#深夜流口水之塊皮係未好鬼sexy
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香烤乳豬🐷 $268(堂食)
評分: 7.5/10
店家必食產品😍😍😍香烤乳豬🐥推介堂食熱辣辣咁食!外層超脆🙉🙉脆個下聲好鬼治療😭😭😭好邪惡🐷豬既油脂香,咬落口就爆汁😋好爽🤣🤣記住點埋醬!甜甜辣辣過癮吖
另外仲有CEO乳豬套餐$498🤪係外賣餐泥🤪有興趣可以留意返
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#foodprint尖沙咀
Y Show Tasty
尖沙咀厚福街8號H8 12樓
Whatsapp: 64096320
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅杜汶澤喱騷 Chapman To's Lateshow,也在其Youtube影片中提到,唔少網友睇完預告都問「隻乳豬係咪真係咁L正呀?」,咁就等小編講個故事你哋知啦!今集嚟到尖沙咀呢間「Y Show Tasty」嘅老闆Cyrus,佢當日頂手呢間餐廳就係因為食咗呢隻乳豬,一試就愛上,之後仲頂埋間餐廳嚟做,所以Cyrus亦有「黃版余文樂」嘅稱號~咁「Y Show Tasty」除咗乳豬仲有咩...
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登登登登~🎊🎉
今日為大家介紹...
港女我幾日前嘆嘅生日午餐😝
呢間餐廳有杜生加持,果然係信心保證!
🦀帶子蟹肉濃湯(+$38)
入口飲到超濃郁嘅蟹味
湯之中加咗少少新鮮蟹肉
仲放咗粒原隻帶子係中間,賣相&味道都💯分呀!
🐽香烤乳豬($268)
豬髀大件吸引,仲有粗薯喔😍
切落去爽爽聲,過癒過切生日蛋糕呀😝
乳豬皮脆肉嫩,非常好食🤤
可醮上酸醋或麥芽糖芥末籽醬,各有特色呀💕
前者解膩,後者甜蜜惹味
唯一不足嘅係...
乳豬皮嘅豬毛清得唔夠徹底⚠️
影響咗小小食慾呀🙈
🍝香蒜橄欖蝦肉意大利粉($88)
蒜香味十足
配埋雜菌更覺香口🍄
最驚喜嘅係蝦隻都幾多,size都唔細
雖然唔係鮮甜,但肉質爽口無雪味
算係唔錯呀👌🏻
P.S 籽樂廚房告急,原本打算去支持的💛
但上到去勁多人排緊隊😵
雖然有小小失望,未能一嚐籽樂廚房嘅美食...
但見到咁多人支持佢哋,都覺得好感動呀💞
📌 Y Show Tasty
尖沙咀厚福街8號H8 12樓
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🎁七夕情人節獻禮🎁
最近收到瑞典品牌 Sudio ETT系列耳機🇸🇪
輕巧防汗,有降噪功能
而且顏色亦超靚😍
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y show tasty 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最佳解答
「在相識頭一秒,知道自己找到了。」
唔知大家有無試過呢種感覺?無論你係行街買野
定新識朋友,好多時就係講果一下既眼緣。
可能你明知件衫或個袋好適合你或者根本就唔實用,
但果刻你感覺就係佢啦!你就會明知你都係塞係櫃
到你都會照買佢返去。又例如你只係咁岩路過,
同個陌生人嗲左兩句,點知一見如故,吹到唔捨得走,
結果變左最好朋友,呢種咁奇特既化學作用,
的確好神奇。就等同我係Youtube無意中睇到杜生
介紹呢間餐廳「Y Show Tasty」完美應用係
呢套道理當中,就注定我一定要去走一趟,
加上杜生熱烈地彈琴熱烈地唱既加持下,
我諗無任何藉口唔到此一遊啦掛?👇
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📌M A I N -
▪ Roast Suckling Pig "In Our Way" -
▫ 今次分別試左佢地幾款既招牌菜, 主要用左
西班牙乳豬既豬脾位置「香烤乳豬」。呢個豬脾位
肉質非常鮮嫩腍滑,由食客親手切件,比你享受下
果種好清脆既感覺,呢下係治癒既。而分別配上
兩款唔同口味既醬汁,由餐廳自家製既乳豬醬,
其實係由芥末籽、麥芽糖打成既醬汁,將口感
更加惹味,令油香停留係口腔,非常滿足;
而醋汁就減低肥膩感,有種潮州打冷既風味,
唔怪得食到杜生不斷嗌Encore啦!
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📌S O U P -
▪ Scallop & Crab Bisque -
▫ 賣相就認真似足龍蝦湯咁,其實佢係
「蟹肉帶子濃湯」,只不過餐廳足足用左十斤
左右既蟹去再加埋龍蝦殼、蟹肉黎熬製而成。
所以湯色睇落相當紅潤,而且層次豐富,
湯裡面仲有兩大隻原粒帶子,飲落湯底蟹味濃郁,
而帶子食落鮮甜有咬口。就連杜生自誇煮龍蝦湯
有一手都忍唔住係咁大讚呢個湯,以呢個價錢
有咁既質素,學杜生話齊真係蝕死你呀!
