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*•. 𝑹𝒊𝒆𝒔𝒍𝒊𝒏𝒈 𝒙 𝑾𝒉𝒊𝒕𝒆 𝒂𝒔𝒑𝒂𝒓𝒂𝒈𝒖𝒔 .•*
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喜歡RIESLING的朋友留意了～
香港萬麗海景酒店正舉行RIESLING WEEKS
@miragehongkong 行政總廚Owen Panzica精心設計
以Riesling佳釀配對德國白蘆筍菜單
淡雅豐盈的Riesling浸泡矜貴德國白蘆筍
不會蓋過白蘆筍本身的天然風味之餘
更巧妙地提升其清甜脆嫩
再配24 個月白毛豬火腿、香烤可持續發展三文魚及
美國黑安格斯西冷牛扒，讓舌尖遊走於醇酒美饌中✨
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Riesling Weeks 美饌佳釀配對體驗
每位港幣$ 268
供應期由即日至 6 月 30日
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📍 Mirage Bar & Restaurant
。 香港灣仔港灣道一號香港萬麗海景酒店
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Mirage Bar & Restaurant, Renaissance Harbour View Hotel
Renaissance Hotels Renaissance Harbour View Hotel Hong Kong
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💛 「廚師之桌」四道菜優惠套餐✨
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香港W酒店踏入12週年
於7月8日至10日，連續3日推出了超過20項
低至半價的餐飲、住宿、水療及零售優惠✨
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這次率先品嚐KITCHEN四位用的
「廚師之桌」四道菜配精選美酒套餐✨
原價要$2,888，現在快閃價只需$1,888！
性價比很高啊🌟可以和好友品嚐美食美酒🥰
這優惠只限於7月8至10日購買啊
買完可以三個月內使用～把握優惠機會啦😆
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四道菜包括以下菜單：
🌟頭盤 — 香煎北海道帶子配西瓜火箭菜沙律及意大利陳醋汁
帶子鮮嫩多汁，搭配爽甜西瓜夠清新
而且加上脆片，不同口感層次豐富
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🌟湯品 — 龍蝦濃湯配檸檬法蔥鮮奶油
龍蝦湯味道好香濃！鮮味十足
伴上厚肉鮮甜的龍蝦鉗肉，十分滋味😋
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🌟主菜 — 香煎黑安格斯牛扒伴燴迷你紅蘿蔔及烤新薯配黑松露肉醬汁
牛扒well seared，肉質軟嫩
不得不讚這肉醬汁，特別香口惹味
伴菜也做得挺有水準
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🌟甜品 — 芒果拿破崙
是 Ville Franque大廚的作品💛 酥皮香脆挺身
吉士醬香甜而不膩，搭配清甜芒果超好吃！
是完美的句號～
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配搭各款菜式的酒較重果香易入口
不好酒的朋友也覺得不錯
個人最愛配甜品的甜酒
Penfolds Club Reserve Classic Tawny
果香十分濃郁，好想買支回家～
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香港W酒店每日下午12PM
會推出「超級限量神秘彩蛋優惠🎊」✨
所有豐富優惠會於7月8日早上9AM正式上線
大家不要錯過啊～～～
詳情請參考：
https://whongkong.qrd.by/flashsale-whk

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📍Kitchen Restaurant @ W Hotel Hong Kong
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💛超好吃的豬門店😋🐷
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名叫The Salted Pig，又叫豬門店
當然是主打吃豬的啦～
這店完全對得起這名字
因為這裡的豬肉菜式真的超好吃！😆
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首先來個重量級小食拼盤，大大碟呈上很吸引！有惹味又流心的Scotch egg，超香脆吃不停口的豬皮脆片，沾牛油果醬更好吃！還有脆豬肋骨、雞翼、迷你漢堡等等，超適合一大班朋友分享😋
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再吃過清新沙律後，重頭戲來了～
是招牌主菜德國鹹豬手和斧頭豬扒✨
豬手經腌製24小時之後，再用專門的風櫃風乾24小時
經過48小時的60度低溫慢烤，吃落外皮香脆，肉色鮮亮而且彈牙煙韌，好吃🤤
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斧頭豬扒坊間較少見，斧頭牛扒較常吃到
大大塊之餘烤紋好美🥰 切下去肉汁慢慢流出來，口感超嫩滑😋完全不乾身，帶微焦香的豬肉好香濃～
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除了主打豬肉菜式，海鮮飯也很推介
海鮮新鮮又多款式，醬汁挺惹味～
不吃飯的handsup也忍不住吃多兩口😆
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主菜那麼精彩，甜品也是高水準～
來個精緻甜品拼盤，走傳統西式甜品風
有心太軟、芝士蛋糕、Apple Crumble
還有好好吃的Banoffee Pie!
吃完真的超滿足😝
這家一定會回頭再品嚐😋～～～
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📍The Salted Pig
。 荔枝角D2 Place二期地下G02號鋪
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