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Q: ballarini不沾鍋 在Facebook 的評價

【最後倒數中~】德國雙人集團: Ballarini 不沾鍋下單連結: https://momo.dm/i3rMMf忘了提醒大家, 不沾鍋的活動到今晚12點就結束囉! 想入手一支價格親民的義大利製鍋子, 請把握機會喔! 這次有使用三個系列: Firenze, G.R., Torino. 幫大家重點整理一下: 三個系列中最輕巧, 鍋身厚度是3mm, 有炒鍋&平煎鍋兩種鍋款. 炒鍋深度約6公分, 很適合中式料理的翻炒; 平煎鍋的鍋面較廣, 深度約5公分, 適合煎魚, 煎餅, 煎東煎西. 鍋柄均有感溫點設計. 我自己最喜歡的系列, 鍋身厚度4mm, 有雙耳湯鍋 & 炒鍋兩種鍋款. 只有炒鍋有感溫點, 雙耳湯鍋沒有喔. 兩款鍋都是直徑28公分, 深度約6.5公分. G.R.系列特別添加了礦石耐磨設計, 還可適用IH爐&電磁爐, 不管是吃鍋物或是做家常菜都很適合喔! 最高段位的Torino, 鍋身厚度4mm, 不沾塗層特別添加了花崗岩粉末, 拿起來更厚實, 很有質感的一支鍋. 不鏽鋼握把設計, 可整支鍋放入烤箱加熱(不超過200度C), 很適合做早午餐蛋料理, 丼飯, 或是先煎後烤的西式排餐. 可適用IH爐&電磁爐. 請一定要筆記: 如何使用/保養不沾鍋1) 不空燒．冷鍋冷油即可達到不沾2) 使用木鏟或矽膠鏟，以免刮傷鍋面3) 鍋子導熱均勻，感溫點呈現紅色後請全程使用中小火4) 每完成一道菜．請用溫水沖乾淨或將鍋面擦拭乾淨5) 請確定鍋子降溫後才能清洗，並使用細緻餐具專用菜瓜布請一定要筆記: 如何使用/保養鍋具增長使用期限喔！更多Ballarini不沾鍋的食譜&操作請參考開箱文: https://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/230756776

Q: ballarini不沾鍋 在Facebook 的評價

【法式薄餅】Ballarini . Firenze系列不沾鍋平煎鍋下單連結: https://momo.dm/i3rMMf可甜可鹹超好變化的crepes是我去百貨公司美食街或是buffet的甜點吧必點的, 不管是當下午茶點心或是早午餐的鹹點都很正點~ 尤其在家做真的是超省荷包的, 多做幾片起來還可以學做Lady M的千層蛋糕呢! (只可惜我沒有耐心..) 食譜參考food network的 Alton Brown材料: 雞蛋1顆, 鮮奶90g, 水60g, 融化奶油20g, 中筋麵粉60g, 糖3g1) 雞蛋/鮮奶/水放置室溫退冰至少30分鐘後, 攪勻2) 加入中筋麵粉&糖攪拌均勻3) 加入融化奶油攪勻後, 將麵糊過篩後靜置15分鐘4) 取平底鍋, 加入適量麵糊後快速搖晃鍋面使麵糊攤開成圓形5) 待餅皮周圍呈現熟透之後, 再翻面煎熟6) 將煎好的餅皮放置烤架上待涼後, 即完成** 我用30公分的煎鍋, 此配方可以煎3片薄餅變化: 甜味: 可抹果醬, 鮮奶油, 加水果, 冰淇淋, 蜂蜜, 卡士達醬...等等鹹味: 起司, 雞絲, 嫩蛋, 蘑菇, 蔬菜類, 肉鬆, 鮪魚....等等同場加映嚕嚕米北歐風小圓盤: 這裡買: https://gbf.tw/tvwea

