【遙想干邑的滋味——Martell馬爹利干邑白蘭地】
去年我錯過了馬爹利在台灣舉辦的300年盛大慶祝活動,但是我當時其實身在距離干邑更近的地方⋯⋯
今天下午收到保樂力加集團/行銷公司贈送的白蘭地禮盒,裡面有一瓶馬爹利藍帶重烘烤桶干邑白蘭地(Martell Cordon Bleu Intense Heat Cask Finish),以及大衛杜夫二號雪茄(Davidoff Signature No.2)。我直接開瓶,並與馬爹利常規的藍帶裝瓶比較試飲,然後趁著陽光明媚(很難得),而且明天沒有安排品酒工作(也很難得),點了雪茄就抽了起來。
我通常只單獨品嘗菸草或白蘭地,但是馬爹利干邑白蘭地與多明尼加雪茄,搭配起來頗能彼此呼應——兩者在各自陣營裡,皆屬純淨輕盈風格。馬爹利貫徹清澈酒汁蒸餾,在多少帶渣蒸餾的干邑行業裡獨樹一幟,風味明亮、柔軟而純淨;大衛杜夫整個系列的雪茄皆豐潤細膩,這款二號雪茄尤其細緻溫和——前1/3帶有溫和的辛香、烘焙與可可香氣,與這款干邑的辛香氣息呼應,中段出現燒烤堅果風味,反襯馬爹利來自邊林區基酒,固有的糖香、蜜香與紫羅蘭香氣,最顯焦烤粗獷的末端1/3風味段,則由干邑暗含的青檸與洋梨芬芳均衡。
單獨品嘗這款馬爹利重烘烤桶,可以在原本藍帶的風味基礎上,嘗出聖誕節般的溫暖風味,胡椒、豆蔻、肉桂、茴香⋯⋯雖然時序已經進入初春,但今天下午的台北,陽光明媚、空氣涼爽,頗適合來些這樣的溫暖滋味,並享受身處馬爹利城堡的錯覺——兩年前的這個時候,馬爹利正在籌備創廠300年紀念活動,干邑白蘭地公會帶著我們一行來自世界各地的專業人士,拜訪馬爹利廠區與Château de Chanteloup,並在城堡裡用餐。晚宴結束後,我們品嘗了馬爹利系列干邑,以及城堡同名的Extra等級酒款,主人捧著一盒雪茄,請我們一邊品嘗干邑,一邊享用雪茄。
兩年後的今天,幾乎是同一個時間,在不同的緯度與地點,我做著同一件事,遙想這座干邑近郊美麗的馬爹利城堡。
davidoff菸 在 大衛杜夫(香菸討論) - 男孩板 | Dcard 的推薦與評價
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大家好
家父最近提起多年前常抽大衛杜夫某款香菸(胖胖盒)
要我買幾盒當過年拜訪親友的伴手禮
問題是我不抽菸 小時候只會把那個舊菸盒拿來蒐集發票
google了一下 發現極有可能是davidoff magnum款
https://tobacco-information.bhp.doh.gov.tw/ch_search_list.aspx?itemid=15973
但是台灣菸酒的專賣店沒看到有這品項
請問這種菸在高雄市除了崛江以外 一般的洋酒行有賣嗎?
有沒有其他專門代理的商家?
吸菸有害身體健康,請勿吸菸
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