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oreo冰炫風英文 在 冰炫風英文的影片 第1集 - YouTube 線上影音下載 的推薦與評價
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oreo冰炫風英文 在 Re: [食記] 麥當勞雙倍OREO冰炫風- fastfood - PTT生活政治八卦 的推薦與評價
說到冰炫風就是要動用甜心卡才吃的爽甜心卡可以點雙倍和普通冰炫風A區冰炫風送B區蛋捲冰淇淋如果要外帶蛋捲冰淇淋直接杯裝冰炫風湯匙把蛋捲冰淇淋的冰直接挖到冰炫風 ... ... <看更多>
oreo冰炫風英文 在 [討論] 麥當勞常用“術語” - 看板fastfood - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
人在外面,手機排版多包涵
waste:無法販賣之商品 以報廢處理(請丟入waste桶中)
run:備膳及呈遞
OD:櫃檯
當:商品來不及製作出來
→例如:薯當,湯當,當飲料
一線,二線,三線:櫃檯編號代稱。通常人不多,只開中間那條櫃檯(二線)
開一線:客人多起來,再多開一個櫃檯結帳
rush:客人很多
暴單:和rush差不多,比較有突然人潮大量湧入,導致顯示螢幕的上,訂單暴多。
消單:把顯示螢幕上的訂單消除。
拉比:大廳,廁所清潔
超收:發票有錯要重新處理
在路上,在手上:某項餐點正在製作中,馬上好。
大玉/小玉:大杯及小杯玉米濃湯
熱巧:熱巧克力
巧聖,草聖:巧克力/草莓聖代
歐:oreo冰旋風
小/中焦奶:小/中杯焦糖熱奶茶
冰奶:焦糖冰奶茶(one size)
大可/中可/小可/兒可:大中小兒童杯可樂(其他飲料以從類推)
小四/六塊:四塊/六塊麥克雞塊
麥牛:麥克雙牛
雞:麥香雞
不翅:客人不要雞翅
→例:原味不翅
原排/原腿/原翅:原味大腿,小腿,翅膀
(辣味依此類推)
雙四:雙層四盎司牛肉堡
雙吉:雙層牛肉吉士堡
豬滿蛋:豬肉滿福堡加蛋
(我早餐只知道這個)
空一,空二:該備的量少一單位
→例:湯空一 指的是 有一鍋玉米湯買完了。通常空一就會補,很少空二。
標:牆上有貼一色塊,來提示廚房改備好的食品量。
→例:藍標,紅標
換衣服:重新包裝某產品,通常用在派上
薯站:製作薯條之工作站
飲料站:製作飲料之工作站
倒可:有人打翻可樂
○○好吃:請櫃檯促銷該商品之意
○○加油:“給我快一點!”的意思
→例:二線加油!薯站加油!廚房加油!
清機台:清潔冰淇淋機,咖啡機,飲料機的意思。
該項商品暫時無法販賣
撤煎區:凌晨兩點後,煎爐要清潔休息了,所以無法供應牛肉類及板烤雞腿堡
冰淇淋機加熱:凌晨兩點過後,冰淇淋機自動保養加熱,暫時無法供應。
(請勿怒踹店員出氣)
薯條現炸:不好意思稍等三分鐘
贈可:要讓客人情等候餐點時,可以7oz杯裝可樂安撫客人
說專業術語其實也怪怪的,大部分就是方便記的簡稱
我離職很久了,目前只想到這些。
有什麼沒寫到或是寫錯的,大家都可以提出來。
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