禁閉羅亞爾河農村曲J-25 - 小鎮麵包雜店採買記。
老劇迷都知,本版在今年年初以前多是走巴黎、法國都會休閒行旅風,沒事就是拍拍寫寫咖啡、美食、旅遊,自比食尚玩家之類節目,平常不愛寫私人、家事、朋友等八卦私生活,每年至少出兩次國,一月才跑去阿姆斯特丹回來,想不到因為這個COVID-19病毒,現在本版完全改成家居婆媽農村曲,美鳳有約、型男主廚之類 Orz,以往歐洲、法國各地趴趴走的Style現在變成來趟羅亞爾鄉下名不見經傳的小鎮,買根法棍麵包都會閒閒記上一筆Orz...感謝各位粉絲不棄嫌繼續聽我在這裏哰叨碎念,真的純發洩分享用🙏🏽。
所謂民以食為天,下午開車到隔壁產羅亞爾葡萄酒的鄉鎮買瓦斯、麵包,全區整個鎮就公所前一家店,別無分號,雖然理論上警察不會那樣無聊管到這種馬比路人多的鄉下,照樣要填外出單,戴口罩😷、擦酒精消毒液。
為了不讓自己緊張,好久沒仔細看病毒數到底多少了,聽到Radio說現在全法國帳面上已經快十二萬人中標,然後病毒也入侵到這羅亞爾河省雪河Cher區裡,且已經有人發病身亡😱😷才深覺...還是感緊回來宅居在家裡上網追劇、辦辦公事跟敏敏醬、豆豆桑玩、耕田種菜實在Orz...。
PS1:隨便買了幾顆麵包店裡僅有的復活節巧克力蛋,天~4歐元!比巴黎還貴!
PS2:老宅這邊的省區名叫「Cher」,即中文名:雪河,沿著河下注法國第一大河Loire羅亞爾河,途中就會穿越法國文藝復興時期的帝王谷,附近有八十幾座法國重要城堡,其中最著名的就是有「堡后」之稱的雪濃梭堡,希望解禁那天早點來,還可以去拍拍照散散心ㄧ下!🙏🏽
loire中文 在 跟T大一起尋找物超所值的葡萄酒 Facebook 的最佳解答
【初戀的迴音】
Couly Dutheil酒莊的Chinon "Clos De L'Echo" 這款紅酒,來自法國羅亞爾河谷,名叫"迴音園",她,是我的初戀。
.
20多年前,當時是T小小的我在美國工作,有一天被朋友帶去一個薄酒萊新酒趴,從此開始進入葡萄酒的不歸路;1995年初我回到台灣進入金仁寶集團上班迄今,一晃已20多年了,早年我剛回台灣時,每天都努力上班工作,下班回家會一邊看葡萄酒書籍、一邊喝葡萄酒練功。
.
當時沒有部落格與網際網路,我的知識全靠讀書而來,那時也不像現在上網就可以查分數,我訂閱的Wine Advocate與Wine Spectator都是一本一本的從美國寄到台灣;每一期WA與WS裡記載數千則的酒評與分數,我都當作是極短篇的散文小說來讀,邊喝酒邊讀書,眾樂樂不如獨樂樂。
.
有一天我在天母亞舍葡萄酒專賣店買了一瓶羅亞爾河谷的紅酒:Couly Dutheil 酒廠的 Chinon "Clos De L'Echo",是1989年份,當時一瓶NT$800元 (我真是她NeNe的記性好),我邊喝邊查手邊那本WS雜誌的分數,88分還OK,但酒評的第一句寫著:"This is about as big as a Loire red gets…….",翻譯成中文,意思就是「此酒的品質大概已到達羅亞爾河紅酒的極致程度」!
.
可是各位有沒有發現其中的矛盾? 既然是羅亞爾河紅酒的「極致」,是所有羅亞爾河紅酒中品質最「極致」的一款,直接的解讀當然應該就是「以羅亞爾河產區標準而言的100分葡萄酒」,那麼何以只能得到WS給88分? 這豈不也是一種對於非主流的歧視?
.
我想找出這個謎底,一邊啜飲著這支1989羅亞爾河紅酒,一邊想像著羅亞爾河酒農努力釀出了「極致」的酒、卻只能把100分讓給波爾多、勃根地、甚至加州酒;我讀著羅亞爾河產區的風土介紹,讀著羅亞爾河相關的法國歷史,想到聖女貞德在勃根地被俘時、法王查理七式正在羅亞爾河谷喝著羅亞爾河Cabernet Franc紅酒,是跟我喝的這款「極致」酒同樣來自Chinon產區嗎?
.
我喝完一瓶,又再去多買了二瓶Couly Dutheil 1989 Chinon "Clos De L'Echo",直到幾天之後我把手邊的羅亞爾河相關書籍全部讀完,這款酒也喝完了;我完全理解了這一款酒,也從此愛上了羅亞爾河的Chinon紅酒,而這款"Clos De L'Echo"迴音園紅酒,不僅是我對羅亞爾河的初戀,也讓我徹底認識了羅亞爾河產區。
.
20多年來,這款酒雖已結束代理不再引進,但它仍然是我最喜愛的羅亞爾河紅酒之一,只是20年後升斗貧民T小小已進階為喇滴賽天王T大大,故酒神遊,多情應笑我不生華髮,看著眼前的這一瓶Couly Dutheil 2013 Chinon "Clos De L'Echo",迴音園回來了,但也永遠地消失了......
.
loire中文 在 【法國花園】法國城堡區盧瓦爾河谷Loire Valley中文一日遊 的相關結果
趣吧特別推出法國城堡區「盧瓦爾河谷Loire Valle」專業中文導覽一日遊,帶您走進有「法國花園」之稱的盧瓦爾河谷城堡區, 在盧瓦爾河谷這裡座落著一座 ... ... <看更多>
loire中文 在 Loire翻譯及用法- 英漢詞典 - 漢語網 的相關結果
Loire中文 的意思、翻譯及用法:n. 盧瓦爾河(法國中部)。英漢詞典提供【Loire】的詳盡中文翻譯、用法、例句等. ... <看更多>
loire中文 在 loire 中文- 盧瓦爾… - 查查在線詞典 的相關結果
loire中文 ::盧瓦爾河;盧瓦爾…,點擊查查權威綫上辭典詳細解釋loire的中文翻譯,loire的發音,音標,用法和例句等。 ... <看更多>