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italiandishes 在「走～我們一起去吃」 Facebook 的精選貼文

2019-02-21 15:15:51 有 7 人按讚

🎈Bistro Casanova • 夏威夷茂宜島
機場租車小妹推薦的義大利餐廳
生意不錯不過餐廳位子多空間寬敞
想吃走進去就有位子✌🏻✌🏼✌🏽
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Paella這道招牌餐點像帶湯汁的西班牙燉飯
米飯沒有米心口感濕軟
淡菜、蛤蜊、大蝦、干貝、花枝、臘腸、嫩雞腿肉整個鋪好鋪滿～
我和先生都好喜歡！而且價格蠻超值👌🏻
Agnello紅酒番茄羊肩義大利麵🐐
羊肩肉處理不錯沒有不討喜的羊羶味
肉質超乎想像的嫩
Carbonara奶油培根義大利麵
並加洋蔥調味增加香氣但口味較普通～
這間寬版義大利麵口感太像薄版家常麵
一度以為自己在吃高級炒麵啊⋯😅
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⚜️Paella US$34
⚜️Agnello US$18
⚜️Carbonara US$16
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「走～我們一起去吃」

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不是在吃，就是在往餐廳的路上（Instagram同步更新文章 @followmeto_eat）

italiandishes 在 Scarlett To 旅遊玩樂誌 Facebook 的最佳貼文

By Scarlett To 旅遊玩樂誌

2017-01-15 22:11:02 有 56 人按讚

［🇮🇹意大利：Verona🇮🇹]
在冬日來到意大利Verona, 推薦試試這一道傳統Veronese地道菜式噢～Lesso con la pearà💛💛
Lesso 又叫做Bollito Misto 即是水煮肉。
用各種部位的牛肉丶豬肉與全只雞放入水，再加入紅蘿蔔丶紅洋蔥丶香料等等，用好幾個小時慢煑出來的。然後煮好的肉就是切件上碟，煑肉的高湯就會來弄La pearà。😋😋

La pearà 就是糊狀那一盆，就是配合Lesso來一起吃的～弄pearà 也要好幾個小時的，是用麵包碎丶牛骨髓丶高湯丶巴馬臣芝士攪拌慢火煮成，再加入黑胡椒，很Creamy又惹味噢，在冬天吃就是特別的飽肚暖身💛💛

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