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Saffron 46 ，6/12 (六)起，提供外帶外送服務，每日12:00-20:00 除了提供原價$ 4050、特別價$ 1980「番紅花精選四人套餐」，只要點任一「窯烤」 ... ... <看更多>
餐廳名稱：Saffron 46 番紅花印度餐廳消費時間：2019年/7月地址：台北市信義區松智 ... 可否刷卡：可有無包廂：無推薦菜色：各款咖哩和麵餅、窯烤雞肉 ... ... <看更多>
#1. 番紅花46 / Saffron 46，微風南山現代印度料理 - 黛西優齁齁
番紅花46 / Saffron 46，以法式餐廳的氣質，端出現代印度料理的精緻美味。因為同時擁有景觀跟美食，所以當作慶生、約會餐廳都很適合，不過靠窗的臺北101 ...
#2. 台北微風南山奢華高空餐廳: Saffron46 番紅花四十六
周末連續兩天，來到台北微風南山46層樓用餐，46至48 高樓層的視野，提供著 ... 除了有半開放式包廂區，也有沙發區和兩人座位區，直排式座位，讓每一區 ...
#3. 全台最高印度料理，信義區高空景觀餐廳，超有fu - 萍子
飲食限制：餐廳無提供牛肉及豬肉，若有其他飲食限制可在訂位時註明。 餐廳禁帶外食(嬰兒食品除外)。 團體活動：餐廳無包廂。5人(含)以上收取每人$200 ...
#4. 全台最高 印度料理【番紅花Saffron 46 樓高空景觀餐廳】道地 ...
番紅花四十六位在微風南山信義區微風南山艾妥列星空塔46樓,Saffron 46 提供道地北印度風味料理,除美味佳餚外,身處在46樓景觀餐廳,不僅可以俯視大台北 ...
#5. SAFFRON 46 - SAFFRON 46 番紅花四十六
以珍饈香料「番紅花」為名的SAFFRON 46 番紅花四十六，位於信義區微風南山46樓，透過傳統料理手法結合現代視覺的印度菜餚，呈獻出其文化多變之色彩與正宗且纖細的風味 ...
#6. Saffron 46 | 立即訂位！inline 線上訂位預約
Saffron 46 24小時線上訂位，選擇時間、人數，立即訂位不用等！還可以線上查詢營業時間、看菜單！Saffron 46 位於，為類型餐廳。
#7. 【台北高空餐廳】Saffron 46番紅花四十六印度料理
Saffron 46 番紅花四十六印度餐廳 · 營業時間：週日至週四11:30–23:00、週五週六11:30–00:30 · 地址：台北市信義區松智路17號46F (信義區微風南山46樓) ...
#8. 微風南山46樓美食【Saffron 46番紅花四十六】101美景超無敵 ...
微風南山46樓美食【Saffron 46番紅花四十六】101美景超無敵!! 印度料理好到位!! · 某天看到IG有人分享這家餐廳~ · 美好的餐廳氛圍 還能夠近離距欣賞101 深深 ...
#9. 【台北.信義區】世貿101站南山微風。推46樓高空景觀餐廳 ...
微風南山，高空景觀餐廳中引進「Saffron 46」可是來自天母的印度料理名店。 曾入選米其林2018指南的Saffron入駐微風南山， 讓人在星空塔上一覽101的風景，也能一嚐全台 ...
迎接第一年進駐微風南山的聖誕，Saffron 46特地集結了西方常見的聖誕元素，如火 ... 人）低消15,000元、圓桌（最多10人）低消20,000元，包廂低消15,000～50,000元。
#11. 【台北信義美食】Saffon 46 微風南山，精緻印度料理佐101美景
一般對印度餐廳的想像，應該是充滿了傳統元素，濃濃的異國風味，位於微風南山46樓的「Saffron」則是時尚與現代的氛圍，除了餐點之外，最大的特色就是 ...
#12. Saffron 46番紅花四十六印度料理，微風南山46樓 - 愛食記
趁著Jeffy三月生日，我們決定再一次收集台北的高空餐廳啦！之前花了不少時間找尋101附近的高空餐廳，發現這間位於微風南山的「Saffron 46 番紅花四十 ...
#13. Saffron 46餐廳- ，TPETaipei City - OpenTable
位於，TPETaipei City的Saffron 46是一家印度料理餐廳。閲讀評論、查看菜單和相片，並在線上預訂Saffron 46的座位。 ... 團體活動： 餐廳無包廂。
#14. 38萬元包廂也賣掉了！信義區高樓餐廳跨年夜超搶手剩這4家還 ...
