☕中環人氣品牌cafe酒吧🥂
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一直深受港人歡迎品牌Cupping room,旗下有唔少大熱店,例如之前介紹過嘅Basque 芝士蛋糕 La vina,美式煙燻美食Smoke & Barrels等~ 而今次依間融合Cafe與酒吧於一身嘅Double Shot係今個月以新面貌登場✨ 除左添加左新菜式外,店內更以綠色配白色作主調,帶英式休閑風,加上落地玻璃,邊用餐邊欣賞中環Soho一帶街景,特別寫意舒適🌿 菜式以西班牙菜為主,旁邊會寫埋建議配搭咩酒最適合!有近20幾款酒選擇,有啲仲係店內獨家調配,夠哂特別!
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MF Potatoes ($88)用上切成薄片嘅薯仔堆砌而成,見到好多layers之餘,由於特別厚身嘅關係,咬落帶層次感,薯味濃郁🥔外層仲炸得金黃酥脆,配搭上蒜味蛋黃醬/辣醬,過口癮一流,係必試嘅伴酒小食!
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Suckling Pig Lettuce Cups ($178) 西班牙燒乳豬以泰式生菜包形式呈上。乳豬外皮脆身帶焦香,肉質柔嫩,夾雜左唔少油脂位。配上生菜,底下醃製過嘅酸蘿蔔同幾醒胃嘅越式醬汁,有助減低油膩感之餘,味道仲幾豐富🐖
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Stone Bass ($208) 魚肉嫩滑,外皮可以煎得再脆身啲。配菜嘅味道幾有驚喜,炒香左嘅荷蘭豆,黎麥等,增加唔少口感
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Grilled Skirt Steak ($288) 側腹橫肌牛排全隻牛得兩塊,肉質比較薄身,口感軟淋肉味夠濃郁。叫左三成熟都啱啱好,保留到豐富嘅肉汁🐂 配菜就簡單啲嘅燒蒜味生菜
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Yogurt Foam with berries ($58) 將乳酪打成氣泡狀,配上燕麥片同雜莓,味道酸酸甜甜,輕盈而冇乜負擔感嘅一個甜品♥️
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Burnt basque cheesecake ($68) La vina 招牌,唔需要多介紹啦😎
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Spent Martini 🍸 ($118) 店內招牌cocktail,帶明顯嘅咖啡香,用上杏仁牛角包浸酒。酒味同咖啡味平衡出眾,值得一試!
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Doubleshot by Cupping Room (中環)
中環蘇豪荷李活道49號鴻豐商業中心1樓
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過907的網紅paula.lab21,也在其Youtube影片中提到,萬麗酒店自助餐|麵包蟹長腳蟹咩蟹麵都有|午餐抵唔抵食?|冷盤新鮮質素不錯|不專業食評|進食的波比 #準時每逢星期五更新 #訂閱讚好留言打emoji 晚市自助餐食得多,今次嚟到萬麗咖啡廳試下佢地既午餐自助餐,聽講質素多但選擇少,究竟係咪呢?! 0:04 餐廳簡介 0:52 食物介紹 - 冷盤 ...
「double shot咖啡」的推薦目錄:
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double shot咖啡 在 852FoodVoyage Facebook 的最佳解答
【天后純白嘆嘆咖啡店☕】
朋友家旁邊開了新的咖啡店,純白配淺木色的家具,簡約的裝潢吸引了我來吃午餐。Cafe輕食為主,咖啡和茶都有很多選擇,大家不知道和甚麼可以問職員意見~由於環境舒適,不少人都來這裡一邊喝咖啡一邊工作,感覺很悠閒。
🔹Kale & Avocado $78 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
做完運動不想吃太多所以選擇了素食為主的牛油果羽衣甘藍酸種麵包,不過又想benedict一下就價錢要了一隻蛋~可愛的蛋被牛油果和一大堆草包圍著,切開放在羽衣甘藍上再和很有咬口的麵包一起吃,口感和味道都充滿層次!值得加分是兩款不同的沙律菜特別用上兩款沙律醋,就算只吃草都可以吃得很滋味🤤另外牛油果也熟透,所以入口很綿密,清新🥑🥑🥑🥑🥑
🔹Flat White $40 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
有時候點奶啡會忐忑一下,因為我喜歡咖啡味再強一點,但又不想只喝黑咖啡。這裡的Flat White就解決了我的問題,因為它是double shot!!!!!太好了吧!咖啡用充滿日式風格的小杯盛載,入口感受到咖啡的苦澀同時慢慢有香滑牛奶補完味道,每一口都很飽滿😊
📍 First Place Coffee
📍地址:天后英皇道26-36號興漢大廈地下6號舖
📍營業時間:星期一至日10:00-18:00
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double shot咖啡 在 Facebook 的精選貼文
