關於 no bake cheesecake with sour cream ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

チーズケーキにチョコレートをたっぷり入れて、さらに後から板チョコをのせました。

プレゼントにしても良いですね。

I put plenty of chocolate in the cheesecake and added more chocolate later.

It's a good gift.

◆クッキングシートを簡単に敷く方法 How to lay the oven seat easily
https://youtu.be/7oMpbI2zjoM

◆動画に登場している「動物たち」は【Midodri Hattori Needlefelting】さんとのコラボです。
https://www.youtube.com/c/MidodriHattoriNeedlefelting/featured

#バレンタインチョコ#生チョコ

【ingredients】(5.9in type)
200g　Black chocolate
200g　Cream cheese
90g　sour cream(room temperature)
40g　Granulated sugar
2　　egg
15g　 Flour
Unsweetened cocoa powder a little bit

【材料】15㎝型
ブラックチョコレート　200g(4枚)
クリームチーズ　　　　200g
サワークリーム(室温)　 90g
グラニュー糖　　　　　 40g
卵　　　　　　　　　　 2個
薄力粉　　　　　　　　 15g
無糖ココアパウダー　　 適量

【作り方】
準備・・・クッキングシートを動画の説明にあるように切って型に敷きます。

①100g(2枚)のチョコレートを細かく割って電子レンジで約1分30秒温めて溶かします。

②クリームチーズを電子レンジで約30秒温めてボウルに入れて、室温に戻したサワークリームを加えてホイッパーでよく混ぜてクリーム状にします。

③グラニュー糖と①の溶かしたチョコレート、割りほぐした卵を2回に分けて加えながらよく混ぜて、薄力粉をふるい入れてよく混ぜます。

④クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れて、上から50g(1枚)のチョコレートを適当な大きさに割って突き刺すように乗せます。

⑤180℃に予熱したオーブンで15分焼いたら一度取り出して、50g(1枚)のチョコレートを突き刺すように乗せて8-10分焼きます。
※焼きすぎるとパサパサになるので焼きすぎに注意してください。

⑥あら熱が取れたら冷蔵庫で一晩冷やします。
型から出したらココアパウダーを振りかけて切り分けます。
　※ナイフはお湯で約40℃に温めて切ります。
１度切ったら必ず綺麗にして、また温めて切ってください。
――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
▼HiroMaru CooK TV 注目動画▼
――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA

お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0

How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
https://youtu.be/xg-NsG17znQ
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
各動画で使用しているグッズ(Amazonアソシエイトのリンクを使用しています。)
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
◆田辺金具 卓上トング きゃっちだにゃん 白たま 1122
https://amzn.to/3aXF4Fp

◆田辺金具 ちびにゃんこトング 白たま 全長120ｘ幅20mm(板厚:1.0mm)T2549
https://amzn.to/3sMO6ek

◆メルペール ネコ ペティナイフ(果物ナイフ) 770-304
https://amzn.to/2Zcc0nH
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
We will have delicious rain all over the world ♪ Sweets maker HiroMaru ♪
世界中に美味しいの雨を降らせます♪スイーツメーカーひろまるです♪
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
★instagram
　https://www.instagram.com/hiromarucook

★ひろまるのブログはこちらです
https://ameblo.jp/hiroshi360227/

★twitter
お気軽にフォローお願いします。
　https://twitter.com/hiromarucook

クリームチーズに泡立てた生クリームを加えた柔らかい食感のムースチーズケーキにいちごやマスカットなどのフルーツをたっぷりと乗せました。

We put plenty of fruits such as strawberries and muscat on a mousse cheesecake made by adding whipped cream to cream cheese.

