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不好意思想請問各位(已經爬文)
因為最近被Hurom慢磨蔬果機HB-858燒到XD
看他官網的介紹感覺好強大~~~~~~
但是我還是有些可能大家也有的疑問:
1.已經看板上很多人討論到渣的再利用,
但我想請問的是,營養和纖維不是也有滿大一部分在渣裡面嗎XD?
如果是的話,那把渣渣排出不就違背了健康的理念?!
2.看討論串也滿多人推果汁機,但果汁機的轉速不是就為破壞了蔬果的營養?
(講到這好像突然覺得直接吃蔬果最好XD)
3.請問如果有要把花椰菜用慢磨機的話(看到介紹影片有這樣使用)
花椰菜或青菜類,會需要先煮熟嗎?
感謝,好猶豫啊!!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.130.6
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1442414968.A.015.html
※ 編輯: thorne81 (223.137.130.6), 09/16/2015 22:49:46
※ thorne81:轉錄至看板 regimen 09/16 22:51
1.不過Hurom慢磨機的官網上有寫到,市售一般果汁機因為是強調快速,
所以用實驗去看會發現蔬菜水果的結構都被破壞,慢磨機才可以保留原始的樣貌,
結構破壞會怎麼樣嗎?!
2.如果果汁機不會影響纖維吸收的話,那慢磨機把渣渣排掉代表更不好囉?
畢竟渣渣應該也有很多纖維和營養吧?
※ 編輯: thorne81 (223.136.7.243), 09/21/2015 22:39:50
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