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costco鱈魚條微波 在 [心得] COSTCO鱈魚條烤箱零失敗超好吃方法- 看板hypermall 的推薦與評價
網誌好讀版:https://chrysie.pixnet.net/blog/post/113212856
『小林小林～我們看你們的推薦也去買了鱈魚條，可是烤出來一點都不好吃！粉粉軟軟的
啊！！』
Costco的冷凍鱈魚條是我們家已經愛買四五年以上的常備商品！
之前在【2014年的Costco必買好物】裡我就有大力推薦過
結果不只是網友，還有很多自己的朋友也會跑來跟我求救（抱怨？）說根本不
好吃！
WHY？？？？？不可能！！我不依我不依！
鱈魚條明明就是個超好吃的東西，我不准你們不喜歡他！！
今天來跟大家公開我們家做鱈魚條零失敗的作法！
幫鱈魚條平反一下！因為真的來我們家吃過飯的朋友每個都超愛鱈魚條
先跟大家說，烤鱈魚條的方法簡單到爆炸！
爆炸到你一度還會懷疑真的只有這樣嗎？YES ！真的只有這樣～
你們會覺得他不好吃，一切就是因為你們沒有給他多一點時間
保證零失敗的作法是這樣做的：
【Costco酥烤鱈魚條作法】
冷凍鱈魚條 -------------8條
鋁箔紙 -----------------1張
胡椒鹽 -----------------適量
【步驟1：】拿一張鋁箔紙，先揉成一團然後打開平鋪在烤箱的烤架上
TIPS：鋁箔紙輕輕揉就好，為的是創造鋁箔紙的凹凸面，讓烤好的鱈魚條不用淋油也不會
沾黏在鋁箔紙上
【步驟2：】烤箱先以上下火200度預熱10分鐘，再把魚條放在烤架上，放入烤箱上層烤10
分鐘
TIPS：有網友反應他用220度烤結果有點燒焦，各家烤箱火力不同，第一次不確定家裡烤
箱溫度，建議可以200度試烤
【步驟3：】烤翻面再烤15分鐘，最後用筷子敲敲魚條的表面，聽到酥脆的聲音就OK啦！
TIPS：如果不翻面加烤這15分鐘，你的魚條表皮一定是軟軟的不好吃！所以說一定要有耐
心啊～
各位觀眾！酥烤鱈魚條上桌！！！！
鱈魚條他本身沒有太重的調味，所以建議搭配胡椒鹽一起吃，我們家常有Costco烤雞吃剩
的胡椒鹽
拿來搭配鱈魚條非常夠味喔！
【小林小林問與答】
Q：小林小林～我家只有很陽春的那種小烤箱也可以烤嗎？
A：可以！我有特別請朋友幫我用不能調溫度的小烤箱試烤，結果也是大成功！
重點是時間一定要烤的夠久！他還立刻說下次也要去買Costco鱈魚條在家備著
所以說鱈魚條根本是國民美食來著呀～～
好啦好啦！今天就這樣分享以上！
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