簡単!チョコドーナツ♡Easy!Chocolate donuts
Easy doughnuts recipe!
You can also cover the doughnuts with chocolate and sprinkles.
チョコが中途半端に残ってしまているので、使いきり大作戦!
きょうは簡単ドーナツを作ってみました。
溶かしバターで作るので、外側カリッとしています、その分日持ちするのでプレゼント向き♪
トッピングはコーティング用チョコを使ったので、面倒なテンパリングも無しできっちりすぐに固まってくれて便利!
良かったら、作ってみてください^^
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【Ingredients】Donut silicon mold(Mini size)12 servings
40g granulated sugar
50g melted butter
55g Beaten egg(body temperature)
vanila oil
★80g Cake flour
★15g cocoa powder
★2g baking powder
For Toppings:
50g Sweet chocolate
【Directions】
●Preheat the oven at 170°C.
①Lightly oil a donut pan.
②In a bowl, combine the granulated sugar,melted butter,beaten egg with a Spatula.
③Add vanila oil,mix well.
④And put and mix with dry ingredients(★)
⑤Pour the dough into a pastry bag, and squeeze into the mold..
⑥Bake at 170℃（338°F）for 13 minutes.
⑦cool completely on wire rack.
*Tips for cleanly removing the donuts from the mold: (If using a silicon mold) Wait until the donuts have cooled to the touch.
【材料】ドーナツシリコンモールド(ミニサイズ)12個
グラニュー糖40g
溶かしバター50g
溶き卵(人肌程度に温めておく) 55g
バニラオイル
★薄力粉 80g
★ココアパウダー 15g
★ベーキングパウダー 2g
トッピング:
スイートチョコレート 50g
【作り方】
●オーブンは170℃に温めておく。
①シリコン型にはかるく油を塗っておく。
②ボウルにグラニュー糖、溶かしバター、溶き卵を入れてゴムベラで
混ぜる。
③バニラオイルも加えてよく混ぜる。
④★の材料をふるって加え混ぜる。
⑤生地を絞り袋に入れて、型に絞り入れる。
⑥170℃に温めたオーブンで13分焼く。
⑦ケーキクーラーの上で冷ます。
*冷めないうちに無理に出そうとすると生地が割れるので、完全に
冷めてから型出しします。
*お好みで溶かしたチョコを上からかけてもok!
コーティング用チョコと言うチョコを使うと、テンパリングが苦手な人でも溶かすだけで固まってくれるので、簡単で綺麗に出来ます。