Q: ballarini不沾鍋 在Facebook 的評價

【油菜炒牛肉】德國雙人集團: Ballarini 不沾鍋下單連結: https://momo.dm/i3rMMf家裡常備的火鍋肉片, 可以讓媽媽快速上菜喔! 我最愛用的是有油花的牛肉片, 它除了容易入味之外, 也很嫩喔! 可以搭配任何冰箱裡的蔬菜類, 醬汁也可以多元變化, 重點是好下飯!材料: 火鍋肉片, 油菜, 紅甜椒, 蒜末醬汁: 醬油, 沙茶醬或黑胡椒醬, 米酒, 醋1) 火鍋肉片先酌量調味, 加點醬油抓捏入味2) 鍋中冷鍋冷油, 炒香蒜末, 紅椒, 油菜梗3) 加入油菜葉翻炒一下, 再將醃好的肉片下鍋4) 等所有食材炒熟之後, 下醬汁(沙茶醬或黑椒醬+醬油), 少許米酒5) 起鍋前嗆點鍋邊醋, 就完成囉!更多Ballarini不沾鍋的食譜&操作請參考開箱文: https://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/230756776

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2021-07-18 20:34:03 有 155 人按讚

【最後倒數中~】德國雙人集團: Ballarini 不沾鍋
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忘了提醒大家, 不沾鍋的活動到今晚12點就結束囉! 想入手一支價格親民的義大利製鍋子, 請把握機會喔!

這次有使用三個系列: Firenze, G.R., Torino. 幫大家重點整理一下:

三個系列中最輕巧, 鍋身厚度是3mm, 有炒鍋&平煎鍋兩種鍋款. 炒鍋深度約6公分, 很適合中式料理的翻炒; 平煎鍋的鍋面較廣, 深度約5公分, 適合煎魚, 煎餅, 煎東煎西. 鍋柄均有感溫點設計.

我自己最喜歡的系列, 鍋身厚度4mm, 有雙耳湯鍋 & 炒鍋兩種鍋款. 只有炒鍋有感溫點, 雙耳湯鍋沒有喔. 兩款鍋都是直徑28公分, 深度約6.5公分. G.R.系列特別添加了礦石耐磨設計, 還可適用IH爐&電磁爐, 不管是吃鍋物或是做家常菜都很適合喔!

最高段位的Torino, 鍋身厚度4mm, 不沾塗層特別添加了花崗岩粉末, 拿起來更厚實, 很有質感的一支鍋. 不鏽鋼握把設計, 可整支鍋放入烤箱加熱(不超過200度C), 很適合做早午餐蛋料理, 丼飯, 或是先煎後烤的西式排餐. 可適用IH爐&電磁爐.

請一定要筆記: 如何使用/保養不沾鍋
1) 不空燒．冷鍋冷油即可達到不沾
2) 使用木鏟或矽膠鏟，以免刮傷鍋面
3) 鍋子導熱均勻，感溫點呈現紅色後請全程使用中小火
4) 每完成一道菜．請用溫水沖乾淨或將鍋面擦拭乾淨
5) 請確定鍋子降溫後才能清洗，並使用細緻餐具專用菜瓜布
請一定要筆記: 如何使用/保養鍋具增長使用期限喔！

更多Ballarini不沾鍋的食譜&操作請參考開箱文:
https://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/230756776

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2021-07-11 10:44:39 有 347 人按讚

【法式薄餅】Ballarini . Firenze系列不沾鍋平煎鍋
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可甜可鹹超好變化的crepes是我去百貨公司美食街或是buffet的甜點吧必點的, 不管是當下午茶點心或是早午餐的鹹點都很"正點"~ 尤其在家做真的是超省荷包的, 多做幾片起來還可以學做Lady M的千層蛋糕呢! (只可惜我沒有耐心..)

