#奇亞籽水果布丁 #健康甜點
執行 #減醣飲食 以來，甜食是生活中不存在的選項！（欸！據說我自稱甜點人吼？！）
別誤會，勿擔心！我熱愛甜食的心不變，這陣子靠的是鋼鐵般的意志力與她保持距離。
當然，偶爾...鋼鐵般的意志力也有薄弱的時候，我們就來上這一杯健康版的 #亞奇籽布丁 吧！
我試了幾次比例，亞奇籽：燕麥奶大約1：4泡製，會有剛好QQ的口感，大家第一次可以先試試看這樣比例，之後再依個人喜好微調，為自己客制出專屬的口感。
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#食譜
奇亞籽（chia seed）1大匙
燕麥奶（oat milk）4大匙（60g）
糖 依喜好及甜牙齒需求，適量使用或是不加。
(可以用蜂蜜、楓糖代糖、椰糖....)
可可粉、抹茶粉、香草萃取液 依喜好，加1小匙。
冰鎮數小時或是一夜，直到奇亞籽全數膨脹成半透明。食用前加入一大匙優格，及喜愛的水果。
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視覺與味覺感受都沒有絲毫妥協的 #減醣甜點。
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食譜中的燕麥奶使用的是「英國 #小人物燕麥奶」，近來 #植物奶 在英國非常風行，非常驚艷台灣代理商如此有眼光，引進在英國文青界頗受好評的小人物 #minorfigures。
身為英國飲食推廣/推坑代言人（自封），當然要力推！
除了燕麥奶，還有氮氣咖啡。
#明天星期一晚上十點，我會把連結放上來，並為大家做更詳細的介紹，記得回來看看喔！千萬不要被臉書阻擋了我們對美食的熱愛，好嗎？
我們不見不散💋
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{英國小人物燕麥奶、氮氣咖啡 x 黃金盾抗菌噴霧 x 英國Joseph Joseph餐廚}
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