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stage 5餐酒館菜單 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳解答
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忠實呈現食材原貌與個性,將南方的文化符碼與色彩形貌轉化成創新且和諧的料理創作,讓食飲成為藝術的一種展現。 午餐最後點餐14:00 晚餐套餐主餐類最後點餐20:30小點. ... <看更多>
進駐衛武營國家藝術文化中心的STAGE 5,是一家以頂級法式料理概念結合南台灣在地... 品味餐酒館」,以及邀請饕客一同探索驚奇的客製化無菜單料理「Lab實驗 ... ... <看更多>
#1. [高雄]Stage 5-約會必來!衛武營最美高雄餐酒館!高級法餐演繹在 ...
高雄餐酒館 高雄法式餐廳高雄衛武營餐廳低調開在衛武營國家藝術文化中心3樓的 STAGE 5 餐酒館,是使用台灣在地食材、新鮮海鮮,以法餐細膩手法演繹的 ...
#2. 【高雄】STAGE 5餐酒館。隱藏在衛武營國家藝術文化中心的 ...
高雄市鳳山區三多一路1號3樓。(衛武營國家藝術文化中心內)。FB。07-719-3623。 午餐低消$500+10%。午餐11:30~14:30。晚餐18:00~22:00。
忠實呈現食材原貌與個性,將南方的文化符碼與色彩形貌轉化成創新且和諧的料理創作,讓食飲成為藝術的一種展現。 午餐最後點餐14:00 晚餐套餐主餐類最後點餐20:30小點.
#4. STAGE 5 摩登餐酒館– 忠實呈現食材原貌與個性,將南方的 ...
忠實呈現食材原貌與個性,將南方的文化符碼與色彩形貌轉化成創新且和諧的料理創作,讓食飲成為藝術的一種展現。
#5. [高雄美食] STAGE 5餐酒館衛武營國家藝術文化中心摩登法式餐 ...
[高雄美食] STAGE 5餐酒館衛武營國家藝術文化中心摩登法式餐酒館#高雄鳳山區美食@蛋寶趴趴go · 地址:高雄市鳳山區三多一路1號3樓 (衛武營國家藝術文化中心 ...
#6. 高雄食記【STAGE 5】衛武營國家藝術文化中心3樓 ... - 壽司羊
高雄食記【STAGE 5】衛武營國家藝術文化中心3樓,現代精緻法式料理,適合看約會看景的景觀餐廳,不錯吃的黑鮪魚塩蛋黃酒粕脆片((附菜單 ...
#7. [食記][高雄市][鳳山區] STAGE 5 餐酒館-- 衛武營藝術文化中心內 ...
我們先在3樓的法式餐廳「STAGE 5」吃午餐,. 「STAGE 5」的最大特色是選用南台灣在地食材以正統法式料理手法製作出多道精緻餐點,. 擺 ...
#8. 【Stage 5】隱身衛武營國家藝術中心的頂級餐酒館 大片公園 ...
【Stage 5】隱身衛武營國家藝術中心的頂級餐酒館 大片公園景觀配精緻法式料理l 高雄鳳山衛武營站* 文內附完整菜單 ...
#9. Stage 5 | 立即訂位!inline 線上訂位預約
Stage 5 24小時線上訂位,選擇時間、人數,立即訂位不用等!還可以線上查詢營業時間、看菜單!Stage 5 位於,為類型餐廳。
#10. 【高雄美食】Stage 5摩登餐酒館-在衛武營國家藝術文化中心 ...
Stage 5 摩登餐酒館 · 前菜:軟絲麵/野蓮/櫻花蝦/小卷 $320 · 沙拉:鮮炒當令海鮮/文旦柚/生菜/香檳油醋 $380 · 主菜:蒜香辣味茭白筍天使紅蝦義大利麵 $400.
#11. Stage 5 衛武營- 網友評價、菜單| 高雄鳳山區餐酒館- 愛食記
衛武營最美高雄餐酒館!高級法餐演繹在地食材~視覺與舌尖的藝術饗宴-St ...衛武營隱藏版第五主場STAGE 5,讓味蕾環遊世界勾勒出的精湛美食X 高雄法...
#12. 【高雄鳳山】STAGE 5餐酒館的食記、菜單價位 - FonFood瘋美食
【[高雄美食] STAGE 5餐酒館衛武營國家藝術文化中心摩登法式餐酒館#高雄鳳山區美食】...【精選8家高雄衛武營美食,必吃STAGE5餐酒館、老爺美食館,含菜單價位(持續 ...
#13. 衛武營STAGE 5 演繹現代法式,精緻景觀餐酒館,約會就來這裡!!
STAGE 5 是高雄新開的精緻 餐酒館,嘴裡吃的是台灣魂,外觀擺盤及烹調卻是正港法式,位於衛武營國家藝術文化中心3F,餐廳布置高雅、綠地景緻環繞,晚上打了燈氣氛也很 ...
