前陣子曾在IG限動分享過「自製瑞士捲」的照片
很多朋友好奇怎麼做的
連小海下班回來吃過後都很驚訝口感特殊
(絕對不是嫌難吃🤣)
為何簡單的蛋液會有獨特扎實的口感
其實魔法就藏在影片中
食材和作法都在標在上面了
簡單零廚藝,造型顏色都深受大人小孩喜歡
快去學起來👉
當然主要還是要依靠絕對不沾的好鍋
GreenPan鑽石陶瓷不沾鍋
真的是我的神救星✨
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#千元有找的鍋具 #小資家庭必敗
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#征服難搞的煎全魚🐟🐟
#用好鍋做出餐館級的紅燒魚
#GreenPan
這麼多年來網友會問我的料理問題,難搞的煎魚絕對在前五名!我自己愛用鐵鍋,煎全魚的時候總會讓來家裡做客的朋友大讚不已,但我都不好意思說漂亮歸漂亮,油量還是滿多的!😥😥
很多人不喜歡做全魚料理,不外乎不夠力的鍋子容易把魚皮煎破,導致魚肉也支離破碎。這次做的紅燒魚,我使用的是GreenPan 「Queens」系列的28公分炒鍋,我只用了一點點的油,不但魚皮完整,就連色澤也均勻,省時之外,也更加健康少油。👍👍
防疫期間大家在家多少會想念在外面吃飯的菜色,這道紅燒魚只要選對了好鍋,做起來真的相當輕鬆,連新手都能成功!趁著在家時間多,一起練練廚藝,來做超下飯的紅燒魚吧!
👉👉詳細做法看這裡:https://tinyurl.com/yy5ja9oo
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4/8日~明天早上11:00將分享用健康無毒不沾鍋 #GreenPan做的 #創意點心~【拉絲麻糬芋泥捲】#還有抽獎 影片含有 【拉絲麻糬】【芋泥餡】【鬆餅皮】【轉化糖漿】的做法,希望大家會喜歡~
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