★よろしければチャンネル登録をお願いします。 Subscribe to my channel
http://www.youtube.com/channel/UCWxIipMBP9Qw1jSgjkNKq9w?view_as=subscribersub_confirmation=1

【ingredients】(7.09in type bottom take off type)
bottom
　122g　Biscuit
　45ml Melted butter
Cheese cream　
　200g Cream cheese
90g　sour cream(room temperature)　
　150g　plain yogurt
　80g　Granulated sugar
1tbsp　lemon juice
7g Gelatin powder
　50ml Hot water (for gelatin)
　150ml heavy cream
Decoration
　11g Gelatin powder
300ml Hot water (for gelatin)
　60g　Granulated sugar
　12 Strawberry
　200g Shine Muscat
　2 sheets Pineapple can
　100g Canned oranges　
　8 blueberry
　
【材料】(18㎝ 底取れタイプ)
ボトム
　チョイスビスケット　14枚(122g)
　溶かしバター　　　　45ml
チーズクリーム
　クリームチーズ　　　200g
　サワークリーム(室温) 90g
　プレーンヨーグルト　150g
　グラニュー糖　　　　80g
　レモン汁　　　　　大さじ1
　ゼラチンパウダー　　7g
　熱湯(ゼラチン用)　　50ml
　生クリーム　　　　　150ml
デコレーション
　ゼラチンパウダー　　11g
　熱湯(ゼラチン用)　　300ml
　グラニュー糖　　　　60g
いちご　　　　　　　　12個
シャインマスカット　　200g
パイナップル缶　　　　2枚
缶みかん　　　　　　　100g
ブルーベリー　　　　　8個

【作り方】
準備…プレーンヨーグルト150gをザルなどにあげて冷蔵庫で約20分間水分を切っておきます。

(ボトム)
①ビスケットはミキサーなどで細かく砕いて溶かしバターと混ぜます。

②型に敷いてコップなどで押し固めて冷蔵庫で30-40分冷やします。

(チーズクリーム)
③ボウルにクリームチーズを入れて電子レンジ600wで30～40秒くらい温めてホイッパーでクリーム状にします。

④そこへサワークリーム、グラニュー糖、レモン汁を加えながら良く混ぜます。

⑤約90℃のお湯にゼラチンパウダーを振り入れてよく混ぜて溶かしたものを④に加えて良く混ぜます。

⑥生クリームを7分立てにして⑤に加えてゴムベラで優しく混ぜて②のビスケットを敷いたケーキ型に流し込みます。

⑦冷蔵庫で10-20分冷やします。(ムースの表面に少し膜が張ったような感じになるとOKです)

(デコレーション)
⑧約90℃のお湯にゼラチンパウダーを振り入れて溶かしたらグラニュー糖を加えて良く混ぜます。

⑨⑧のゼラチン液をムースの表面が隠れる量を流し込み、適当な大きさに切ったフルーツを⑥のムースにまんべんなく並べて、⑦のゼラチン液をフルーツが被るくらいに流し込んで、次にフルーツを並べて最後に残りのゼラチン液を流し込みます。

⑩冷蔵庫で一晩冷やして、型から出して切り分けます。

※ケーキを切る時はお湯でナイフ(包丁)を40℃くらいに温めて切ります。一度切ったら必ずペーパーなどでナイフ(包丁)を綺麗に拭いてから切ってください。

◆cotta(コッタ) cottaオリジナル くりかえし使えるオーブンシート(30×100cm) 71933 ベージュ
https://a.r10.to/hDfJT7

◆動画で使用したケーキ型
貝印 KAI ケーキ型 Kai House Select 底取れ フッ素加工 18㎝ 日本製 DL6103
https://amzn.to/2OpF88s

◆田辺金具 卓上トング きゃっちだにゃん 白たま 1122
https://amzn.to/2PAVs6V
――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
▼HiroMaru CooK TV 注目動画▼
――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA

お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0

How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
https://youtu.be/xg-NsG17znQ
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
◆違うケーキ型で作りたいときは
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3.1倍

15cm丸型を12cm丸型に→0.64倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.44倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍

12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3

15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2.2
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) = ×0.67
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
各動画で使用しているグッズ(Amazonアソシエイトのリンクを使用しています。)
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
◆メルペール ネコ ペティナイフ(果物ナイフ) 770-304
https://amzn.to/2Zcc0nH

◆Kitsure 耐熱ガラス ボウル 5個セット 透明 丸型 サラダボウル（500ml/700ml/1000ml/1.5L/2.5L）電子レンジ・食器洗い機・オーブン対応 耐熱耐冷 洗浄便利 シンプル
https://amzn.to/3k0eay2
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
We will have delicious rain all over the world ♪ Sweets maker HiroMaru ♪
世界中に美味しいの雨を降らせます♪スイーツメーカーひろまるです♪
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
★instagram
　https://www.instagram.com/hiromarucook