#14. STAGE 5 ( 衛武營) - 雜記- 痞客邦
太陽超烈的!!!!整個超熱血~我光用看的就覺得要中暑了.....:P ... 到餐廳坐定後就開始研究菜單加點餐辣!!!!! ... 都有列選擇感覺較好點?? ... 六道菜對午餐來說我 ...
#15. 【食記】 高雄鳳山區STAGE 5餐酒館~隱身於衛武營國家音樂 ...
初訪日期2020/10/16(五)// 久仰位於衛武營文化藝術中心裡的STAGE 5餐酒館之名已久再加上朋友的強力推薦,Landy小姐這天就選擇在這裡招待遠道而來的 ...
#16. 【食記】高雄鳳山STAGE 5。衛武營的第五舞台 - 小綿羊
衛武營的第五舞台,結合在地元素的摩登餐酒館! ... 找朋友敘舊,正巧碰上他們科的學術研討會,託朋友的福才有機會拜訪STAGE 5,品嚐高級的法式料理。
#17. 尋找心餐廳-Stage 5餐酒館 - 有心肉舖子
STAGE 5 融合三種飲食空間,從美味輕食帶著走的「take away 輕食酒吧外帶」、展現創意摩登料理的「Bistronomy品味餐酒館」,到客製化無菜單料理的「Lab研發實驗室」, ...
#18. Stage5 菜單 - Pitopalvelumatilda
Stage 5 摩登餐酒館,以台灣在地的食材為根本,融合法式料理思維創造出新的滋味,從歐式麵包、小點、前菜、沙拉、炸物小點、湯品、主菜到甜點都有,選擇不 ...
#19. Stage5 菜單
接下來服務生會像在歐洲的餐廳一樣,先詢問想要的酒水,並給客人時間慢慢的看菜單。 Stage 5摩登餐酒館,以台灣在地的食材為根本,融合 ...
#20. stage 5的地址電話和推薦菜單分享文章美食評價總整理 - 痞客邦
痞客邦替大家彙整stage 5所有資訊、價位、食記評價,部落客推薦必吃包括:ILtecnet(小展)的【食記】 高雄鳳山區stage 5餐酒館~隱身於衛武營國家音樂中心的好餐廳。
#21. Stage 5 菜單
午餐最後點餐14:00 晚餐套餐主餐類最後點餐20:30小點.前菜.酒水為21:00 鳳山區三多一路1號3樓, Kaohsiung, ...
#22. 位於三樓的STAGE 5 - 型農大聯盟
STAGE 5 分為三種飲食空間:外帶型的take away 輕食酒吧、創意摩登料理的Bistronomy品味餐酒館、客製化無菜單料理的Lab研發實驗室,共同特色就是:在地食材。「食材愈在地, ...
#23. STAGE 5餐酒館新廚上任演繹舌尖上的南方精采 - 工商時報
被稱為高雄衛武營國家藝術文化中心內「第五個展廳」的〈STAGE 5〉時尚餐酒館主廚換手了!隨著新廚上任,〈STAGE 5〉亦正式推出全新菜單, ...
#24. 古早味蕃茄成創作靈感衛武營Stage 5料理融入主廚所見所聞
被稱為衛武營第5座舞台的Stage 5時尚餐酒館,而且還有大片落地窗可以直接 ... 像是他就把第一次去旗津吃到的小卷、蕃茄切盤變化成為夏季新菜單的1道 ...
#25. 高雄鳳山:衛武營國家藝術文化中心第五展廳內吃的藝術
賴新龍老師在Stage5主要展出的是使用亞克力顏料的畫作。 位於三樓的Stage 5餐酒館以溫暖的木質色調、搭配大面落地窗,使用球形燈飾,不僅讓用餐氣氛柔和 ...
#26. Stage5 菜單
衛武營最美高雄餐酒館!高級法餐演繹在地食材~視覺與舌尖的藝術饗宴-St 衛武營隱藏版第五主場STAGE 5,讓味蕾高雄衛武營第五座料理舞台「STAGE ...
#27. 高雄餐廳Stage 5摩登餐酒館外場服務人員全職 - 104人力銀行
高雄市鳳山區- 107年10月份在衛武營國家藝術文化中心成立的STAGE 5 摩登餐酒館將以現代頂級法式料...。薪資:月薪32000~35000元。職務類別:餐飲服務生、餐廚助手、 ...
#28. 【高雄市鳳山區美食】Stage 5 - 網友評價、菜單 - 飢餓黑熊
Stage 5 是一間位於高雄市鳳山區的餐廳,總共有644位網友評價過此餐廳,平均是4.5顆星. ... 高雄| 衛武營STAGE 5 演繹現代法式,精緻景觀餐酒館,約會就來這裡!!
