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市面上常見的磨刀器具包括磨刀石、磨刀器、磨刀棒等,若是想要長久保養刀具可以選擇磨刀石,至於還在摸索的新手則可考慮先從磨刀器開始。本篇介紹6款PTT上 ... ... <看更多>
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請問一下一般小家庭用(兩人)的情況下,菜刀本身多切菜跟退冰肉,不剁骨
爬文常見是常用1000跟3000番數的磨刀石
問題1 若僅用單一號1000番是否足夠使用呢?
問題2 還要再另外買水平石的話,他的使用頻率大約是多久一次呢?
菜刀一天約煮一餐,因為是新手,一開始的確錯用菜瓜布去刷洗刀面,現在切個蔥肉都有點
麻煩大家解惑一下,謝謝
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謝謝
※ 編輯: jerry9437 (223.139.171.17 臺灣), 03/22/2020 12:05:05
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