- Subtitles -
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Ingredients I used (serving 4)
: 500g (18oz) thinly sliced beef
: 60g bacon
: 150g onion
: 130g tomato
: 180g potato
: 5g garlic
: 70g tomato puree
: 600ml (2.5 US cup) chicken stock
: 20g butter
: 1 tbsp paprika
: 1 tsp thyme
: 1 tbsp flour
: 2 bay leaf
- Topping -
: Heavy cream
: Parsley
Today's customer at RUNNY's
Gabor from Hungary
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このチャンネルではアメリカ規格の計量器を使ってますので、日本よりほんの少しだけ多めです。例えば大さじ1は日本の大さじ1.25くらいです。1カップは日本だと200ccですがアメリカの1カップは230ccくらいです。参考までに。
使った材料(4人分くらい)
: 500g 牛こま切れ
: 60g ベーコン
: 150g たまねぎ(大1個)
: 130g トマト (大1個)
: 180g じゃがいも(小3個)
: 5g にんにく(2片くらい)
: 70g トマトピューレ
: 20g バター
: 600cc(3カップ) 洋風出汁
: 大1 パプリカ
: 大1 小麦粉
: 小1 タイム
: ローリエ2枚
トッピング系
: 生クリーム
: パセリ
本日のお客さん
ハンガリーからGaborさん
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