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圖文網誌:
https://guanna.site/ikea-peanutbuttercinnamonbun-plantstrawberryicecream/
最近看到IG一堆IKEA巧克力胖胖冰圓滾滾的好像很好吃,跑去IKEA內湖店才發現胖胖冰
是IKEA新莊店限定,於是改嘗季節限定的花生醬核桃肉桂捲 & 全植草莓霜淇淋。
IKEA內湖店-花生醬核桃肉桂捲,$40元
IK其實有單賣未淋醬的肉桂捲 $30 / 個,這次季節限定推出花生醬核桃肉桂捲 & 焦糖
核桃肉桂捲 2 種,都是將原味肉桂捲加熱烘烤撒上核桃粒,再淋上熱呼呼的花生醬 & 焦
糖醬,在溫度催化下可以聞到淡淡升起的花生香氣。
暖暖花生醬不是膏狀,而是流動感十足地從肉桂捲頂端一層一層向下蓋滿整個肉桂捲,甜
度不高但花生香氣十足,大概吃掉半個以後味覺會花生醬疲勞,因為花生醬油脂的關
係覺得有點膩,配茶或是咖啡應該更能完整享受整顆花生醬核桃肉桂捲。
肉桂捲麵包部分經過烘烤外層偏硬但不算脆,內層則算是正常的鬆軟口感,相較於其他其
它名店1個 $60-80元左右的肉桂捲間還是有點差距,肉桂也藏的隱蔽,在靠近捲中心才能
體會到肉桂微辛的香味。
就口感、肉桂味、外層淋醬等綜合評分後,IKEA花生醬核桃肉桂捲來說只達到最基本的60分,但價格實惠,如果最近還有去IKEA還願意再嘗試焦糖口味。
IKEA內湖店季節限定-全植草莓霜淇淋,$20元
全植草莓霜淇淋不似一般霜淇淋採用牛奶製成,主打零動物性成分製成,素食者也能開心
享用,但口味有點像一大坨的植物性鮮奶油加入草莓汁,奶味:草莓味約7:3開,最致命
的缺點是沒有動物性油脂的香氣,所以第一口吃下去覺得還行,但整個吃完不會覺得開心
或是滿足感,有點像是平常去外面吃燙青菜都是加豬油紅蔥頭
再淋上醬油膏,但後來改成燙青菜只有加橄欖油跟醬油膏一樣,少了最根本的靈魂。
IKEA霜淇淋分為 $10 元塑膠杯甜筒型和 $20 元脆皮餅乾型,全植草莓霜淇淋甜筒採用脆
皮餅乾,這部分表現良好,無可挑剔。
全植草莓霜淇淋整體少了霜淇淋最重要的動物性牛奶香氣,除了脆皮餅乾好吃以外,冰淇
淋本體上不及格,下次也不會回購。
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