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最近開始調整自己的作息，平常下午都會休息一下，但總覺得這樣好浪費時間，醒來孩子們就回家了，媽媽又要開始忙碌人森，最近開始試著下午不午睡，結果這幾天好累啊！每天早上聽到鬧鐘響都好想砸了它，今天按掉鬧鐘後直接賴床半小時🙈，早餐簡單吃 #法式焦糖吐司，甜食果然消滅的特別快，孩子完食速度快到讓媽媽大吃一驚~😱。...
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今天來挑戰 #平底鍋煎零毛孔鬆餅，看到成品時真的超感動的，原來我也可以做出 #零毛孔鬆餅~~拍完照後突然意識到，明明重點是零毛孔，為什麼我還灑了一堆糖粉在上頭😆😆😆~
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⭐詳細作法放在照片區⭐
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今日晚餐 ~ #西班牙海鮮飯 ~
最近的疫情搞得人心惶惶，以前假日就會偷懶的媽媽，現在都乖乖下廚不敢偷懶了，越來越有好媽媽的感覺了(自己說~🤣🤣🤣)。
今天來推薦大家一道簡單又好吃的西班牙海鮮飯，裡頭的洋蔥、蒜頭、咖哩粉 (或薑黃粉) 都是增強免疫力最好的天然食材。只要一個平底鍋跟下述食材，就可以輕鬆做出這道營養又好吃的海鮮飯喔！拍照時，女鵝一直說好香喔！可以趕快拍嗎？我們餓了~~🤣🤣🤣
🍤🍤西班牙海鮮飯🍤🍤
🔸材料：
白米......1米杯
洋蔥......1/4顆
蒜頭......1瓣
培根......2條
▪鹽巴......1/8小匙
▪白酒......1大匙 (我沒有白酒，直接用米酒替代也很ok)
▪咖哩粉或薑黃粉......1小匙
▪昆布柴魚高湯......1又1/4米杯
花枝、蝦子、蛤蠣、甜椒、青椒...等喜愛的食材......適量
檸檬或柳橙......適量
🔸作法：
1. 洋蔥、蒜頭切碎，培根切小塊，魚貝蝦類事先處理好備用。青椒、甜椒切薄片備用。
2. 取一容器，將食材中有標示▪的材料先混合攪拌均勻。
3. 取一平底鍋，熱鍋後加入些許橄欖油，放入洋蔥、蒜頭拌炒至洋蔥轉透明。接著加入培根、洗淨並瀝乾的白米，將米拌炒至熟。
4. 加入2.，蓋上蓋子後小火悶煮7~8分鐘，當水份已經吸收的差不多時即可放入海鮮及蔬菜，當貝類及海鮮熟成即可熄火。
5. 如果覺得米飯太硬，可再加一點水繼續蒸至自己喜愛的熟度。
6. 最後切上檸檬片或柳橙片即可。
💢此次使用鍋具 #仙德曼 #大理石七層不沾平底鍋20公分💢
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