#29. 【高雄衛武營】盛裝欣賞歌劇表演的約會,上樓就有《STAGE 5 ...
今天點的是「劇前賞義套餐4道菜」,有三種價位,依照所點的主餐同,而有差異。 其實我們前一天晚上就看了《蝴蝶夫人》,所以這是我們的劇後套餐。
#30. STAGE 5 2022年菜單/價目表 - 痴吃的玩
以上首圖與菜單圖片取自於「STAGE 5」粉絲團/官網。 ⭐️【STAGE 5】⭐️ FB粉絲團/ 店鋪位置. 每人感受因人而異用餐心得僅供參考.
#31. stage 5菜單在Youtube上受歡迎的影片介紹|2022年07月
進駐衛武營國家藝術文化中心的STAGE 5,是一家以頂級法式料理概念結合南台灣在地... 品味餐酒館」,以及邀請饕客一同探索驚奇的客製化無菜單料理「Lab實驗 ...
#32. 【高雄Kaohsiung】Stage 5 法式餐酒館衛武營國家藝術文化 ...
第一次走進衛武營國家藝術文化中心,發現裡面別有洞天有書店、咖啡店以及法式餐廳,於是我們訂了紀念日來這間Stage 5用餐Stage 5 定位為法式餐酒館, ...
#33. STAGE 5 (@stage5tw) • Instagram photos and videos
STAGE 5. Restaurant. 演繹料理藝術的舞台、衛武營的第五舞台. STAGE 5 以藝術家精神,將在地元素結合西式料理不斷地探索、創新,每一口都是新的體驗。
#34. 高雄隱藏版餐酒館!衛武營STAGE 5 餐酒館新任首席主廚 ...
衛武營STAGE 5 餐酒館新任首席主廚JASON WANG打造「漫遊南國豐秋之 ... 加入炭火燒烤元素烘托出本季菜單的故事軸心,傳遞出溫暖熱情的南國五感之味。
#35. 高雄衛武營頂級餐酒館STAGE 5!主廚蔡中和讓料理昇華為藝術
Stage 5 位於衛武營,是建築物裡最具指標性的餐酒館,在荷蘭知名建築事務所Mecanoo流線起伏的設計下,為蔡中和主廚的料理開啓一座嶄新的舞台。
#36. stage 5菜單、衛武營甜點 - 醫院診所健康懶人包
STAGE 5 是高雄新開的精緻餐酒館,嘴裡吃的是台灣魂,外觀擺盤及烹調卻是正港... 品味餐酒館」展現創意摩登料理「Lab 研發實驗室」客製化無菜單料理.
#37. 高雄新景觀餐廳綠意環繞嘗美食|蘋果新聞網
STAGE 5 擁有絕佳的視野,餐廳涵蓋3種飲食空間,包括「take away輕食酒吧外帶」, ... 品味餐酒館」,另外還有需預約客製化無菜單料理的「Lab實驗餐桌」。
#38. 自詡成為高雄衛武營的第五個舞台「Stage 5」餐酒館 - Bella 儂儂
菜單 的設計更是充滿巧思,Canape小點與前菜充滿創意,視覺呈現上先帶給顧客驚奇感,將在地食材以法式料理手法呈現。比方說將雞肉飯元素重組,米飯以脆口的 ...
#39. 風格店鋪| 衛武營國家藝術文化中心National Kaohsiung Center ...
趣活衛武營設計劇落 · STAGE 5餐酒館 · LOBI CAFÉ WORKSHOP 陋皕咖啡 · 懿品乳酪菓子手造所xPALIPALI麵包工務所 · 興趣x simtree咖啡店 · 跳舞香水歐式餐廳 · 圓石TeaBar.
#40. Stage 5法式餐酒館/Stage 5 Bistro - 加料!生活
Stage 5 法式餐酒館 ... 信用卡. 停車場. 可訂位. 提供商業午餐. 英文菜單 ... STAGE 5融合三種飲食空間,從美味輕食帶著走的「take away 輕食酒吧外帶」、展現創意摩登 ...
#41. 精選8家高雄衛武營美食,必吃STAGE5餐酒館 - 波波黛莉
「STAGE 5餐酒館」位於衛武營藝術文化中心的3樓,是一間法式餐廳,店內的裝潢簡約卻相當 ... 衛武營美食推薦-STAGE 5餐酒館午餐菜單圖片截取自STAGE 5.
#42. 【201902職人大賞】STAGE 5 歐風時尚Bistronomy法式品味餐 ...
STAGE 5 有呼應城市快步調,能將美味輕鬆帶走的「Take away 輕食外帶酒吧」,展現主廚精緻摩登廚藝的「Bistronomy品味餐酒館」,以及邀請饕客一同探索驚奇的客製化無菜單 ...