[香港 長沙灣] 一直都好想試吓人氣蛋糕IG shop Hemma.hk嘅蛋糕,但因為 Lungo好近公司,所以一直都覺得大把機會,慢慢亦忘記咗🤭 直至Hemma 喺IG宣佈只係做到5月尾... 即刻去LUNGO抓住最後嘅尾巴,可惜都係遲咗😣連續兩日Lunch time去到都已經所有蛋糕售罄🥺有好多野真係唔可以take it for granted 亦唔可以咁容易忘記😔
難得來到,都點咗#Bagel 同 #咖啡(每人最低消費一杯咖啡☕️)
♦️Chicken & Wasabi Mayonnaise Bagel ($52)
Bagel係 Blendit Superfood Eats出品,口感好好,帶點紮實,食落彈性煙靭。芥辣蛋黃醬同雞肉都幾夾,食落帶點刺激但又唔會嗆喉😋
♦️Magic($38)
Magic即係double shot expresso嘅flat white☺️ 奶泡幾順滑綿密,奶味香濃,但咖啡豆嘅character唔係好突出,係一杯正常水準嘅咖啡。
PS. LUNGO個位好奇怪,喺入面完全收唔到網絡,搞到坐唔耐🙈
double shot咖啡 在 paula.lab21 Youtube 的精選貼文
萬麗酒店自助餐|麵包蟹長腳蟹咩蟹麵都有|午餐抵唔抵食?|冷盤新鮮質素不錯|不專業食評|進食的波比
#準時每逢星期五更新 #訂閱讚好留言打emoji
晚市自助餐食得多,今次嚟到萬麗咖啡廳試下佢地既午餐自助餐,聽講質素多但選擇少,究竟係咪呢?!
0:04 餐廳簡介
0:52 食物介紹 - 冷盤
2:57 食物介紹 - 熱葷
4:22 ***好吃的海南雞飯***
5:11 甜品
6:26 總結
► 今集介紹的餐廳
萬麗咖啡室 Cafe Renaissance
地址:灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店閣樓
營業時間:星期一至四 07:00-12:00; 星期五至日 07:00-14:30 [*外攜:上午11時至晚上10時(每天)]
電話:28028888
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double shot咖啡 在 paula.lab21 Youtube 的最佳解答
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個個都話牛大人有幾正有幾好食,我咁腌尖就睇下有幾正囉!同埋個個都話排隊,唔通個個都鐘意排隊咩...... 睇到最尾就知點樣唔洗白白等,有其他方法!
0:28 餐廳簡介
1:29 食物介紹 - 湯底
2:15 食物介紹 - 配料、醬料、飲料
5:05 ***重點:牛肉***
6:49 甜品
7:30 總結
► 今集介紹的餐廳
牛大人台灣火鍋吃到飽 Master Beef
地址:銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期5樓
營業時間:星期一至日 12:00 - 16:00; 17:00-00:00
電話:39539340
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double shot咖啡 在 paula.lab21 Youtube 的最佳解答
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Kerry Hotel Staycation既第一集✨會先介紹佢既自助晚餐有咩好食!有興趣記得留意埋下一集既房間同成個staycation package啦?
► 今集介紹的餐廳
Kerry Hotel Big Bay Cafe
地址:3/F, Kerry Hotel Hong Kong, 38 Hung Luen Road, Hung Hom
香港九龍紅磡灣紅鸞道38號
營業時間:自助晚餐
星期一至四:成人每位HKD 648;小童每位HKD 324
星期五至日及公眾假期:成人每位HKD 728;小童每位HKD 364
電話:22525246
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double shot咖啡 在 Join - Facebook 的推薦與評價
Double shot Cappuccino 對於我們來說,咖啡飲品必須讓咖啡風味有明顯的突出。所以當初在設定Espresso飲品時便決心要全用Double shot,牛奶比例較低的卡布更是突顯了 ... ... <看更多>
double shot咖啡 在 double espresso「雙份義式濃縮咖啡」 - YouTube 的推薦與評價
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double shot咖啡 在 [問題] 一次煮2杯double shot (60ml x2) - 看板Coffee - 批踢踢 ... 的推薦與評價
目前用的是陽春的伊萊克斯
因為習慣跟朋友一人一杯 double shot (60ml)
現在的咖啡機只能一次用 15g 粉煮一杯
然後再洩壓掉重新注水 重新填粉 很花時間
嘗試過一次壓 30g 粉進去 但幾乎是滿出來的狀態
壓力不夠 萃取時間過久 煮出來是個悲劇
最近想升級義式咖啡機 請問若高階一點
如GEE 之類的可以一次煮兩杯 double shot 嗎? 60ml x2
比例口感可以慢慢調整慢慢抓 但本身粉杯跟壓力是否可以這樣做?
或是有沒有比較建議的作法呢?
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