📌P A S T A -
▪ Lobster & Crab Fettuccine -
▫ 可能見到又係龍蝦,你會諗龍蝦係咪得罪左
間餐廳呢?但對我呢D龍蝦控黎講,就絕對係
我最愛呀!呢個「龍蝦蟹肉寬條麵」。充份運用
返帶子濃湯既湯底黎做返個sauce,所以每一啖
入口都充滿蟹香味,加上半隻龍蝦肉,
食落啖啖爽口鮮甜,而麵條食落煙韌有咬口,
每條沾上醬汁相當惹味!
-
▪ Spicy Garlic Prawn Spaghetti -
▫ 另一皇牌主打「香蒜大蝦意粉」亦係我心頭好,
用左大量香蒜連橄欖油一齊炒,成個意粉都充滿住
濃濃既香味;而主角當然唔少大蝦啦,食落口感
爽滑彈牙,加上意炒得非常乾身,質感煙韌。
杜生,你果然無介紹錯!
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📍 Y Show Tasty
🎈尖沙咀厚福街8號H8 12樓
y show tasty 在 杜汶澤喱騷 Chapman To's Lateshow Youtube 的精選貼文
唔少網友睇完預告都問「隻乳豬係咪真係咁L正呀?」,咁就等小編講個故事你哋知啦!今集嚟到尖沙咀呢間「Y Show Tasty」嘅老闆Cyrus,佢當日頂手呢間餐廳就係因為食咗呢隻乳豬,一試就愛上,之後仲頂埋間餐廳嚟做,所以Cyrus亦有「黃版余文樂」嘅稱號~咁「Y Show Tasty」除咗乳豬仲有咩撚手小菜?「黃版余文樂」又有啲咩故事分享俾大家呢?
即刻收睇今集《YellopenRice》,睇下Cyrus 點樣陪同香港人「帶著傷患 最後生還」啦~
Y Show Tasty
尖沙咀厚福街8號 H8 12樓
營業時間:
星期一至星期日 12:00 - 23:00
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30/3-西班牙蛋餅( https://bit.ly/2UxfLCe)
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y show tasty 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
四年一度的世界盃,掀起全球對足球的狂熱,足球賽事突然成為城中盛事。「台上一分鐘,台下十年功」,苦練多時的足球員得以在球場上施展渾身解數,可是熱潮過後又有幾多人真正知道每一個足球員背後的故事?
香港足球雖未能在世界賽事中佔一席位,可是在香港職業足球員歐陽耀沖帶領下,成功擊敗勁敵日本,勇奪2009年東亞運動會足球比賽金牌為香港爭光。成功需苦幹,能夠奪取如此佳績並非一朝一夕的事,歐沖於2014離開香港隻身到葡萄牙體育會落班刻苦練習。可是,任憑你如何努力,職業足球員的生涯始終有限,更何況在一個完全不被重視足球發展的彈丸之地——香港?這次外闖經歷不但使身為足球員大開眼界,更是歐陽耀沖的人生轉折點,促使他回港後開人生第一間餐廳。
踢足球與開餐廳本是「大纜扯唔埋」,為何他有這個決定?他表示開餐廳的初心原本只是單純想分享葡萄牙及自己喜愛的菜式,可是這間餐廳卻為他開始為未來鋪路,「踢足球是一群男人不停踢一個足球,它的世界幾十年都不會變的;經營餐廳,你需要學習與人相處和溝通」。卸下球衣及足球,穿上圍裙的歐沖,雙手不比雙腳遜色,在大廚及水吧員工在旁提點下,無論是調製世界盃特飲廿四味,還是番茄肉丸意粉也有板有眼。
正如餐廳內隨處可見的鼓勵字句,「只有為別人而活,生命才有價值」。成為足球員也許只是為自己而活,但當成為餐廳老闆,只有用心經營餐廳及煮好每一道菜式,客人所得到不只是果腹而是一份幸福感。
Y Show Tasty
地址:尖沙咀厚福街8號H812樓全層
電話:2321 2520
詳情: http://bit.ly/2N5clAf
採訪:周莉齡、余仲榮
攝影:陳漢良、周莉齡
剪接:梁曉彤
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y show tasty 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
「幫你實現夢想」往往是廣告口號,不過對曾勇闖葡甲葡萄牙體育會的足球員歐陽耀冲來說,這句話絕對沒有「違反商品說明條例」,當天經理人Edison一句「我幫你」,就幫歐冲實現了效力歐洲職業球隊的足球員夢想,在足球生涯除並肩作戰,回流後,兩人更一起創業追夢,花費6位數字合資餐廳「Y Show Tasty」。
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