#43. Stage 5 餐酒館- LINE熱點
【LINE熱點】Stage 5 餐酒館, 法式料理, 地址: 高雄市鳳山區三多一路1號3樓,電話: 07 719 3623。全台必吃美食、熱門景點推薦、美食外送、優惠折扣、 ...
#44. 衛武營餐廳
重點是交通非常方便,就在公車總站、捷運站旁,旁邊就高雄餐酒館高雄法式餐廳高雄衛武營餐廳低調開在衛武 ... 11月餐廳新菜推薦#2:STAGE 5 新主廚上任推出秋季新菜單.
#45. Stage 5 訂位
Stage 5 衛武營是位於高雄鳳山區的網友推薦餐廳,地址: 高雄市鳳山區三多一路一號3樓,訂位電話: 077193623,均消價位: $2800, 約會必來!衛武營最美高雄餐酒館!
#46. 高雄米其林10家大勢餐廳官方認證美食推薦,餐盤發見計畫展開
2|Stage 5 餐酒館 ... 樂穀餐酒館是一間完全預約制、無菜單料理的法式餐廳,主廚Jun曾遠赴法國學習廚藝及道地的法式侍酒文化,回台後將正統的法式 ...
#47. 高雄衛武營美食
... 的高雄衛武營餐廳跳舞香水武營店|亞洲最大劇院建築內用餐(附菜單)|親子餐廳 ... 法式餐廳高雄衛武營餐廳低調開在衛武營國家藝術文化中心3樓的STAGE 5 餐酒館, ...
#48. Stage5 菜單 - Alano sklep
Stage 5 是目前最常辦高雄餐酒會的餐廳, 不管是威士忌餐酒會或是葡萄酒 ... 料理創作,讓食飲成為藝術的一種展現stage 5 是高雄新開的精緻餐酒館,嘴 ...
#49. 高雄有哪些好吃的餐廳 - Essentio
台南永康區100間必吃美食懶人包高雄餐酒館高雄法式餐廳高雄衛武營餐廳低調開在衛武營國家藝術文化中心3樓的STAGE 5 餐酒館,是使用台灣在地食材、新鮮海鮮,以法餐細膩 ...
#50. Stage 5 - MENU 美食誌
高雄衛武營國家藝術文化中心3樓的法式餐廳「STAGE 5 餐酒館」, 這家的的最大特色是選用南台灣在地食材以正統法式料理手法製作出多道精緻餐點, 擺盤方式的呈現很有 ...
#51. 【高雄】STAGE 5餐酒館。隱藏在衛武營國家藝術文化中心的 ...
【高雄】STAGE 5餐酒館。隱藏在衛武營國家藝術文化中心的景觀 ... 高雄美食-一點酒意文化中心旁最美味的餐酒館丨全新菜單料理鮮味挑逗上市!! 1 個月前.
#52. 高雄衛武營STAGE 5秋季新菜單」!11月美食料理新菜推薦
位於中山區的隱藏質感餐酒館「樓上見」,不論店名到空間都令人感到創意,主廚蔡慈偉Robert以其自身中餐出身,加上西餐的料理經驗,於餐廳1週年之際,推出 ...
#53. [玩食] 高雄鳳山|STAGE 5 隱身在衛武營國家藝術文化中心內的 ...
Stage 5 位在衛武營國家藝術文化中心三樓,屬於摩登法式餐酒館,每道菜都 ... 因為很喜歡Stage 5的餐點和酒單,他們幾乎每季都會更換新的菜單,今年至 ...
#54. Stage 5 餐酒館
STAGE 5 融合三種飲食空間,從美味輕食帶著走的「take away 輕食酒吧外帶」、展現創意摩登料理的「Bistronomy品味餐酒館」,到客製化無菜單料理的「Lab研發 ...
#55. STAGE 5 新首席主廚JASON WANG 接棒上任 - men's uno
STAGE 5 新首席主廚JASON WANG 接棒上任,揉合記憶與土地連結,創作秋季風情菜單! ... STAGE 5 自詡衛武營國家藝術文化中心的第五座料理展演的舞台,在2018 年10 月在眾人的 ...
#56. [食記] STAGE 5餐酒館-衛武營文化中心的創意料理 - 批踢踢實業坊
餐廳名稱:STAGE 5摩登餐酒館地址:高雄市鳳山區三多一路1號3樓電話:07-719 3623 營業時間:11:30-00:00 價位範圍:700-800元.
#57. [食記][高雄市][鳳山區] STAGE 5 餐酒館- Kaohsiung板- Disp BBS
我們先在3樓的法式餐廳「STAGE 5」吃午餐,. 「STAGE 5」的最大特色是選用南台灣在地食材以正統法式料理手法製作出多道精緻餐點,. 擺盤方式的呈現很有 ...
