Ozone Coffee Roasters - 倫敦
距離市區有點遠,在東倫敦靠近old street station,步行5分鐘就可以到達。建議出old street station 後可以在車站上方看看一間小咖啡吧,叫relax ,有造型很美的 modbar 義式咖啡機,咖啡不知道好不好喝,因為去的時候是休息中。
Ozone coffee roasters是倫敦知名的自家烘焙咖啡廳之一,同時也提供許多餐點。
優美線條的白色 La Marzocco Strada 就躺在最顯眼的位置,忍不住讓人多瞧幾點,店內大片玻璃窗讓採光極佳,打在那白色美人身上,更令人陶醉。
餐點看起來也很吸引人,提供多款早午餐,不過早餐吃太飽就沒有嚐試了,有興趣的朋友可以上官網看菜單。
在點完咖啡後特別選了吧台的位置想觀察他們的沖煮方式,是用歐洲比較少見的法蘭絨手沖,更特別的是旁邊有一台ipad mini連線acaia coffee scale 即時顯示手沖的重量變化,第一次在咖啡廳看到,蠻不錯的,以後可以用在自己的咖啡廳。點了這款BURUNDI SEHE: LATE HARVEST,圓潤果酸,乾淨順口,好喝! 後來再點了杯濃縮,是其中一款two trees 配方沒這麼驚艷。
店內的一個角落提供多款咖啡器具販售,同時也是人稱神秤的 Acaia coffee scale 的倫敦銷售點,這次本來想在這邊買最新的 acaia LUNAR espresso scale ,很不幸的在這邊也是銷售一空。Drift 咖啡雜誌在這邊也買得到!
http://www.ozonecoffee.co.uk
11 Leonard Street London EC2A 4AQ England
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...