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自宅で簡単にお店の味!「焼肉ライスバーガー」
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甘辛焼肉だれが絡んだ牛肉にカリッとご飯がたまらない焼肉ライスバーガー!
あのお店の味が簡単に再現できちゃいます♪
豪華な一品で喜ばれること間違いなしです!
材料
(2人分)
・あたたかいごはん どんぶり2杯分
・片栗粉 大さじ1
・牛肉切り落とし 150g
・サニーレタス 2枚
・ごま油 大さじ2
☆酒 大さじ1
☆砂糖 小さじ2
☆しょうゆ 小さじ2
☆豆板醤 少々
手順
1. サニーレタスは食べやすい大きさに切る。
2. あたたかいごはんを容器に入れて、片栗粉を加えて混ぜて、4等分に分ける
3. ラップに1を包み、丸くおにぎりを作り、上から軽く押し、形を整える
4. フライパンにごま油1をひき、3を並べて、焼き目がつくまで焼く
5. フライパンに残りのごま油をひき、牛肉切り落としを入れて、肉の色が変わるまで炒める
6. ☆を加えて水分がなくなる程度に炒める
7. ライスバンズにサニーレタス、5をのせて、もう一つのライスバンズで挟む
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スタミナ満点定番メニュー!豚バラ焼肉チャーハン | How To Make Fried Rice with Pork Libs
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男子が喜ぶがっつり系!味噌かつ丼 | How To Make Miso Pork Cutlet Rice Bowl
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フライパンで簡単にパンを作ってみませんか?
定番のウィンナーパンが発酵いらずで簡単に!
おやつにも朝食にもぴったり♪
材料
(4個分)
・ウィンナーソーセージ 4本
・薄力粉 120g
・ベーキングパウダー 4g
・砂糖 大さじ1
・塩 小さじ⅓
・サラダ油 大さじ1
・水 60cc
・ケチャップ お好みで
・マスタード お好みで
手順
1. ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、サラダ油、水を入れて混ぜる
2. まとまったらラップをして20分休ませる
3. 4等分して丸める
4. クッキングシートを敷いたフライパンに生地を並べたら、ソーセージを食い込ませるようにしてのせる
5. 霧吹きで軽く表面を湿らせたらふたをして弱火で8〜10分蒸し焼きにする
6. 焼き色がついたらひっくり返し、ソーセージに焼き色をつける
7. お好みでケチャップやマスタードをかけて完成
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油を使わないチーズインロースカツで揚げ物を手軽に!
外はサクサク、中からチーズがとろ〜っと大満足です♪
油の後処理も省けて嬉しいですね!
材料
(6個分)
・豚ロース薄切り肉 12枚
・プロセスチーズ 3枚
・塩こしょう 適量
・マヨネーズ 適量
・パン粉 適量
手順
1. 豚肉を十字に重ねて広げ、塩こしょうをする
2. 中央に半分に切ったチーズをたたんで置き、肉で包む
3. 表面にマヨネーズを薄く塗り、パン粉をまぶす
4. クッキングシートを敷いた天板に並べ、200℃に予熱したオーブンでこんがりと色づくまで20〜25分焼く
※肉に火が通っていることを確認の上、お召し上がりください
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