#58. 衛武營全新概念飲食空間!料理鐵人蔡中和的法式餐酒Stage5
之所以取名為STAGE 5,蔡中和主廚表示:「這是將演繹料理的舞台,自詡為衛武營 ... 品味餐酒館」,以及邀請饕客一同探索驚奇的客製化無菜單料理「Lab ...
#59. 在地食材演繹南方精采STAGE 5餐酒館新廚上任
〈澎湖石鮔/玉米餅/檸檬/佛手柑〉是將澎湖特產小章魚炭烤後,以檸檬醋汁和辣椒粉調味,搭配炸過的玉米餅與佛手柑,最後以不同辛香料提香。圖/姚舜.
#60. 高雄法式
... Stage 5 衛武營, MARC L3, THOMAS CHIEN RESTAURANT, Le Bon Marché 好市集手作料理餐廳, 高廬法式專廚餐廳, 高雄萬豪酒店KAOHSIUNG MARRIOTT HOTEL, Mon Poulet, ...
#61. 高雄衛武營-專屬於美食的劇場STAGE 5 摩登餐館館2022米其林 ...
STAGE 5 地址:高雄市鳳山區三多一路1號3樓(衛武營國家藝術文化中心) 電話:07-7193623 營業 ... 手扶梯搭到三樓右轉便是STAGE 5摩登餐酒館,.
#62. 每一口都是驚喜!尋味高雄米其林:Stage5、美享地餐廳 - 橘世代
名列《2022米其林指南》精選推薦餐廳的「Stage 5」和「Majesty Restaurant美享地 ... 夏季菜單的前菜特別選用林園養殖的新鮮白鰻,每日早晨現殺直送。
#63. 高雄高級餐廳 - Roekhorst
燈塔美式酒館25 則評論美式料理, 酒吧$$ - $$$ 6. ... 肉肉先生Mr.zozo 15 則評論目前休息美式料理, 牛排$$ - $$$ 菜單5.8 公里 ... Stage 5 餐酒館。
#64. 【高雄】STAGE 5餐酒館。隱藏在衛武營國家藝術文化中心的...
2021全台活動資訊網,2019年4月1日— STAGE 5擁有絕佳的視野,餐廳涵蓋3種飲食空間,. 包括「take away輕食酒吧外帶」能將美味輕鬆帶走,到戶外享受好景及美食。 其次 .
#65. stage 5餐酒衛武營 - JIuwu
Stage 5 法式餐酒館衛武營國家藝術文化中心3樓STAGE 5餐酒 ... 旅行前的想像,到決定何處能夠停留,都讓我培養出屬於我的歷練蔡中和STAGE 5 讀著菜單,我看著烏魚子/ ...
#66. 〈國旅藝起玩2〉藝術走入生活高雄3大文青據點美感美食雙饗宴
據點1 :衛武營國家藝術文化中心x STAGE 5 佔地10公頃,斥資107億元、耗時8年 ... 品味餐酒館」,另外還有需預約客製化無菜單料理的「Lab實驗餐桌」。
#67. 法式、泰式到歐式,高雄港都5 間時髦餐酒館推薦!
By Lynn Lin; 2021年8 月6日; Dining 美食情報, MATTONI Deli Cafe 馬多尼生活餐坊, STAGE 5, The Lookout bistro & bar 眺吧餐酒館, WOO Taiwan, 時髦餐酒館, ...
#68. 【高雄餐盤發見計畫】高雄味蕾巡遊之旅!禪風精緻無菜單料理
2018年下旬開幕營運至今,「Stage 5餐酒館」由靈魂人物營運總監蔡中和一步步打造出與國際接軌的美食意象。經歷過澳洲、英國等米其林星級餐廳的洗禮,蔡中 ...
#69. 高雄有哪些好吃的餐廳
台南永康區100間必吃美食懶人包高雄餐酒館高雄法式餐廳高雄衛武營餐廳低調開在衛武營國家藝術文化中心3樓的STAGE 5 餐酒館,是使用台灣在地食材、新鮮 ...
#70. 高雄12間「最具米其林摘星潛力」餐酒館!奢華級「和牛三重奏」
12間高雄頂級餐酒館不僅提供各式精緻美食,絕美的用餐環境也相當好拍! ... STAGE 5餐酒館主打使用南方當季海鮮、季節蔬果與頂級食材製成的法餐,菜色 ...
#71. Stage 5,高雄一家平易近人的法國菜餐廳 - 樂聯網
離開PASADENA後,他先協助高雄有名的Cha Cha 餐酒館重新建立西班牙Tapas的菜單和風格,去年在股東支持下來表演藝術中心開了Stage 5 。
#72. 高雄衛武營時髦餐酒館「STAGE 5」新廚Jason Wang以好食材 ...
