【「德英文」的現象是好是壞,近年在德國不斷爭論】
現在德國年輕一代甚至電視新聞報導,經常出現英文詞彙代替德文的情況。例如,德國的電視台在過去一年,用「Lockdown」取代原本德文的「Ausgangssperre」(禁足令或宵禁)。
英文與德文可能有少許的差異。不過,有沒有必要用英文,取代德文原本可以表達的意思?事實上,很多例子裡德文完全有足夠的詞彙來表達,基本不用借用英文。
#德文 #英文 #德英文 戲言 The News Lens 關鍵評論網 香港
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅German with Onya,也在其Youtube影片中提到,19.03.2020 อัพเดทสถานการณ์โควิท-19 ในเยอรมันวันนี้ ข่าวใหญ่เมื่อวานเย็น จากนายกฯ ของเยอรมันแถลงข่าว อรเลยรีบทำคลิปเล่าสถานการณ์อัพเดทข้อมูลให้ทุกคนได...
ausgangssperre 在 Facebook 的最佳解答
"รัฐ Sachsen และ Hessen ประกาศยกระดับมาตรการเข้ม"
**สำหรับ Sachsen**
ถือว่าเป็นรัฐที่ 3 ที่มีความชัดเจนในเรื่องของการยกระดับมาตรการในการต่อสู้กับไวรัสต่อจาก รัฐ BW และ Bayern โดยจะมีผลตั้งแต่วันจันทร์หน้าหรือ 14.12.20 ไปจนถึง 10.01.21 โดยมีรายละเอียดดังต่อไปนี้
- ทั้งรัฐจะบังคับการใส่หน้ากาก ในบริเวณพื้นที่สาธารณะ ทั้งถนน ทางเดินและเขตที่อยู่อาศัย จะได้รับการยกเว้นเฉพาะคนที่ไปเดินในป่าและออกกำลังกาย
- ปิดโรงเรียนและ Kindergarten ซึ่งกำลังวางแผนมาตรการรองรับการดูแลเด็กๆ สำหรับพ่อแม่ที่ต้องไปทำงานต่อไป
- สำหรับนักเรียนตั้งแต่วันที่ 14.12.20 จะต้องเรียนหนังสือจากที่บ้าน
- สั่งปิดร้านค้าเพิ่มเติมบางส่วน (รอรายละเอียด)
- ข้อบังคับของทั้งรัฐจะเหมือนกันทั้งหมดในเรื่องของบ้านพักคนชราและโรงพยาบาล โดยจะต้องมีผลตรวจโควิดที่เป็นลบ และต้องใส่หน้ากากเท่านั้นถึงจะเข้าเยี่ยมได้
- เรื่องของการผ่อนปรนในช่วงวันหยุดคริสต์มาสยังคงให้ ไม่เกิน 10 คน ตั้งแต่วันที่ 23.12.2020 เวลาเที่ยง และจะสิ้นสุดในวันที่ 27.12.20 เวลาเที่ยง หลังจากนั้นก็จะเป็นการพบเจอได้ไม่เกิน 5 คนเหมือนเดิม
- สำหรับที่พักและโรงแรมสามารถรับลูกค้าได้ในช่วงระหว่างวันที่ 23 - 27.12.20 โดยเงื่อนไขที่เข้าพักนั้นจะต้องเป็นคนที่มาเยี่ยมครอบครัวที่อยู่ไกล และยังคงบังคับว่านักท่องเที่ยวเข้าพัก และสามารถรับแขกได้แต่ในช่วงเวลากลางวันเท่านั้น
- สั่งปิด Rehasporteinrichtung ถึงวันที่ 10.1.21
- เพิ่มการตรวจตราของตำรวจในบริเวณพรมแดน โดยเฉพาะระหว่างประเทศ
- เพิ่มการตรวจตรามาตรการด้านสุขอนามัย ทั้งในที่สาธารณะและในร้านค้า
ร้านค้าที่อนุญาตให้เปิดได้ถึงคริสต์มาส
- ร้านค้าที่จำเป็นต่อชีวิตประจำวัน
- ร้านค้าขายต้นคริสต์มาส
- ร้านเครื่องดื่ม
- ร้านขายอาหารสัตว์
- ไปรษณีย์
- ร้านขายยา
- ร้านตัดผม