另外，Saffron 46雖然晚餐時段客滿，但跨年時段有售站票，目前也賣出8成了。 △HOOTERS美式餐廳遠百信義店可用最佳視角看台北101跨年煙火。
#15. 微風南山新葡苑46
shin pu yuan新葡苑四十六除一般用餐區外，備有4間專屬包廂，最大一間包廂 ... 以珍饈香料「番紅花」為名的SAFFRON 46 番紅花四十六，位於信義區微風 ...
#16. Saffron46 - 紐西蘭酒食地圖
Saffron 46 侍酒師以「香氣堆疊法」為這道特色料理選搭了來自於南島的奧斯特勒格烏茲塔明納（Ostler Gewürztraminer）白葡萄酒；充滿白胡椒、豆蔻、肉桂等“甜味辛香料”香氣 ...
#17. Saffron46 - 微風南山Saffron 46 is Back! - 6/12 起提供外帶外送！
Saffron 46 ，6/12 (六)起，提供外帶外送服務，每日12:00-20:00 除了提供原價$ 4050、特別價$ 1980「番紅花精選四人套餐」，只要點任一「窯烤」 ...
#18. 最後卡位到這裡微風高樓層餐廳坐擁跨年煙火絕佳視角 - 威傳媒
Ce La Vi-跨年形象圖 SMITH&WOLLENSKY- SAFFRON 46 莫爾頓牛排館 sea to ... 苑四十六提供大廳座位區、扇形沙發區與包廂含包廂站票型式販售、CÉ LA VI ...
#19. 看台北101煙火最佳視角！信義區8間「高空餐廳」嘗跨年套餐
以珍饈香料「番紅花」為名的SAFFRON 46 番紅花四十六，位於信義區微風 ... 美食，可眺望台北101浪漫夜景，尤其大包廂擁有左起自信義區101 大樓並向右 ...
#20. 西西烹飪筆記: [新開店] 微風南山餐廳。46F星空塔Sky Tower ...
SAFFRON 46. 期盼已久的台北微風南山終於開幕了!趁著開幕前的VIP日到46F Sky ...
#21. [台北美食] 微風南山【番紅花四十六Saffron46】高樓層景觀 ...
特別喜歡到高樓層景觀餐廳， 居高臨下吃飯的感覺讓我感到舒服。 擁有信義區日夜美景，整根101就佇立眼前【番紅花四十六Saffron 46】 將會打破你對印度菜的傳統認知， ...
#22. [食記] 台北微風南山46F，番紅花46現代印度料理- 看板Food
餐廳名稱：番紅花46 消費時間：2021年/12月地址：台北市信義區松智路17 ... 番紅花46 / Saffron 46，以法式餐廳的氣質，端出現代印度料理的精緻美味。
#23. 微風46 樓
Saffron 46 更引進「雙主廚制」，由印度籍Chef Sudhir、鑽研法式料理 ... 葡苑四十六除一般用餐區外，備有4間專屬包廂，最大一間包廂可容納16位賓客。
#24. 微風南山彙整 - 娜塔蝦的滑雪食旅手記
Saffron 46 印度料理｜台北微風南山高樓層餐廳，視覺味覺都享受 ... 託友人鍥而不捨的毅力，我們終於搶訂到一間大包廂，並且一嘗超厲害的隱藏版菜單，台灣才有的特殊 ...
#25. 用餐氣氛 - SHIN PU YUAN 新葡苑四十六
明亮清爽的用餐空間，適合家庭餐敘、好友小聚；獨立隱密的包廂空間，享受完美景觀及主廚精心烹調的桌菜，絕對是您賓主盡歡的好選擇！ 飲茶小吃區座位數48人 ...
#26. 高樓景觀餐廳 - Theracane
46樓的高樓景觀餐廳將101與台北市容盡收眼底，讓人沉醉其中的高級奢華裝潢，與 ... 世貿名人坊, 捌伍添第85TD, THE UKAI TAIPEI, Saffron 46, 和牛47, ...
#27. [食記]台北信義區微風南山Saffron46番紅花印度- 看板Food
餐廳名稱：Saffron 46 番紅花印度餐廳消費時間：2019年/7月地址：台北市信義區松智 ... 可否刷卡：可有無包廂：無推薦菜色：各款咖哩和麵餅、窯烤雞肉 ...
#28. 【台北美食】Saffron 46番紅花四十六｜超高樓層景觀餐廳
以珍饈香料「番紅花」為名的 SAFFRON 46 番紅花四十六 ，透過傳統料理手法結合現代視覺的印度菜餚，呈獻出其文化多變之色彩與正宗且纖細的風味，Saffron46 bar 大氣挑 ...
