乳酪蛋糕的王者
你不可質疑的最狂人氣店🔥🔥🔥
結果驗完貨發現真的超過100分，乳酪蛋糕強，而提拉米蘇更是狂到炸開👍
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https://nash.tw/heartcheese/
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同時也有10000部Youtube影片，追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル，也在其Youtube影片中提到，...
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heartcheese 在 Nash，神之領域 Facebook 的精選貼文
乳酪蛋糕的王者
你不可質疑的最狂人氣店🔥🔥🔥
結果驗完貨發現真的超過100分，乳酪蛋糕強，而提拉米蘇更是狂到炸開👍
https://nash.tw/heartcheese/
heartcheese 在 YunaFoodie 油娜小食代 Facebook 的最佳貼文
有「教父級乳酪蛋糕」美名的心之和，已久仰大名終於有機會吃到啦！雖然屏東也有店面，但兩家下午茶的餐點不太一樣，而且有些甜點限內用哦～夢時代內用空間不大，雖然已經開了一年，但平日也需要在外面候位，就知道它的魅力多大了👍🏻
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#法芙娜巧克力72%
以法芙娜可可粉製作的巧克力為基底，內層是雙層的巧克力乳酪蛋糕和冰淇淋，層層口感很有層次～最後點綴上少許金箔和oreo巧克力，巧克力的香氣非常濃郁，完全不甜膩，喜歡巧克力的非常推薦這款💯
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#抹茶脆脆
蛋糕體比我預想中還大！真的是吃一個就很有飽足感啦😂份量十足啊！脆脆外層吃起來像是雪糕外皮，內層除了鬆軟的海綿蛋糕，還有萬丹紅豆、原味乳酪、雪菓子，一旁灑上宇治抹茶粉，口感不會太甜但適合兩人分食才不會膩。
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🔹法芙娜巧克力72%💲158
🔹抹茶脆脆💲120
🔹英式伯爵紅茶💲120
⏰週一至週五11:00-22:00。週六10:30-22:30。週日10:30-22:00
🚩高雄市前鎮區中華五路789號（夢時代4F）
#心之和乳酪 #心之和 #心之和乳酪蛋糕 #高雄美食 #高雄甜點 #高雄下午茶 #乳酪蛋糕 #夢時代 #高雄 #台灣 #kaohsiung #Taiwan #dessert #cake #foodie #afternoontea #heartcheese #cheesecake #matcharoll #valrhonachocolate
heartcheese 在 心之和乳酪 的推薦與評價
心之和乳酪 · 粉絲專頁 · 烘焙坊 · 屏東縣潮州鎮彭城里彭城路108號, Kaohsiung, Taiwan · +886 8 789 7322 · heartcheese.com · 目前非營業時間 · 評分· 4.1（5,800 則評論）. ... <看更多>
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heartcheese 在 [心得] 等超久的心之和烘焙屋乳酪蛋糕- 看板e-shopping 的推薦與評價
★物品名稱：心之和烘焙屋乳酪蛋糕
☆賣家名稱：心之和烘焙屋
★拍賣網址：https://heartcheese.com/
☆網誌心得：https://ppt.cc/fTMx
================以下為複製網誌==============
這次要來分享的是淇淇事件很紅的心之和乳酪蛋糕
等了快要半年終於到貨了阿(灑花~~~~~~)
=搶購小技巧=
首先可以先看一下網站上公告的訂購方式
https://heartcheese.com/?.p=HjEr
他會公告日期何時可以開始訂購
然後順便先申請會員
到了訂購開放日九點開始可以搶購 大約8:50就先開好網站準備搶購
我一開始就先狂搶 結果發現全部要的選完結果就沒了T_T
後來我把一些比較熱門的刪掉 數量也減少 終於訂單成功
但那時我超級慌張的 因為我還有超級多沒訂的阿~~~~~~~~~(主購壓力很大的XDD)
好啦 其實這部分不是重點
重點就是 後來我就打電話給他 訂購日當天電話幾乎都是爆滿的狀態 根本打不進去
窩們不放棄!!隔日再打 結果超級順阿~~~
然後就跟服務人員說我的訂單是甚麼 還要加訂甚麼
結果就順利完成了!!!!!!(超級感動)
簡單來說小秘訣就是 先去網路上搶幾個想要得先下單
然後隔一兩天或晚點再call親切的客服人員
就能輕鬆訂到了!!!!