- ธนาคารและสถาบันการเงิน
- ปั้มน้ำมัน
- ร้านซ่อมรถและบริการเปลี่ยนยาง
จะมีการชี้แจงรายละเอียดอีกครั้งในการประชุมวันศุกร์ที่ 11.12.20 นี้
**สำหรับรัฐ Hessen**
ใช้มาตรการเดียวกันกับ BW และ Bayern โดยจะมุ่งเน้นจัดการในเมืองที่เป็นพื้นที่เสี่ยงสูงคือพื้นที่ๆ มีจำนวนผู้ติดเชื้อสูงกว่า 200 ต่อ 100,000 คนเป็นระยะเวลาติดต่อกันเกิน 7 วัน โดยจะเริ่มต้นตั้งแต่วันศุกร์นี้ 11.12.20 - 10.01.21เป็นต้นไปโดยมีรายละเอียดคือ
- ประกาศเคอร์ฟิวห้ามออกจากบ้านตั้งแต่เวลา 21:00 - 05:00 แต่ในกรณีฉุกเฉินเช่นเจ็บป่วยหรือทำงานสามารถเดินทางออกไปได้
- ห้ามดื่มแอลกอฮอล์ในพื้นที่สาธารณะ
จะมีการประชุมระหว่างรัฐและเมืองเพื่อออกมาตรการร่วมกันเพิ่มเติมในเร็วๆ นี้
"อยู่บ้านกันนะพวกเรา สู้ๆ 👍"
#พ่อบ้านเยอรมัน #เยอรมัน #เยอรมนี #Germany #German #Hessen #Sachsen
ที่มาของข้อมูล: MDR, FAZ
ที่มาของข้อมูลรัฐ Sachsen
https://www.mdr.de/sachsen/corona-regierung-lockdown-einschraenkungen-100.html
ที่มาของข้อมูลรัฐ Hessen
https://m.faz.net/aktuell/rhein-main/corona-regeln-in-hessen-naechtliche-ausgangssperre-und-alkoholverbot-17091891.html
ausgangssperre 在 食物鏈 Facebook 的最佳解答
#減少酵母用量的方式參考值
#野酵硬種的魅力
#部分斯佩爾特全穀粉與嘉禾高筋粉完成的帶蓋牛奶吐司
#中筋粉就可以做好德式蜂螫蛋糕Bienenstich
#StayAtHome
#Ausgangssperre
週日突然薩克森邦( 有新聞可以看一下~ 覺得這個方式很棒.https://tw.news.yahoo.com/%E4%BA%BA%E6%BA%BA%E5%B7%B1%E6%BA%BA-%E5%BE%B7%E5%9C%8B%E8%96%A9%E5%85%8B%E6%A3%AE%E9%82%A6%E6%8E%A5%E6%94%B6%E7%BE%A9%E5%A4%A7%E5%88%A9%E7%97%85%E6%82%A3-000204502.html) 宣布封城( Ausgangssperre).有很多規定. 例如你只可以出門上班或是採買民生用品. 可以出外運動. 但是不能超過兩人.... 很多其實詳細解釋可能有可以推翻這個政令的法規. 因為開始有人覺得這些法規違憲.
婆婆住的Naumburg是隔壁的邦. 還沒有封城.
本來我收拾了一堆麵包的機絲還有材料準備好好玩婆婆的兩個烤箱.
婆婆剛換了一台烤箱. 一樓因為目前沒有房客( 我婆婆經營民宿) 所以我可以玩兩台烤箱. 不過... 因為這個封城的原因. 我取消回去陪婆婆的念頭. 老爺因為有到巴伐利亞區工作的文件. 所以他自己解釋可以說是順路.
但其實我婆婆目前的狀況說甚麼都應該是會通融的....
不過如果被查. 都是先讓你有犯罪紀錄. 之後再用抗告方式來洗冤...
而我並沒有德國國籍. 我的簽證就快到期了. 為了不影響良民紀錄. 我只好決定不回去了. ( 辦續簽根本不會管你有沒有正在抗告)
當然, 兩隻養了十多年的食人獸是很恐怖的. 不可以回去把我婆婆累垮... 只好繼續家裡餵.
我現在非常開心牠們早上沒有很早起. 因為這樣就可以用早午餐Brunch 的方式輕鬆解決. 不過這樣的話. 食人獸就會在下午兩三點時邀約我喝下午茶... 當然不是出去吃. 所以蛋糕也是我自己該摸摸鼻子準備的. 兩個只出一張嘴的食人獸還會開口丟出尖酸的文字. 例如最近的蛋糕刻意少糖少油被雌性的那隻命令請加足糖跟油! 雄性的比較貼心一點.牠比較不吃甜. 通常只會抱怨我煮的食物鹽巴不夠多...整個待在家的日子有牠們陪伴比起平時自己待在家心情起伏會比較大...
