🔥 หนาวๆ อย่างนี้ ... ต้อง “เสียว-อยู่” เลยจ้ะ! 🤣
... อ่ะ! พี่แป๋วไม่ได้ทะลึ่งนะ 555+ ก็ #HotPot ร้านนี้เค้าชื่อ “Xiao Yu” อ่ะ จะให้อ่านว่าไง? 555+
... ถามพี่ตี๋บอก คนฮ่องกงออกเสียงแบบกวางตุ้งว่า “หิว-หยื่อว์” ถ้าแมนดารินก็น่าจะ “เสียว-หยื่อว์” แหม่! ตั้งชื่อไม่ปรึกษาคนไทยกันบ้างเลยเนาะ 555+
... “Xiao Yu” เป็น Hot pot ที่ตอนนี้กำลังมาแรงมาก เป็นร้านดังมาจากเมือง ‘ฉงชิ่ง’ ประเทศจีนค่ะ เปิดในฮ่องกงได้ไม่ถึงปี ตอนนี้มี 4 สาขาแล้ว อยู่ใน Prime Area ทั้งนั้น คือ Tsim Sha Tsui, Causeway Bay, Wan Chai, Kennedy Town
... ร้านนี้ดังเรื่องซุปเผ็ดสไตล์เสฉวนใส่ “หม่า-หลาด” หรือที่คนไทยเรียก “หม่า-ล่า” นั่นแหล่ะค่ะ พี่แป๋วซึ่งเป็นคนทานเผ็ดได้น้อยมากกกก (ส้มตำพริกเม็ดเดียวจอด) ก็ยังทานได้นะ ไม่ได้เผ็ดแบบเอาเป็นเอาตาย ลิ้นชาลิ้นหายขนาดนั้นค่ะ
... ในรูปสั่งซุปไม่เผ็ดเป็นซุปกระดูกหมูมาด้วย อร่อยมากกกก! เนื้อก็ดีมากกกก! สรุปเรื่องอาหารชอบสุดๆ แนะนำแรงๆ เลยค่ะ
... เรื่องราคา ร้านนี้ไม่ใช่ buffet นะคะ เป็น a la carte ค่ะ กินเต็มอิ่ม จะตกประมาณคนละ HK$200-300 ค่ะ
... กระซิบนิดนึงว่า ใครสนใจ อยากซดซุปเผ็ดๆ ร้อนๆ แก้หนาวแก้เลี่ยน “ต้อง” จองโต๊ะนะคะ พี่แป๋วไปทานมาเมื่อคืนที่สาขาจิมซาจุ่ย walk-in หมดสิทธิ์ทุกกรณี เดินคอตกออกจากร้านทุกคน เพราะทุกโต๊ะถูกจองเต็มหมดทั้งคืนค่ะ
... อ้อ! อีกอย่าง เค้าเปิดมื้อกลางวันด้วย มีโปรลด 20% ค่ะ
... เอาพิกัดแม่นๆ ทั้ง 4 สาขาไปก่อน แล้วพี่แป๋วจะมารีวิวให้ภายหลังค่ะ
Xiao Yu Hotpot Restaurant
(1) 19/F, Prince Tower, 12A Peking Road, Tsim Sha Tsui
(2) 8/F, Jardine Center, 50 Jardine's Bazaar, Causeway Bay
(3) 6/F, QRE Plaza, 202 Queen's Road East, Wan Chai
(4) 1/F, Westview Height, 163 Belcher's Street, Kennedy Town, Western District
#ฮ่องกง #hk #hongkong #eatlike852
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,鮮麻濃辣 面海景 尖沙咀搵食攻略 麻辣火鍋 渝味曉宇重慶老火鍋 Xiao Yu Hotpot Restaurant 午餐 晚市 優惠 堅尼地城 OPENRICE LIHKG 黃藍 灣仔 荃灣 香港 鮮麻濃辣 面海景 尖沙咀搵食攻略 麻辣火鍋 渝味曉宇重慶老火鍋 Xiao Yu Hotpot Rest...