若想體驗完整餐酒饗宴,不妨點杯美酒搭配。「STAGE 5 」是目前高雄擁有最多佐餐酒的餐酒館、總數超過150支,特選各地酒莊的葡萄酒與香檳,餐廳 ...
#73. 【2022米其林】米其林首度前進高雄!2022高雄美食餐廳推薦
《米其林指南》今年首度將高雄納入評鑑城市,具有摘星潛力的知名餐廳各個摩拳擦掌,進入備戰準備,迎接米其林評鑑的 ... stage 5 餐酒館店內空間照.
#74. 眺望餐酒館
Booking *本文為比歐緻居-眺吧餐酒館合作採訪* 延伸閱讀: 『高雄美食』下午茶、 ... A-STEAK 牛排餐酒館, Stage 5 衛武營, 崑崙客棧, WA-RA 日式餐廳高雄洲際酒店, ...
#75. [食記] 高雄STAGE 5餐酒館-衛武營法式創意料理- 看板Food
餐廳名稱:Stage 5 摩登餐酒館消費時間:2018年/11月地址:高雄市鳳山區三多一路1號3樓營業時間:11:30-00:00 每人平均價位:800-900 可否刷卡:可 ...
#76. 高雄觀光局x KKday x 康泰納仕|高雄餐盤發見計畫
The Lookout bistro & bar 眺吧餐酒館 ... STAGE 5 餐酒館. 以BISTRONOMY 餐酒館的型態 ... 沒有太複雜的菜單與過多的擺盤,食材卻都是一時之選,新鮮、安心、在地化。
#77. Stage 5 菜單 - Vivavitaplus
Es1 332 c8km; 影片; $439; Planning for success in secondary Mathematics; Stage 1 Teacher modelling. 營業時間11:30–14:30 (最後點餐14:00) ...
#78. 【JOURNEYS IN BAR專題】衛武營的第五舞台STAGE 5 - 鏡週刊
這裡融合三種飲食空間,從美味輕食帶著走的「take away 輕食酒吧外帶」、展現創意摩登料理的「Bistronomy品味餐酒館」,到客製化無菜單料理的「Lab研發 ...
#79. 法式餐酒館
樂穀餐酒館是一間完全預約制、無菜單料理的法式餐廳,主廚Jun曾遠赴法國 ... 於是我們訂了紀念日來這間Stage 5用餐Stage 5 定位為法式餐酒館,年輕主 ...
#80. 衛武營stage 5
STAGE 5 是高雄新開的精緻餐酒館,嘴裡吃的是臺灣魂,外觀擺盤及烹調卻是正港 ... 個主要表演場地外的第五個舞臺,也說明著餐廳從取票入場、如節目單的菜單設計、開放 ...
#81. [食記]高雄STAGE 5餐酒館-在衛武營享受美食饗宴- 看板Food
餐廳名稱:Stage 5 摩登餐酒館消費時間:2018年/11月地址:高雄市鳳山區三多一路1號3樓營業時間:11:30-00:00 每人平均價位:800-900 …
#82. [食記] STAGE 5餐酒館-衛武營文化中心的創意料理 - PTT網頁版
接下來服務生會像在歐洲的餐廳一樣,先詢問想要的酒水,並給客人時間慢慢的看菜單。 Stage 5摩登餐酒館,以台灣在地的食材為根本,融合法式料理思維創造出新的滋味,從 ...
#83. 起點帶路/ 高雄衛武營STAGE 5 摩登餐酒館裡的味蕾樂章
著菜單,我看著烏魚子/ 起司米餅/ 發酵白蘿蔔/ 酸奶/ 時蘿這些食材名稱被擺在一塊兒,真不曉得等等端上的小點會是什麼模樣,就像我不知道在這全亞洲最大 ...
#84. 2022高雄米其林「最具摘星潛力」餐廳:日式風情創意法餐
高雄豪宅米其林餐廳「Liberté」由國城建設所引進高雄,於東京連續5年獲 ... 樂穀餐酒館是一間完全預約制、無菜單料理的法式餐廳,主廚Jun曾遠赴法國 ...
#85. STAGE 5餐酒館衛武營國家藝術文化中心摩登法式餐酒館
到高雄.衛武營是非参觀不可.3樓有家時尚酒館美食餐廳.非吃不可。STAGE 5餐酒館衛武營國家藝術文化中心摩登法式餐酒館。想將台灣本地食材, ...
#86. 衛武營內餐廳 :: 台灣觀光指南
台灣觀光指南,衛武營餐廳推薦,衛武營咖啡廳,衛武營晚餐,衛武營平價美食,衛武營平面圖,衛武營親子餐廳,衛武 ... [食記][高雄市][鳳山區] STAGE 5 餐酒館| 台灣觀光指南.