開始做野酵以後. 對於商酵的需求比之前少很多很多. 有時. 一塊42 克的鮮酵可以用到發霉. 今天的這兩種食物就是使用少量鮮酵搭配主粉量50%的新鮮餵養野酵完成的.
把兩個食譜寫出來讓大家參考一下我的使用量.
我的原則是不能酸. 事實上在野酵麵包剛完成時都會微酸. 放涼後整個麵包體會有很豐富的香氣. 酸味也會隨之變得很淡....
我本來吐司是算成3.4容積比的.. 但是不知道為什麼最後只得到3.53的容積比..清麵粉. 把冰冰箱已經過期的嘉禾高筋麵粉拿出來養酵做麵包.
1. 斯佩爾特全穀粉 40%
2. 嘉禾高筋粉 60%
3. 野酵硬種( 餵養第二次. 三小時內27度長大如圖) 50%
4. 牛奶 80%
5. 鹽 1.8%
6. 黑糖 3%
7. 蜂蜜 5%
8. 奶油 6%
9. 鮮酵 0.6 %
蜂螫蛋糕在之前的部落格文中是使用這裡的鮮酵速成用法. 250 g 的麵粉中加了21 g的鮮酵. 這次的做法使用了3 g
可以跟著連結的文比較看看 http://foodchainunme.blogspot.com/2016/09/mandel-bienenstich-emmervollkorn-rezept.html
1. 中筋粉 166 g
2. 野酵硬種 125 g
3. 黑糖 10 g
4. 紅糖 20 g
5. 蛋加牛奶 88 g
6. 奶油 30 g
7. 綠豆蔻5 顆
8. 鮮酵 3 g
這個麵團的發酵速度蠻快的. 因為這個麵團是我的吐司麵糰發酵1小時拿出來整形. 放盒再後發時再完成的. 當我開始烤焙它的時候. 我的吐司才來到8分滿. 所以. 我覺得這種作法不錯. 因為之前的蛋糕只能當下吃. 否則就得中間夾一層布丁餡才不會很快就乾. 這種做法的麵團到今天早上吃仍然很柔軟. 野酵的保濕保鮮效果真的很棒. 如果你有台式高糖油的甜麵包想做. 可以考慮用這種添加少量酵母的做法. 不過. 我應該不會跟這次一樣做後發. 因為氣孔太野. 而且我並沒有用高筋粉. 所以筋度不夠的狀態下出現大洞! 也影響了杏仁片的貼合. 我覺得不是過發. 通常很多少油糖的麵團會出現過發的大洞. 但這個麵包體非常柔軟.沒被撕裂的孔洞還蠻正常的. 不像一過發麵包短小而圓的氣孔.
下一個目標是用它來做肉桂捲. 應該會很香很好吃.我應該還是會用中筋粉來做. 因為這些麵包體都不是要開開鬆鬆的. 而是比較類似饅頭的密度及香氣.
越來越接近夏天. 太陽也越來越早出現. 今天你看到的草地是零下七度的草地.
我昨天打電話問老爺婆婆的狀況. 他說感覺婆婆是在撐著. 有親友打電話來慰問....
但我們真的不知道會不會連哀悼聚會都辦不成....
因為也有規定聚會不能超出15 人而且那些親友很多都也超出八十歲...
包括婆婆的姊姊姊夫. 公公的哥哥及嫂嫂. 然後應該會載著他們出現的...也是高風險的表哥堂哥們...
在還沒回Naumburg 前我們應該都會待家裡. 不給病毒入侵的機會.
最高風險的老爺也被我強迫帶著乳膠手套及口罩去巴伐利亞區的總公司...
.
.
.
這個時間點真的會讓我們常常陷入一些本來都不會做的思考模式.
例如,
你比較能感覺別人" 獻上誠摯的祝福或是哀悼" 是發自內心的!
同理心不能少!!!