★ひろまるのブログはこちらです
https://ameblo.jp/hiroshi360227/

★twitter
お気軽にフォローお願いします。
　https://twitter.com/hiromarucook

チーズケーキにホワイトチョコレートをたっぷりと入れた天使のような優しい甘さのチーズケーキです。

クリーミーなくちどけと優しい甘さが美味しいですよ。
ボトムのビスケットがなくても簡単に焼けます。

◆クックパッドさんの一気にできる！ケーキに「クッキングシート」をラクに敷く方法
https://news.cookpad.com/articles/35176

◆動画のクッキングシートを簡単に敷く方法 How to lay the oven seat easily
https://youtu.be/7oMpbI2zjoM

I put plenty of white chocolate in the cheesecake.
You will be captivated by the gentle taste and the gentle taste like an angel.

★よろしければチャンネル登録をお願いします。 Subscribe to my channel
http://www.youtube.com/channel/UCWxIipMBP9Qw1jSgjkNKq9w?view_as=subscribersub_confirmation=1

#StayHome and cook #WithMe

【material】(15㎝ bottom type)
120g white chocolate
200ml heavy cream
200g　Cream cheese
80g　Granulated sugar
90g sour cream
2　Egg white
7 Strawberry
7　blueberry
Spearmint

【材料】(15㎝ 底取れ式)
ホワイトチョコレート 120g
生クリーム　　　　 200ml
クリームチーズ　　　200g
グラニュー糖　　　　 80g
サワークリーム　　　 90g
卵白　　　　　　　 2個分
いちご　　　　　　　7個
ブルーベリー　　　　 7個
スペアミント　　　　適量

◆動画で使用したケーキ型
貝印 KAI ホールケーキ型 Kai House Select 底取式 15㎝ 日本製 DL6102
https://amzn.to/2SnkpkG

【作り方】

①ホワイトチョコレートを細かく割って、沸騰直前まで温めた生クリームを加えて溶かしておきます。

②クリームチーズを電子レンジ600wで30-40秒温めてボウルにいれて、泡だて器でクリーム状にします。

③グラニュー糖、サワークリーム、卵白を3回に分けて加えながらその都度良く混ぜて、溶かしておいたホワイトチョコレートを加えて、こし器でこします。

④クックパッドさんの【一気にできる！ケーキに「クッキングシート」をラクに敷く方法 】を参考にして敷いてください。

⑤①の型に③を流し入れて160℃に予熱したオーブンで50-55分湯せん焼きにします。
　焦げてきたら上にアルミホイルをかけてください。
(途中でお湯がなくなってきたら足します。)

⑥あら熱が取れたら冷蔵庫で一晩冷やして、型から出していちご、ブルーベリー、スペアミントを飾ります。

※ケーキを切る時はお湯でナイフ(包丁)を40℃くらいに温めて切ります。一度切ったら必ずペーパーなどでナイフ(包丁)を綺麗に拭いてから切ってください。

――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
▼HiroMaru CooK TV 注目動画▼
――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA

お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0

How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
https://youtu.be/xg-NsG17znQ
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
◆違うケーキ型で作りたいときは
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3.1倍

15cm丸型を12cm丸型に→0.64倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.44倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍

12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3

15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2.2
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) = ×0.67
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
各動画で使用しているグッズ(Amazonアソシエイトのリンクを使用しています。)
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
◆メルペール ネコ ペティナイフ(果物ナイフ) 770-304
https://amzn.to/2Zcc0nH

◆Kitsure 耐熱ガラス ボウル 5個セット 透明 丸型 サラダボウル（500ml/700ml/1000ml/1.5L/2.5L）電子レンジ・食器洗い機・オーブン対応 耐熱耐冷 洗浄便利 シンプル
https://amzn.to/3k0eay2
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
We will have delicious rain all over the world ♪ Sweets maker HiroMaru ♪
世界中に美味しいの雨を降らせます♪スイーツメーカーひろまるです♪
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
★instagram
　https://www.instagram.com/hiromarucook

★ひろまるのブログはこちらです
https://ameblo.jp/hiroshi360227/

★twitter
お気軽にフォローお願いします。
　https://twitter.com/hiromarucook