<法式薄餅> 食譜參考food network的 Alton Brown
材料: 雞蛋1顆, 鮮奶90g, 水60g, 融化奶油20g, 中筋麵粉60g, 糖3g
1) 雞蛋/鮮奶/水放置室溫退冰至少30分鐘後, 攪勻
2) 加入中筋麵粉&糖攪拌均勻
3) 加入融化奶油攪勻後, 將麵糊過篩後靜置15分鐘
4) 取平底鍋, 加入適量麵糊後快速搖晃鍋面使麵糊攤開成圓形
5) 待餅皮周圍呈現熟透之後, 再翻面煎熟
6) 將煎好的餅皮放置烤架上待涼後, 即完成
** 我用30公分的煎鍋, 此配方可以煎3片

薄餅變化:
甜味: 可抹果醬, 鮮奶油, 加水果, 冰淇淋, 蜂蜜, 卡士達醬...等等
鹹味: 起司, 雞絲, 嫩蛋, 蘑菇, 蔬菜類, 肉鬆, 鮪魚....等等

同場加映嚕嚕米北歐風小圓盤:
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2021-07-09 09:37:28 有 424 人按讚

【油菜炒牛肉】德國雙人集團: Ballarini 不沾鍋
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家裡常備的火鍋肉片, 可以讓媽媽快速上菜喔! 我最愛用的是有油花的牛肉片, 它除了容易入味之外, 也很嫩喔! 可以搭配任何冰箱裡的蔬菜類, 醬汁也可以多元變化, 重點是好下飯!

<油菜炒牛肉>
材料: 火鍋肉片, 油菜, 紅甜椒, 蒜末
醬汁: 醬油, 沙茶醬或黑胡椒醬, 米酒, 醋
1) 火鍋肉片先酌量調味, 加點醬油抓捏入味
2) 鍋中冷鍋冷油, 炒香蒜末, 紅椒, 油菜梗
3) 加入油菜葉翻炒一下, 再將醃好的肉片下鍋
4) 等所有食材炒熟之後, 下醬汁(沙茶醬或黑椒醬+醬油), 少許米酒
5) 起鍋前嗆點鍋邊醋, 就完成囉!

更多Ballarini不沾鍋的食譜&操作請參考開箱文:
https://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/230756776

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By 簡單哥

2021-08-04 19:00:01 有 10,413 人看過有 342 人喜歡

【香煎骰子牛】蒜片簡單自己做！肉嫩Q彈一口接一口吃好幸福！
「牛肉怎麼煎才多汁不乾柴？」
「夜市超人氣美食在家自己做！」
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🤘簡單哥小技巧：簡單哥小知識
❓真空的牛肉變黑是壞掉了嗎❓
⭐️因真空包裝，會讓牛肉產生缺氧，所以產生暗黑色，都是屬於正常現象

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（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉牛肉 400克
👉海鹽 1大匙
👉黑胡椒粒適量
👉奶油 10克
👉梅林辣醬油 1小匙
（替代食材：醬油）
🥣其他配料🥣
👉青花菜 40克
👉紅椒 20克
👉黃椒 20克
👉蒜頭 20克
-
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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📝前置步驟：花椰菜稍微川燙
🥘開始簡單製作🥘
①加海鹽、黑胡椒粒，稍微拍打
②熱鍋下油、骰子牛半煎炒至四面無肉色
③下黑胡椒粒、梅林醬油、奶油融化後瀝乾備用
④下蔬菜加入鹽巴、黑胡椒粒拌炒

🥘蒜片製作🥘
🧄冷油大火下蒜片起泡後轉小火待變色即可瀝乾

❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
「義大利不沾鍋品牌BALLARINI」
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕

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簡單哥

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「在繁雜的都市生活忙碌，在簡單的料理美食享受」你是不是不知道每天的晚餐與午餐到底要吃什麼，看遍了周遭的店家，最終勉勉強強選了最常吃的一間店，又過了一天。你是不是曾經想要親自下廚，又因為瑣碎與過多的製作步驟加上忙碌的生活而卻步了呢？「試著自己做做，要美味其實很簡單，動手點開影片，要簡單其實很簡單，」極簡主義（英語：Minimalism），是二次大戰以後興起的藝術派系。目前現代大多數用來定義生活，主張少即是多、單純與純粹。簡單哥，宗旨「簡單學、簡單做」、「雖然簡單、但不含糊」，運用簡單的料理方式，讓大家享受美食簡單與原始的美味。簡單的意思並不是偷懶，而是能讓每個人審視看看自己的每個步驟「少點鹽、加點蔥」注重自己的每個調味，解構食物層層的美味，了解自己讓自己更有意識的自主選擇，而不是單單照著書本與教學，轉而焦點放於自身的重要性。讓簡單哥帶你進入料理的世界，跟著簡單哥一起「用簡單，去享受」，去享受那最純淨的美好滋味，一點一滴的細品每道出自親手的料理，好吃除了了解自己喜歡的是什麼，最重要的是「我要的就是這個味道！」「現在，與簡單哥一起，找出你心目中的那個味道！」你實際「按讚」「分享」「追蹤」? 是我拍片的動力哦！? 喜歡我的朋友歡迎加入我✌️ ➤Line官方帳號 @easybrofood ➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd ➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6 ➤IG帳號 Easybrofood ➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc ➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9 ➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet ➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4 https://pse.is/wgrn4