#家裡蹲最好
#WirBleibenZuhause
ausgangssperre 在 German with Onya Youtube 的最讚貼文
19.03.2020 อัพเดทสถานการณ์โควิท-19 ในเยอรมันวันนี้ ข่าวใหญ่เมื่อวานเย็น จากนายกฯ ของเยอรมันแถลงข่าว อรเลยรีบทำคลิปเล่าสถานการณ์อัพเดทข้อมูลให้ทุกคนได้รู้กันเผื่อใครไม่ได้ติดตามข่าว นายกฯ พูดว่า Es ist Ernst! Nehmen Sie es auch Ernst!! นั่นหมายถึงนายกอยากให้ทุกคนคิดว่าสถานการณ์นี้เป็นสถานการณ์ที่ซีเรียส อยากให้ทุกคนซีเรียส โดยการทำตามกฎ อยู่แต่ในบ้าน ไม่ออกไปอยู่ร่วมกันเยอะๆ เว้นระยะห่าง ล้างมือ อะไรประมาณนั้น เพราะว่าหลังจากที่รัฐประกาศปิดโรงเรียน ร้านค้า บริษัทต่างๆ โรงหนัง บาร์ ร้านค้าอื่นๆ ที่ไม่เกี่ยวกับอาหารและยาไปแล้ว อย่างที่อรพูดไปคลิปที่แล้วเพื่อลดการระบาดของโควิท-19 อยากให้ทุกคนอยู่แต่ในบ้าน แต่ก็มีบางคนไม่คิดว่าเป็นสถานการณ์ซีเรียส ยังออกไปนั่งดื่มกาแฟรวมกัน บางเมืองถึงขนาดมีโคโรน่าปาร์ตี้ ไม่รู้คิดได้ยังไง ตอนนี้เลยมียอดคนติดเชื้อในเยอรมันพุ่งสูงขึ้นทุกวัน อรดูวันนี้เกินหมื่นสองพันคนขึ้นไปแล้ว นกยกฯ เองยังพูดว่า อาทิตย์หน้าอาจจะแย่กว่านี้ เพราะถ้าคนยังไม่ยอมปฏิบัติตามกฎที่ออกมา ในความเห็นอรคิดว่า ไม่นานเยอรมันอาจจะออกกฏ Ausgangssperre คือการห้ามคนออกนอกบ้านเลย แค่ออกจากบ้านไปทำงานแล้วกลับ หรือออกไปซื้ออาหารแล้วกลับ ห้ามออกไปเดินเล่นเพ่นผ่านอีกต่อไป แบบนั้นจะแย่กว่านี้อีก
ข่าวออกเมื่อวาน ตอนนี้หน้ากากอนามัย เจลแอลกอฮอร์ล้างมือ ตามโรงพยาบาล คลีนิค เริ่มขาดแคลน เยอรมันก่อนหน้านี้อาศัยการสั่งและผลิตสินค้าส่วนใหญ่จากจีนและประเทศรอบๆ เป็นส่วนใหญ่ ไม่ค่อยมีผลิตเองในประเทศ ถึงมีก็น้อยผลิตออกมาตอนนี้ก็ไม่เพียงพออยู่ดี ตอนนี้ไม่สามารถสั่งจากประเทศไหนได้ เพราะทุกประเทศต้องกันไว้ใช้ในประเทศของตนเองก่อน
สิ่งที่เราทำได้ตอนนี้ทำได้คือทำตามกฏ ดูแลตัวเองให้ดีๆ อย่าป่วย ออกไปซื้อข้างนอกเท่าที่จำเป็น ตามข่าวให้บ่อยเท่าที่สุด ขอให้ทุกคนปลอดภัย ต่อสู้วิกฤติโควิท-19 นี้ไปด้วยกันนะคะ วันนี้อัพเดทเท่านี้ก่อนนะคะ ขอบคุณทุกคนที่ติดตามชมกันนะคะ
ใครอยากดูคลิปนกยกฯ คลิกที่ลิ้งค์นี้ได้เลยนะคะ https://youtu.be/4YS20YQbVE4
▼ ติดตามกันได้ที่ : Follow me
========================
Facebook : https://www.facebook.com/germanwithonya/
Instagram: https://www.instagram.com/germanwithonya/
Google + : https://plus.google.com/u/0/
Pinterest : https://www.pinterest.com/germanwithonya/
Support me : https://www.paypal.me/GermanwithOnya/1eur
Work E-mail : easygermanwithonya@gmail.com
=========================
ausgangssperre 在 Corona-Urteil: Bayerische Ausgangssperre war rechtswidrig 的推薦與評價
Die Ausgangsbeschränkungen in Bayern im ersten Pandemie-Jahr 2020 waren unverhältnismäßig und deshalb unzulässig. ... <看更多>