#29. Saffron 46 訂位
Search: Saffron 46 訂位- zm.sex-in-luzern.ch. ... 接受信用卡; 私人包廂; 提供停車場; 無菸餐廳; 供素食料理; 網路訂位 ...相信很多人都去過老字號：天母蕃紅花印度 ...
#30. Saffron 46 Taipei 》這家台北印度料理餐廳除了美食也有高水準 ...
Saffron 46 ( 番紅花46 餐廳) 是台北微風南山美食之一, 在台北信義區印度餐廳名單佔有一席之地, 這次有榮幸可品嚐到這裡的料理與出色的調酒.
#31. SAFFRON 46 番紅花四十六(附菜單) 視覺/味覺饗宴的高價位 ...
保險菁英Fiona邀約到SAFFRON 46諮詢壽險行政事宜。得知業界近況，頗為感慨...餐廳以番紅花命名，確是食材上乘、味覺與視覺的饗宴。謝謝Fiona盛情款待。
#32. 高空餐廳推薦｜微風南山Saffron 46，全台最高印度料理
來到位於微風南山星空塔46樓，電梯出來後右轉再右轉，即可抵達Saffron 46。 大門旁有透明玻璃可一展廚師甩餅技藝，入門後即可看到華麗挑高的酒吧設計，乍 ...
#33. Saffron 46-台北市美食印度料理首選 食尚玩家
Saffron 46 -台北市美食印度料理首選，位於台北市信義區松智路17號46樓。找尋更多Saffron 46資訊與優惠就來食尚玩家絕對是你的美食探訪、旅遊規劃最佳 ...
saffron 46包廂 在 [食記] 台北微風南山46F，番紅花46現代印度料理- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：番紅花46
消費時間：2021年/12月
地址：台北市信義區松智路17號46F
電話：02 2722 5151
營業時間：平日11:30–23:00、假日11:30–00:30
每人平均價位：$1000up
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：經典慢燉羊膝
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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/saffron-46/
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想要看著臺北101的景觀用餐嗎？信義區微風南山46樓的番紅花46，是曾獲得米其林必比登推薦的番紅花印度美饌，進軍信義區的高空景觀餐廳。番紅花46 / Saffron 46，以法式餐廳的氣質，端出現代印度料理的精緻美味。因為同時擁有景觀跟美食，所以當作慶生、約會餐廳都很適合，不過靠窗的臺北101景觀位置很熱門，必須要先訂位才坐得到。生日慶生用餐可以提早說，甜點會有特別裝飾。
Saffron46位在微風南山46F，搭成星空塔電梯直達46F後，右轉再右轉就可以看到低調卻不失大方的店門口。跟店門口的接待人員確認訂位資訊後，就會安排入內帶位。
在門口旁邊有一面大玻璃，可以看見廚房裡高帽廚師的料理過程，番紅花46的師傅可是道地印度人！看著他在製作烤餅的過程，熟稔、迅速地將麵團攤開在一個圓形物體上，接著放進烤爐中考，邊看邊覺得有趣。
長型的用餐空間，座位數看起來不少，但缺點就是座位彼此間靠得太近，如果人多的話，會覺得有點壓迫感，較無隱私。也提醒一下，番紅花46用餐時間2小時，低消$1,000/人，入座時店員會詢問要喝一般飲用水或礦泉水，前者免費，後者則是額外收費的。
靠窗的座位，面對著臺北101的景觀，是非常熱門！一定要先訂位！我們來的前幾天才訂位，店家說下午2點才有靠窗座位，這天可是平日呀！可見有多熱門了吧！不過...，下午是西曬，哈哈，坐在窗邊整個邊吃邊曬，想要請店員把窗拉低一點，但可以看到101的景色就越少，也真是兩難了。
靠窗區的座位是方形桌，沙發區是非常漂亮的黃色沙發，桌子可以移動，可以坐比較多人，缺點就是桌子間距離真的有點太近。
番紅花46菜單
