咖啡廳。樹幹桌椅與可愛字母拼貼 Pinhole Coffee
http://michellehsieh05.pixnet.net/blog/post/340717758
✓[美食] 舊金山 Mission Bay 精緻明亮咖啡廳。粉紅色的可愛風格 Cafe Réveille
http://michellehsieh05.pixnet.net/blog/post/342973759
✓[美食] 米其林主廚的創意甜點。Mission 區 Craftsman & Wolves
http://michellehsieh05.pixnet.net/blog/post/321864309
✓[美食] 米其林主廚創意糕點。舊金山南邊藝術風格 Craftsman & Wolves The Den
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✓[美食] 舊金山 Hayes Valley 俄羅斯風格咖啡廳。東歐糕點與美食 20th Century Cafe
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✓[美食] 舊金山雀巢 Nespresso 精美咖啡廳旗艦店。Nespresso Boutique Bar
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✦戶外庭院咖啡廳✦
✓[美食] 舊金山 Hayes Valley 戶外庭院維多利亞精緻咖啡廳。Arlequin Cafe & Food-To-Go
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✓[美食] 舊金山 Mission Bay 餐車市集公園內的精緻咖啡廳。特色咖啡與小點 SPRO Coffee Lab
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✦小巧精緻咖啡廳✦
✓[美食] 舊金山 Sunset區小巧溫馨咖啡廳。Hollow Cafe
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✓[美食] 舊金山 Sunset 區。私房特色創意咖啡 Snowbird Coffee
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✓[美食] 舊金山特色咖啡茶點。薰衣草伯爵拿鐵與抹茶拿鐵 Fifty / Fifty Coffee and Tea
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✓[美食] 舊金山鄰近金門公園小巧咖啡廳。Rise & Grind
http://michellehsieh05.pixnet.net/blog/post/345840967
✓[美食] 舊金山 SoMa 明亮咖啡廳。Contraband Coffee Bar
http://michellehsieh05.pixnet.net/blog/post/343290646
✓[美食] 舊金山市中心特色咖啡廳。Red Door Coffee
http://michellehsieh05.pixnet.net/blog/post/344601268
J. - ＃週一來看好書抽好禮 ＃PAVINA雙層玻璃杯
第二冊比第一冊又更喜歡了，這次的每一話都讓我非常喜歡，而我最喜歡第十一、十二和十四話，還有第二冊最後有作者對於每一話的『取材日記幕後大公開』，這樣的安排非常好玩且感覺對書裡的畫面又更真實，因為每張照片的角度、店內擺設、咖啡師的動作等，都能隱約看到書中二代咖啡的場景，是個會讓你想了解的幕後大公開。
試閱｜data.sitak.com.tw/CI119/
這次我特地拍了書中我最喜歡的三小片段；第十一話，作者把主婦照顧家庭瀕臨崩潰的心聲和情緒，表達的比純文字來的更真切，而一段專注平靜完成的手沖咖啡時間，其實也能成為疲憊不堪主婦的救贖時光。第十二話不單讓讀者清楚了解咖啡的三大浪潮階段，第二階段更提到了我在美國時最最最喜歡的Peet’s Coffee，以及我後來最喜歡的城市之一的西雅圖，甚至到現在的第三波浪潮時，我曾在SF時去過那白色牆面階梯下的Wrecking Ball Coffee Roasters，第十二話的每個細節，都讓我非常非常想立刻回到SF住上幾個月。
第十四話則是「模仿不來的味道」（媽媽的味道）。這一話的結尾語是：「媽媽牌的咖啡，只有媽媽才做得出來。」書裡的主角之一畫家美娜的媽媽，或許都像是許多家裡的媽媽一樣，總是非常節省在一些生活細節上，但為子女付出的卻是兒女們所不知道的；媽媽總是有種本領，他們不需詳盡的食譜，不需要精準的調味份量，也不一定要是最好的食材，卻能做出我們最愛的味道。就像美娜和媽媽要了煮咖啡的秘方，卻始終煮不出媽媽為她煮的那杯咖啡，這就是媽媽啊！她們有過人的毅力、直覺、天賦，她們總能為自己的孩子準備好他們認為我們會愛的味道，而那味道對子女來說，就是人生裡的最精品的精品咖啡，至少，我是這麼認為的。
我不是一個會看漫畫的人，但我每天都必須要有咖啡。—————
我真的很喜歡《歡迎光臨二代咖啡》這系列，更期待兩週後的第三冊，因為真的好久沒遇到喜歡的圖文漫畫書了！如果說這幾年料理經典的漫畫冊是《深夜食堂》，那麼，在咖啡的世界裡的深夜食堂就屬《歡迎光臨二代咖啡》莫屬了；希望你們都會喜歡，因為我是一定會搜集完全套，也非常推薦給所有的咖啡館老闆，這是一套非常淺顯易懂卻對咖啡從種植生產到送至客人手裡，每一個環節都處理非常細膩的一套漫畫，放在店裡，能給我們這些也許對於咖啡豆不那麼懂且了解的客人們看，讓大家從這樣輕鬆的方式中學習到對於咖啡的些微知識，絕對是非常棒的事！
＊＊＊＊＊抽獎活動限時五天
- 抽獎贈品｜是送PAVINA 雙層玻璃杯 250CC 2入／市價$1,200（可參考留言處照片）
- 活動時間｜11/27（一） ～ 12/1（五）中午十二點
- 活動辦法｜在粉絲團上按讚＋分享＋留言tag一位朋友：「我最愛的咖啡館是 ＿＿＿＿！（哪一間）」即可參加抽獎。
- 贈品名額｜一名
★ 公布請得獎人後，請得獎人於3日內自行傳訊息給我，並提供收件人姓名、地址、電話即可。（沒有回覆的話，自動放棄資格喔！）
＃歡迎光臨二代咖啡／得獎者： Roanne Chen
... Ball Coffee in the Cow Hollow neighborhood of San Francisco. Cho owns Wrecking Ball with his partner Trish Rothgeb, a noted coffee roaster credited… ... <看更多>
wrecking ball coffee 在 Wrecking Ball Coffee Roasters - 首頁| Facebook 的推薦與評價
Specialty coffee baristas & roasters for the whole family. 美国加利福尼亚州旧金山94123. ... <看更多>