=小撇步=
1.冷凍!!!! 這點超重要 本來因為冰箱冰不太下 有幾個放了冷藏
他的蛋糕體可能因為非常滋潤 所以整個蛋糕會變得軟綿綿的
後來趕快冷凍搶救 一吃到那硬挺扎實的乳酪蛋糕 就難以忘懷阿~~~~
ps.所以快要到貨前也要記得清一下冷凍庫 避免冰不下的慘案發生阿
2.盒上小印章口味
DSC03487
一開始我一直看著盒子側邊的標籤判別口味
但偏偏就是品名那邊都會被蓋子遮住 很多是別人訂的
超怕弄壞盒子
結果後來才發現盒子側邊 或是蓋子上都會有口味的小印章
還是腳印的形狀 超級可愛!!!
(哈 其實分享這個好像有點蠢@@)
=經典原味=88分
從冷凍後拿出稍待五分鐘後食用 口感最佳
有冰淇淋般的口感 相當綿密
乳酪味蠻濃厚 但較重乳酪又再輕一點(好怪的形容xd)
哈 就是那種喜歡重乳酪的人可能會覺得不太夠
我覺得乳酪蛋糕相當好吃
配熱茶當小點心吃 真的是人生一大享受啊~~~
蛋糕下面是威化餅 他的威化餅是讓我比較傷心的地方
我喜歡那種上面綿密蛋糕口感 下面酥酥脆脆的餅乾
但他的餅乾就是比較軟濕濕的那種
ps.他們家的蛋糕很貼心 會先幫你切好了!!!(3吋切4塊)
一開始會覺得 也太小一塊了吧!!但吃了以後會覺得分量很剛好
嘴裡瀰漫著乳酪的滋味與舌尖上的綿密感 再多反而會有點膩
=牛奶糖=75分
DSC03484
照片上就可以看到 它分成大約三層
最上層為乳酪蛋糕
中間那層比較綿密 是牛奶糖香的蛋糕(但是好鹹阿)
最下層就是餅乾
最上層跟中間那層中間在品藏的過程中會有牛奶糖漿流出來
整體而言 我覺得這個口味乳酪部位還是蠻好吃
蛋糕體也很濕潤
但是可能是避免太甜之類 所以用鹹取代(?)
吃起來就一直覺得鹹鹹的~~~~
是我下次不會再訂的口味(筆記!!!)
=日光香橙=93分
這個口味是我覺得最好吃的!!!
但被快速秒殺所以就沒拍到照了XDDD
他是上面有香橙醬跟桔皮
甜甜的果醬配上微酸的皮又有點嚼勁
好吃又不膩口!!大推
不虧是網路人氣很高的一款
=德式超濃味=85分
DSC03477
上面是小餅乾跟葡萄乾搭配
裡面也有一些葡萄乾
他的葡萄乾是有用酒醃漬過的那種
但不會很烈
微微的酒香搭配著乳酪 好吃(Y)
=香草子=88分
DSC03480
這個口味我覺得吃起來跟原味有點類似
但上面多了一層薄薄的皮
感覺是餅乾的味道
蛋糕的部分就是乳酪蛋糕 跟原味差不多
香草的味道真的很淡很淡
吃不太出來(還是我太遜:p)
但側面看得到黑黑一點一點小小的香草子
=蔓越莓=90分
DSC03482
蔓越莓的上面鋪滿了切的細細小小的蔓越莓跟一些小餅乾(吃不太出來是甚麼)
一口吃下去就會覺得 wow 好香唷
很喜歡這種酸酸甜甜的滋味
裡面的蔓越莓也切的小小細細的 超級真材實料
可以稍微咀嚼到蔓越莓果粒 搭配著乳酪 很香很好吃
不專業的分享就到這邊 謝謝大家~~~~
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