ballarini不沾鍋在簡單哥 Youtube 的最讚貼文

By 簡單哥

2021-07-17 19:00:23 有 17,239 人看過有 535 人喜歡

【西班牙蒜蝦】保證簡單！備料超少！迅速完成！
「吃過一定會愛上的蝦料理！」
「配麵包、飯任何都合適！」
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🌈簡單哥小技巧：蝦子完全去殼去頭！
🤘簡單哥小知識：如何選購新鮮好蝦?
❶勿選有異味的蝦子
❷蝦頭與身體脫離代表不新鮮
❸蝦子連殼壓一壓若沒有沒彈性太軟者表示不夠新鮮喔！
資料來源:農委會漁業署養沿近海漁業組石聖龍組長
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（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦子 16隻
👉蒜碎 45克
👉辣椒 9克
👉橄欖油 8大匙
👉海鹽適量
👉黑胡椒粒適量
👉巴西利 12克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋冷油下蒜頭、辣椒
②蒜頭稍微變色後下蝦子
③稍微熟後加入海鹽、黑胡椒、巴西利

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ballarini不沾鍋在簡單哥 Youtube 的精選貼文

By 簡單哥

2021-07-15 19:00:01 有 11,053 人看過有 293 人喜歡

元氣早餐【鮪魚起司蛋捲】囤積的罐頭怎麼消化？教你輕鬆做香濃軟嫩的美味蛋捲！
「請教學其他簡單的早餐料理！」
「罐頭料理怎麼做？！」
最近大家因為疫情的關係
應該屯了不少的罐頭吧！
當作戰備存糧可以說方便又快速啊
那除了配粥、配三明治吃
還能怎麼吃呢？
簡單哥今天就要來提供大家
更多罐頭料理方式！
一起來做「起司鮪魚蛋捲」吧！
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🌈簡單哥小技巧：罐頭很營養！
魚罐頭的加工製程，可使魚骨鈣質大量溶出，魚肉及魚骨一起食用，攝取到的鈣會比新鮮的魚還要多，也算是很營養的食品！
但畢竟是調味的加工食品，可能也會添加過多的調味料及添加物但只要「適量」與「均衡攝取」，就不用太擔心囉！
出處來自：安心食代
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（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉起司絲70克
👉蛋 5顆
👉鮪魚罐頭 55克
👉柴魚 1克
👉柴魚高湯 50克
👉胡椒適量
👉鹽巴適量
🥣裝飾準備的材料🥣
👉高麗菜絲 40克
👉美乃滋 50克
👉七味粉適量
👉蔥 5克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將蛋均勻打散
②加入鹽巴、胡椒、柴魚高湯與蛋打勻
③加入些許油，並均勻塗滿鍋面
④加入1/3的蛋液，並鋪上鮪魚及起司
⑤等蛋液定型一折一折捲起來，再下蛋液
⑥一直重複步驟五，直到蛋液用完
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#鮪魚起司蛋捲
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#罐頭
#鮪魚料理
#簡單料理
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#28. 班樂尼不沾|ETMall東森購物網

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不沾鍋 · Snapware 康寧藍寶石臻釜鑄造不沾深炒鍋30cm 贈耐熱矽膠鍋鏟/湯勺組 · 日本Arnest Bellfina鑽石深型不沾炒鍋-28cm · Tefal法國特福礦石灰系列32CM不沾炒鍋(含蓋).

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