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cloudy bay白酒價格 在 [心得] 2006 CLOUDY BAY TE KOKO SAUVIGNON BLANC ... 的推薦與評價
紐西蘭近幾年在葡萄酒發展有爆發性的成長,雖較晚開發屬第三世界產區,但靠著當地獨
特條件,開創出品質相當不錯以Sauvignon Blanc為主的白酒,尤其是世界知名品牌
Cloudy Bay生產的白酒,COSTCO也要賣到900多塊,畢竟有它獨特的風味口感,而今天這
瓶則是更高檔的Cloudy Bay Te Koko,也要要價1500元左右。
酒知識:
Cloudy Bay 是由西澳知名公司Cape Mentelle在紐西蘭Marlborough所建立的,是紐西蘭
以製作高品質Sauvugnon Blanc, Chardonnay, Pinot noir的知名品牌,而它有出幾款高
級酒,像是rarelyGewurztraminer, late harvest Riesling, 還有今天這瓶Te Koko。它
跟以往Cloudy Bay Sauv Bl的差異在於是否有經過橡木桶的發酵, 強調經過橡木桶發酵的
複雜風味,這瓶Robert Park僅給予82分,或許果味的缺乏讓這位大師有點意見。
開瓶文:
色澤年輕,鼻香呈現明顯的水蜜桃香,伴隨淡淡青草香,口感辛香刺激,呈現有稜有角的
口感,些許酸度,尾巴夾帶苦味與年輕酒精味,架構完整耐喝,平衡度中上,不過個人較
不喜歡尾韻的年輕苦艾,口感暗掉的感覺。整體而言算是相當不錯的白酒,但是價格稍微
貴了一些,這種價格還不如買好一點的Chablis Premier Cru,傳統法國布根地白酒相較
下來平衡度勝出許多。
圖文版
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