昨晚出席左 FoodWise 舉辦的don jacobo 西班牙品酒晚宴,美酒配佳餚,人生最高享受。
我們邊品嚐 La Mer Restaurant & Lounge的正宗法國菜,邊聽酒莊CEO Carlos Rubio 親身講解。
餐廳老闆是藝人黃長興,他於法國成長,所以餐廳每道菜都充滿濃濃法國地道風味。
我們席間共試了4款紅酒,每款各有特色,配不同食材產生各種化學反應。
紅酒為整頓飯生色不少,酒不醉人自醉。
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