#87. 衛武營stage 5
起點帶路/ 高雄衛武營STAGE 5 摩登餐酒館裡的味蕾樂章 ... 象徵這裡是衛武營室內四個主要表演場地外的第五個舞台,也說明著餐廳從取票入場、如節目單的菜單設計、開放 ...
#88. 衛武營餐廳stage 5 - Rafhve
起點帶路/ 高雄衛武營STAGE 5 摩登餐酒館裡的味蕾樂章– … ... 這裡是衛武營室內四個主要表演場地外的第五個舞台,也說明著餐廳從取票入場、如節目單的菜單設計、開放式 ...
#89. 高雄高級餐廳
燈塔美式酒館25 則評論美式料理, 酒吧$$ - $$$ 6. ... 肉肉先生Mr.zozo 15 則評論目前休息美式料理, 牛排$$ - $$$ 菜單5.8 公里 ... Stage 5 餐酒館。
#90. 衛武營親子餐廳 - Malleydemain
2 天前 — 3樓樹冠大廳「STAGE 5餐酒館」、「趣活衛武營設計劇落」鯨湛咖啡、榕樹 ... 高雄衛武營餐廳跳舞香水武營店|亞洲最大劇院建築內用餐(附菜單)|親子 ...
#91. 衛武營親子餐廳 - Rebecaherederofotografia
高雄衛武營餐廳跳舞香水武營店|亞洲最大劇院建築內用餐(附菜單)|親子餐廳類型 ... 衛武營哺乳室a 衛武營裡的餐廳就平價的跳舞香水和貴貴的法式餐酒館Stage 5,哺乳 ...
#92. 高雄Stage 5,演繹現代藝術的美味篇章
Stage 5 /餐廳/餐酒館/美食/高雄/台灣. 近期在高雄話題不斷的衛武營,開設了四個主題展演廳之外,其中還隱身了一處專門發揮廚藝的舞台 Stage 5, ...
#93. 高雄餐酒館Bar Doorlight(附菜單)高雄大遠百對面,巷弄內優質調 ...
高雄餐酒館Bar Doorlight(附菜單)高雄大遠百對面,巷弄內優質調酒/餐飲/微醺放鬆的 ... 交通上十分方便耶,如果搭捷運可以在三多商圈站下車,大約走5 ...
#94. 香港餐廳搜尋: 尖沙咀
在OpenRice 香港搜尋尖沙咀的餐廳。 ... 最新餐廳. 得獎熱店. 開飯熱店. 酒吧或酒館/夜店或夜總會(第一類). 酒吧或酒館/夜店或夜總會(第二類). 深夜營業.
#95. 疫後遊日本/新景點誕生與台灣熱 - HiNet生活誌
澀谷最高展望台「SHIBUYA SKY」於2020年開幕,成為疫後日本必訪景點。(圖/記者李琦瑋攝,2022.09.16) [廣告] 請繼續往下閱讀記者從9月15日至19日 ...
#96. 餐酒館包場無菜單料理|2022高雄新開幕雪茄酒吧
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stage 5餐酒館菜單 在 [食記] STAGE 5餐酒館-衛武營文化中心的創意料理 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:STAGE 5摩登餐酒館
地 址:高雄市鳳山區三多一路1號3樓
電 話:07-719 3623
營業時間:11:30-00:00
價位範圍:700-800元
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完整圖文網誌版:https://lohanpush.com/2018/11/18/stage-5/
簡略文字版:
絕非業配(畢竟也不會有人找一個粉絲團才300人的寫業配吧),純粹自己花錢吃完寫心得
分享。
Stage 5位在衛武營文化中心的隱密角落,從入口大廳坐手扶梯到3樓,向右轉往裡面走,
才會看到,老漢覺得這位置選的不錯,就是要隱密點,才能更顯高雅。
門面簡單又不失設計感,以大小的圓圈拼接作為主視覺,在大圓上有著用S英文符號及阿拉伯數字5組成的LOGO,搭配後面的圓形燈光,整體設計感很一致,顯得有質感
。
進門後發現,餐廳分成幾個主要的區塊,包括酒吧區、中間主要用餐區,還有裡面的包廂
區。餐廳內的設計用了大量的木質基調,再來因為不管是那個區塊,因為有著大面的落地
