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▼今回使用した材料▼
◎麺材料◎
・強力粉 200g・薄力粉 150g・タピオカ粉 50g・塩 大さじ1/2・水 (ぬるま湯) 200cc

▼タピオカ粉▼
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冷凍の讃岐うどんのようなコシのあるツルツルのうどんが簡単に作れます！タピオカ粉はカルディーコーヒーさんで購入しました。
今回はホームベーカリーを使用しましたが、ボールで混ぜ合わせて袋に入れて踏んで作っても楽しみながら作れます！

#うどんの作り方 #udon #手打ちうどん #料理 #レシピ #cooking

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◎今回使用した材料◎
・まぐろ・サーモン・アボカド・卵・大葉・小ねぎ・刻み海苔

あえるだけでかなり本格的なポキ丼でした！ちょっとポン酢のような酸っぱさがありながらご飯がかなり進みますよ！

#ポキ丼 #カルディ #丼ぶり #料理 #レシピ #ハウツー #japaneasefood
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