We were craving pizza! So we attempted to make IHOP's PANCIZZA that was shown on Good Morning America.
https://www.goodmorningamerica.com/food/story/ihop-serve-pizza-sized-pancake-pizza-box-slice-60910360
The big pancake was made with our home's oven on a plate of just barely the right size. Making the pancake with an oven was a fresh and fun experience!
*Recipe*
Making whipped butter
1. Let 25g of salted butter become room temperature.
2. Whisk 50g of fresh cream.
3. Mix the room-temperature salted butter in with the cream. Then place in refrigerator.
Making the pancake
4. Lay out an oven sheet coated in salad oil on a pizza plate (with an inside diameter of 27cm). Spread the salted butter on the oven sheet. (I used the oven sheet because I was afraid the pancake would stick to the pizza plate. The salad oil prevented the oven sheet from sticking, and the salted butter was spread to help make the pancake delicious.)
5. Make 200g of pancake mix according to the directions on the package. By the way, I mixed in one egg and 150g of milk.
6. Pour the result of step 5 onto the pizza plate of step 4.
7. Place the pancake into the oven preheated to 230 degrees; after 10 minutes, lower the temperature down to 210 degrees. Occasionally rotate the pancake in the oven, so it doesn't cook unevenly. Use a bamboo skewer to check if the pancake is well done or if it needs additional time baking. Since the pancake might burn in cases when it is unevenly half-baked, turn the oven temperature down to 160 degrees and keep an eye on it as the pancake continues baking.
ものは言いよう！気分はピッツア！グッドモーニングアメリカでやっていたIHOPのPANCIZZAに挑戦してみました。
https://www.goodmorningamerica.com/food/story/ihop-serve-pizza-sized-pancake-pizza-box-slice-60910360
我が家のオーブンに入るギリギリサイズのピザ皿で、作った大きなパンケーキ。オーブンで作るパンケーキが新鮮で楽しかったです！
*レシピ*
ホイップバターを作ります
１．有塩バター 25gを室温に戻しておく。
２．生クリーム 50gを泡立てる。
３．１を入れ混ぜる。冷蔵庫に入れておく。
パンケーキを作ります
４．ピザ皿（内径 27センチ）にサラダ油を塗りオーブンシートを敷く。オーブンシートに有塩バターを塗る。（ピザ皿にこびりつくのがこわかったので、オーブンシートを敷きました。サラダ油はオーブンシートのズレ防止、有塩バターはパンケーキの美味しさのために塗りました。）
５．ホットケーキミックス 200gを袋のレシピ通りに作る。ちなみに卵 1個と牛乳 150gと混ぜて作りました。
６．４に５を流し込む。
７．230度にに予熱したオーブンに入れ、210度に温度を下げ10分焼く。途中むらなく焼けるように場所を入れ替えました。竹串を刺してなにもついてこなければ焼き上がりです。生焼けの場合は焦げるので、オーブンの温度を160度に下げ様子を見ながら焼いてください。
８．お好みのシロップと３をかけていただきます。やっぱり大きいって盛り上がるのだ。
#pizza #pancizza #pancake
pancizza 在 IHOP | Pancizza - YouTube 的推薦與評價
... same old pizza this National Pizza Day? Boooooooooring… Why not try something new, that's equally as round as pizza? Like PANCIZZA !... ... <看更多>