xiao yu hotpot restaurant 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
鮮麻濃辣 面海景 尖沙咀搵食攻略 麻辣火鍋 渝味曉宇重慶老火鍋 Xiao Yu Hotpot Restaurant 午餐 晚市 優惠 堅尼地城 OPENRICE LIHKG 黃藍 灣仔 荃灣 香港
鮮麻濃辣 面海景 尖沙咀搵食攻略 麻辣火鍋 渝味曉宇重慶老火鍋 Xiao Yu Hotpot Restaurant
又打邊爐,都係麻辣鴛鴦鍋
我開始有少少愛上食到成身汗既爽快感覺
呢度有海景,係集團最好風景既分店
先上甜品滋潤一下,再慢慢細味火鍋
今次番茄濃湯加上麻辣湯底 麻辣真係會食上引,少麻少辣都係勁到噴火
好難想像大辣會係點,有機會真係會試下
放滿了很多香料辣椒,未食已經聞到濃辣香氣
兩人吃得不多 點了一客雲吞,午餐肉,牛柏葉,曉宇苕粉
手打香菜牛肉滑, 曉宇嫩牛肉
苕粉以紅苕製成,俗稱為紅薯粉! 好有彈性煙韌~吸飽湯汁非常好食
牛柏葉配麻辣又係好好食,掛滿辣湯
另外辣湯配午餐肉我都好鐘意食
香菜牛肉滑好像牛肉球,食起黎質感都似
可能放湯煮過,味道唔太突出
嫩牛肉片有驚喜點樣煮都唔會過熟老柴 口感細緻嫩滑
基本上平均消費大約300-400一位
食物水準唔錯,值得一試
尖沙咀北京道12A號
太子集團中心19樓
#尖沙咀 #火鍋 #麻辣火鍋 #渝味曉宇重慶老火鍋 #過江龍
#HKFOOD #HKFOODBLOG #HKFOODBLOGGER #HKIG #HKG
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/X3ASkIxMzIk/hqdefault.jpg)
xiao yu hotpot restaurant 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
人約銅鑼灣,搵食易好多 抗疫生活,減少出街,但一出街當然食好D啦
購物完畢,走過去樓上搵食
渣甸中心8樓,麻辣火鍋專門店
濃香鮮辣,麻勁辣強,未吃已經流口水
沒有用餐時限,先上一碗滋潤糖水
自助下單,用QR CODE落單,十分方便整齊
https://youtu.be/nx04Fs5wEbg
店員提示先落湯底,再慢慢諗食材配搭
咁先來一客麻辣火鍋配皮蛋湯底
這裡最人氣的必點就係麻辣火鍋湯 我地只係小辣級別,已經少辣少麻
顏色一樣紅似烈火,辣度強勁,久久不散
唔食得好辣既朋友,我介紹你用清湯燙熟食材
再沾麻辣火鍋湯,咁樣食會無咁辣,一樣咁惹味
皮蛋係花紋,精挑細選過食材來源 單係湯底已經非常足料,收38蚊一位都覺得值
美國牛肉片,牛肉丸,午餐肉,鮮海蟶半份 每樣食材都可以叫半份,慢慢食再追加都未遲
鮮活海蟶係店家推介 鮮甜爽口,值得一試
午餐肉係麻辣火鍋既必配
唔知點解,但吸左辣湯食係好味道!
美國牛肉片,一份$216
燙個10秒就食得,配上麻辣湯底
肉味濃郁,肉質有彈性,油花平衡
辣定唔辣都非常好食
湯底濃郁足料,所以醬都幾乎都不需要 但有附上蔥,蒜,麻油,一匙蔥蒜麻油加湯底
用黎做烏冬既湯,咁樣食,味道豐富!
味道不複雜,越簡單越味美!
最後仲追加了一客甜品
紅糖糍粑
糯米做成,炸脆再灑紅糖漿
口感軟綿有彈性
聽說在成都食火鍋都係必食既出品
#過江龍 #火鍋 #渝味曉宇重慶老火鍋 #XiaoYuHotpotRestaurant #Hotpot #銅鑼灣 #香港 #打邊爐
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/nx04Fs5wEbg/hqdefault.jpg)
xiao yu hotpot restaurant 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
食在香港 靚料打邊爐 食火鍋 渝味曉宇重慶老火鍋 Xiao Yu Hotpot Restaurant Hot Pot 銅鑼灣 灣仔 尖沙咀 香港 銅鑼灣 分店 外賣 林公子生活遊記
https://www.mrlamsan.com/2020/05/Hotpot.html
今次約朋友,相約在西環
還以為來到西區食飯會比較少人
估唔到同樣滿座,呢度打邊爐食材新鮮
湯底鮮濃,食材質素佳,服務好
湯底濃到幾乎不用沾醬汁伴食
美國安格斯肥牛$216一份
烏冬一份 $42(2件)
蔬菜食材可以半份半份咁落單
唔怕食唔曬!都係16蚊份白蘿蔔片
甜粟米,鮮蝦雲吞,湯底每位38,另收茶位醬料20
埋位先上一碗糖水,清潤一下味覺
自助落單,用電話掃瞄QR CODE
一目了然,可以睇返自己食過咩食材
平均一位大約200-300蚊左右啦
番茄濃湯加大骨滋補湯
非常足料
放滿金姑番茄片,連湯底都係啖啖番茄酸香
配埋肉類食味道最夾
大骨滋補湯,偏濃,放了粟米,紅蘿蔔等食材
美國安格斯肥牛一份
非常足料,估計最少有200克,切片
不會切得太薄身,肉質細緻嫩滑
我有個特別食法,係牛肉放碗中加熱湯燙熟
咁樣食法,牛肉係最嫩滑,不會過熟
特別甘香灼幾灼就食得
雲吞有八粒一份,細隻左D,但係味道唔錯
肉餡偏少,唔夠飽滿,蝦肉偏細隻唔夠爽口
仲有配埋件即棄式圍裙比你用
唔會彈到全身都係火鍋湯
食火鍋我傾向食湯底偏濃夠味
唔洗另外有加太多醬料
簡單加少許麻油,蔥花已經夠曬香氣
最後加碗紅糖冰粉
完美作結,冰粉有大量提子乾,果仁碎
冰粉物如其名,非常通透,透心涼
黑色既係黑糖汁,略為甜少少,整體好食
渝味曉宇重慶老火鍋
Xiao Yu Hotpot Restaurant
#Hotpot #火鍋 #打邊爐 #香港美食 #西環美食 #XiaoYuHotpotRestaurant
#渝味曉宇重慶老火鍋 #hkg #hkig #HKIGFOOD
#hkfoodblog #hkfood #hkfoodblogger
#過江龍 #hotpot #堅尼地城
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/eGdtsPHEg9g/hqdefault.jpg)