番紅花46的菜單選擇相當多樣，想看菜單的可以直接點下面的菜單連結。因為餐點真的多樣到不行，所以在點餐時，我們是直接請店員幫忙介紹，店員介紹得超有誠意...，幾乎是每一道料理都一一闡述，描述著香氣與食材，讓我們很像上了一堂印度料理課的感覺：Ｐ
但因為是印度料理的關係，強調道地，所以就沒有豬肉跟牛肉的食材喔！
官網菜單：請點我
餐前招待：Papadam窯烤脆餅
點好餐後，店員立即端上招待的Papadam窯烤脆餅，一人一片，脆餅上一顆一顆凸凸的模樣，看起來有點療癒。吃起來的口感是薄脆的，每一口都充滿著香料味，香氣濃厚，感覺有多種香料組成，但問了店員，店員只說了主要是茴香，讓我有點疑惑那多種香氣的味道到底哪有哪些，是一個讓人充滿好奇的好吃脆餅。
香酥蝦 $480
香酥蝦，一份四隻，用黑岩盤擺盤，旁邊放有一些生菜沙拉。
底下有兩種醬料，薄荷優格醬以及帶辣味的蕃茄紅醬。薄荷優格醬有著薄荷香，但沒有薄荷涼的感覺，蕃茄紅醬則是微辣，有著番茄的香氣。
原本看著香辣蝦的外觀，還以為咬下去大概會先是脆脆的外皮，空心的空洞，接著才是小小隻的蝦子，但是！！！沒想到一咬下麮，就是緊黏著酥脆外皮的蝦肉，很大隻又扎實的口感，有彈性很鮮美，超乎預期的大蝦，帶著外頭有著辣味的外皮，外酥內Q彈。而且炸得一點也不油膩，甚至連蝦尾都酥香到讓我們直接咬一咬吞下肚。
窯烤番紅花嫩雞塊 $590
窯烤番紅花嫩雞塊，烤雞塊染上了番紅花的黃，讓我想到了西班牙海鮮燉飯的顏色，都是用番紅花所染上的漂亮黃色。番紅花是經典的印度高級香料之一，看到這個黃，也讓我想到沙發的黃，會不會店內的沙發挑選黃色，就是為了呼應番紅花的顏色呢？
底下的醬料跟香辣蝦的綠將一樣是薄荷優格醬，覺得在品嚐美味上有點重複，覺得店家可以花更多心思搭配不同的醬料才是，畢竟海鮮跟雞肉的本質是不相同的。雞肉共四大塊，每塊都很大塊，可以用刀子分食一下比較好入口。吃一口雞肉，香嫩的口感，充滿香料味的味道，不會過重，恰到好處，即使冷掉也是好好吃！大推！
經典慢燉羊膝 $980
來了來了！這天點的最貴的料理，是店員相當推薦的經典慢燉羊膝。橘紅色的咖哩，一隻大大的羊膝，上頭還點綴著金箔，樣子超美，聞著香氣也令人巴不得就立即開吃。但店員說上桌先上我們拍照，拍好了再幫我們收去去骨後送上，頗貼心。
去骨後的羊膝，慢燉而至軟嫩，羊味濃郁，卻沒有讓人過度不喜歡的羊騷味。咖哩味道溫和不辣，以番茄、紅酒及番紅花為底，每一口都相當濃郁美味，異國風味十足。
蒜味饢餅 $130
必點的蒜味饢餅，真的是太好吃！必點、必點、必點！很重要所以要說三次！原本以為饢餅送上來會是一大片的，但在上桌後都已經分切好為四塊，拿起來的時候，手會有一點油感，吃起來餅皮鬆軟，看得到蒜頭碎粒在餅中，蒜香風味及麵團口感都很迷人。
搭配咖哩更是美味加成！只能說在翻紅花46，不點蒜味饢餅真的是很可惜，要不是吃不下，認真想要再多點幾片來吃！
茴香飯 $190
原本想說點一份饢餅、一份印度茴香飯來吃，殊不知吃到饢餅就有點後悔了，因為饢餅真的太好吃。反倒是茴香飯，濃濃的茴香味，搭配印度長米的蓬鬆，香氣十足，但跟蒜味饢餅比起來還是相形失色。單吃有點普通，搭配咖哩才會比較好吃。
全麥奶油烤餅 $140
最後因為咖哩沒配完，店員又提醒我們還差$30元的低消（低消一人$1,000），所以我們又點了一個全麥奶油烤餅來試試不一樣的印度餅風味。但是...，真的是有點失望，不是說不好吃，而是先吃了蒜味囊餅後，那鬆軟香Q的口感真的是深深烙印在我們心中的好吃，所以吃到這個全麥奶油烤餅時則是覺得比較一般般。
而且背面烤得有點過焦，吃起來有點苦味，所以我不是很愛。可惜了這塊烤餅的Q，跟麵粉帶有濕潤感的全麥奶油香。
有多餘的時間，也可以多跟臺北101的美景拍照。我們這天點餐思考太久，所以用餐時間2小時一下子就過了，連想要好好拍照的時間都沒有，超可惜的。
第一次朝聖這麼高級的台北印度料理「番紅花46」，吃了一點也沒有失望，每一道都很精緻美味。而且這樣的信義區觀景餐廳低消$1,000，其實也不算太貴，很適合約會、慶生。想吃印度料理大餐，推薦到番紅花46試試～記得先訂位才有機會做到窗邊位置喔！
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旅行狂｜黛西 Daisy...旅行中
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