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mowan港式雞蛋仔 在 [食記] 台北莫忘初衷港式雞蛋仔-一串一串超可愛- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:莫忘初衷港式雞蛋仔
消費時間:2021年/2月
地址:通化夜市末段,近基隆路二段
推薦菜色:黑豆可可、OREO、麻糬
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MENU在這:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353468512
大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字:
位在通化夜市的莫忘初衷港式雞蛋仔,完全是我最近新歡,
莫忘初衷港式雞蛋仔有抹茶、起司、麻糬、小肉豆等多種創意口味可以選擇,
造型上也和一般看到一整片的雞蛋仔不太一樣,而是以一串一串的樣貌呈現,很特別。
▼之前看桃園的朋友跟我分享這個串烤雞蛋仔就覺得好羨慕,沒想到現在在台北也吃的到
了~
▼莫忘初衷港式雞蛋仔位在通化夜市裡,從捷運信義安和站走過去,約七分鐘腳程,
它的攤位不大,所以蠻容易錯過的。
他們家雞蛋仔的口味非常多,當天我們站在菜單前面很久才選出了我們要的口味,整個選
擇障礙大爆發...
▼雞蛋仔全部都是現點現做的,所以會需要稍加等候,剛好可以看老闆製作雞蛋仔的
live show,
只見麵糊沿著容器傾瀉而下,在熱騰騰的煎台吱吱作響,很是療癒。
▼不同口味的雞蛋仔就會有不同口味的麵糊,各種顏色排在煎台上超可愛。
▼經過一段時間後,老闆將機器掀開,一串串圓滾滾的雞蛋仔就完成了!
比起一整片的雞蛋仔,我更喜歡這樣一串一串的,
這樣就可以拎著竹籤一口一顆邊逛邊吃,很方便;而且相較於整片的雞蛋仔,更不用擔心
吃不完。
▼老闆製作時會刻意讓裡頭的配料露一半在雞蛋仔外殼上,使每個不同口味的雞蛋仔都有
自己的造型。
▼他們家的雞蛋仔吃起來是有種QQ的口感,和一般吃到的不太一樣,我很喜歡。
▼OREO餅乾口味 $45
OREO 口味裡會直接包入一整片小OREO,脆脆的餅乾皮搭配Q軟的雞蛋仔,
口感豐富又香氣十足,推薦大家可以點這個。
▼黑糖麻糬口味 $40
雞蛋仔本身就有QQ的口感,裡頭的麻糬還會牽絲,非常邪惡。
▼黑豆可可 $45、烤串可可 $40、黑眼豆豆 $40
身為巧克力控,點完整系列的巧克力口味應該不為過吧!XD
其中,我最喜歡的是黑豆可可口味,巧克力的雞蛋仔配上濃郁的巧克力豆,完全就是巧上
加巧。
▼好開心現在在台北也能吃到這個串烤雞蛋仔了,
我自己最喜歡OREO、黑糖麻糬、和黑豆可可口味,大家可揪朋友一起點,就可以一次吃到
很多口味了。
大家下次如果到通化夜市附近,也可以去吃吃看,這邊就簡單跟大家分享囉。
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