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現在才開始防疫外帶 是不是有點晚~
那天吃到的炭火牛排餐盒詳細介紹來了
有顏值又美味的牛排
記得提前打電話預訂喔!
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-高雄-🍴Oui steak是牛排館🍴
🌟這麼好吃的牛排不能只有我吃到😍，我跟室友吃到停不下來的牛排、雞腿餐盒！「Oui steak是牛排館」這次推出的外帶餐盒，竟然比我之前試營運時內用還好吃！
🔺黑椒厚切菲力·薑黃香料飯 $280
🌟必吃「黑椒厚切菲力」，真的沒想到外帶🥡能吃到這麼厲害的牛排🥩！菲力烤得恰到好處，已經貼心將牛排切好了，牛排切面是粉嫩的粉紅色，已處理到無血水，吃起來軟嫩帶有彈性超好吃💯，真心推薦給喜歡吃牛排的朋友👍🏻
菲力底下的「薑黃香料飯」也很好吃，粒粒分明、越嚼越香，就算單吃薑黃飯都很有滋味！搭配時蔬和馬鈴薯，整份餐點吃完舒服又飽足🥰
🔺紐奧良雞腿排·綜合生菜沙拉 $180
🌟「紐奧良雞腿排」火烤逼出雞腿排的香氣，再灑上香料，雞皮Q彈、肉質鮮美不乾柴🐔！這份搭配「綜合生菜沙拉」，可以自己選擇醬汁，我最推薦檸檬蛋黃醬，沾沙拉或雞腿排都很讚🤤
P.s 怕吃不飽的話，也可以加點薑黃飯，再來一碗飯($20)
🔺綜合香料時蔬 $120
🌟連「綜合香料時蔬」都好好吃是怎麼回事😂！完全是會讓我狂嗑的烤時蔬，甜椒、小白菜這種平常我不碰蔬菜都特別美味💕，馬鈴薯塊、番茄、玉米更是香甜啊🌽！可見主廚烤功一流、搭配香料就能帶出時蔬本身的鮮甜💦
🔺主廚濃湯 $80
🌟我們當天喝到的「主廚濃湯」是燉牛肉蔬菜湯，裡面好多塊軟嫩的牛肉，稍微咬一下就會化開，湯頭濃郁、風味獨特～
📍外送有與Ubereats合作，吳柏毅也訂得到唷😄
📍使用LINE提前一天訂購，並外帶自取者，餐點九折，且份量加大，外帶自取活動到6/28止！
📍Line：@864dwigi
（最後一張圖片有menu與Line的Qrcode）
☑️高雄市鼓山區美術東四路6號
☑️電話：07-5528027
☑️營業時間：11:30-14:30/17:30-20:00
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🥩🥩🥩#Ouisteak是牛排館🥩🥩🥩開在美術館附近，
夾在環河街跟河西一路中之間的美術東四路這邊。
Oui steak的生熟度還控制的不錯，
五分熟的紐約客顏色感覺還不錯，
吃起來是有嫩度的不硬。
牛肉彈性的咀嚼感還是有存在，
只是肉汁就可以感覺得出來沒有這麼鮮甜，
不過這也是受限於價格的問題，
建議可以沾點鹽巴當輔佐，鮮味會更突出一些。
上頭的油花吃起來帶有些脆度，
純粹就這樣少少的量來說，
比起中間的肉還要更迷人一些。
在網路上查資料的時候有看到有人說Oui steak的主廚，
之前在台北大直米其林一星的教父牛排做過，
這一點壽司羊也不能保證真假，
畢竟也沒有親自問到主廚本人。
雖然說不看經歷只看手藝這件事情基本不太可能，
畢竟以日本料理店來說，
假如有板前長開店之前說，
曾經在待過台北米其林二星的鮨天本跟待過上引水產的立吞，
這兩者獲得的期待度一定是天差地別，
當然，只是純粹的舉例。
但是走進店內之後，
最後還是要看店家拿出了什麼樣的食材跟技術，
並不是掛上一個頭銜就真的這麼厲害。
Oui steak給人的感覺就是一間還在磨合期的餐廳，
從菜單上的易換，
就會感覺到主廚對於自己餐廳的定位可能還在摸索，
再加上服務品質的穩定度以及對於柴燒方面的堅持度。
對於一間新的餐廳來說，
能夠保持有這樣的彈性，不斷的調整，也是一種很有活力的表現，
如果主廚真的有待過台北大直的教父牛排，
那就期待之後能在Oui steak也可以吃到水準這麼高的牛排料理。
店名：Oui steak是牛排館
地址：高雄市鼓山區美術東四路6號
電話：07 552 8027
營業時間：11：30～14：30 / 17：30～21：30
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353307968
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Oui steak是牛排館 開在美術館附近，. 夾在環河街跟河西一路中之間的美術東四路這邊，. 附近 ... oui是牛排 ... ... <看更多>
Oui steak是牛排館 開在美術館附近，. 夾在環河街跟河西一路中之間的美術東四路這邊，. 附近 ... oui是牛排 ... ... <看更多>
ouisteak是牛排館 在 Oui steak是牛排館 的推薦與評價
Oui steak是牛排館, Kaohsiung, Taiwan. 1313 likes · 19 talking about this · 255 were here. ｜新鮮食材｜直火碳烤｜餐酒｜開放式廚房｜ #只做我們想吃敢吃的料理. ... <看更多>