窗,自然光灑進餐廳中,讓餐廳的採光顯得非常好,給人溫暖的感覺。另外,座位及座位
的間距蠻寬,讓人用餐起來可以感到放鬆不壓迫。
在花盆後方的這個小區塊很有趣,因為開放式廚房的關係,還可以一邊吃飯一邊欣賞廚師
們的料理表演。
包廂部分,總共有兩間,一間可以容納約10人,兩間可以隔開來也可以合併起來一起使用
,根據服務人員的說明,包廂的使用有低消,低消費用是15,000元,包廂費都可以抵用餐
食費用,另外如果想使用包廂可以先打電話詢問,Stage 5也有提供客製化無菜單料理,
都可以做討論。在包廂一邊享用料理,一邊看著衛武營的風景,應該非常享受,如果天氣
不錯,還可以看到遠處的85大樓!另外在進場前,服務生都已經將有訂位桌次的座位及餐
具安排完畢,所以就也沒辦法跟服務生要求自己比較喜歡的座位,是稍微可惜的地方。
帶位入座後,服務生快速地送上菜單,一份是餐點類菜單、另一份則是飲料單,餐點類的
菜單設計與一般菜單很不同,設計的像是邀請卡一樣,感覺似乎是主廚想要邀請客人開始
一場美食的饗宴。接下來服務生會像在歐洲的餐廳一樣,先詢問想要的酒水,並給客人時
間慢慢的看菜單。
Stage 5摩登餐酒館,以台灣在地的食材為根本,融合法式料理思維創造出新的滋味,從
歐式麵包、小點、前菜、沙拉、炸物小點、湯品、主菜到甜點都有,選擇不算太少。
前菜:軟絲麵/野蓮/櫻花蝦/小卷 $320
看名稱完全不知道這道前菜會如何呈現,服務生端上來開始介紹,還沒吃就覺得特別。
這道菜是將軟絲切成細麵,再連同美濃野蓮、東港櫻花蝦一起炒,起鍋前再加入檸檬汁提
出淡淡香氣,上桌後,服務生倒入小卷熬製的鮮濃高湯,倒下去後海鮮香味竄出,光聞就
令人食指大動。
這前菜的每個食材,小卷、櫻花蝦及野蓮,都是再熟悉不過,但這樣的組合卻是第一次吃
到,意外地覺得非常搭,而且小卷處理得很好,完全不會有咬不斷的問題,挖一口放到嘴
裡,滿是海味,除了份量稍嫌小了些,是個讓人滿意的前菜,看了鄰桌也不少客人有點這
道菜。
沙拉:鮮炒當令海鮮/文旦柚/生菜/香檳油醋 $380
身為海鮮控,看到海鮮沙拉就是會忍不住的點下去!一上桌,可以看到這沙拉的份量不小
,裡面的海鮮有干貝、去殼的蝦子及花枝,生菜的部分則有新鮮蘿蔓、珍珠洋蔥等。
干貝的部分,兩面稍微的煎過,鎖住干貝本身的多汁,一口咬下,干貝香、口感軟嫩,剛
剛好。每隻的蝦子都很貼心的去殼,口感彈牙,吃得出食材的新鮮。最畫龍點睛的當然就是文旦
柚,酸香的柚子,嚼感好又多汁。
主菜:蒜香辣味茭白筍天使紅蝦義大利麵 $400
天使紅蝦義大利麵有吃過,但跟茭白筍一起出現,還是第一次看到。
義大利麵的麵體是細圓麵,醬汁的部分是用辣椒、橄欖油及炸過的蒜頭一起拌炒,吃之前
將義大利麵稍微拌過,讓麵條吸附盤底的醬汁,吃起來滑順又香,是台式與義式料理完美
的結合。一般法式料理或是義式料理只會看到蘆筍,但這裡用的卻是茭白筍,茭白筍嫩脆
鮮美,水分很豐富,出現在義式料理內,完全沒有違和感。
主菜:香炒霜降豬與菌菇松露燉飯 $450
點這道燉飯的時候,服務生有提醒,會維持燉飯的硬度,大約是一般米7分熟的硬度,老
漢很喜歡帶點硬度的燉飯當然欣然接受!一端上來,名符其實,上面有著滿滿的菌菇,還
有撲鼻而來的松露香。
這道燉飯除了菌菇先炒過有帶出香菇的香味外,豬肉的處理更讓我喜歡,不管是肥肉或瘦
肉的處理都剛剛好,吃起來不膩不柴。
飯體的部分,粒粒分明,米芯不會太硬,米吃起來是Q的,每一口吃下都有菌菇及松露的
香味,調味的部分鹹淡適中,完全不會覺得膩,可以一口一口吃光光。
基本上,這兩道主菜的表現都很亮眼,但如果要選一個,我會投給香炒霜降豬與菌菇松露
燉飯,因為義大利麵味道有點過重,也稍微油一些,吃到後來會略膩。最後,既然稱為餐
酒館,除了餐點外,當然還有很多其他的酒水,除了紅、白酒外,這邊也一些特色啤酒,
有興趣的朋友也可以來試試看。
吃飽離去時,餐廳內已經高朋滿座,可以看得出來,就算位置隱密、價位不低,但因為餐
點表現不俗,生意還是很好!如果下次有機會再訪,應該會選擇在晚間時段跟朋友來這邊
小酌,除了感受氣氛,也看看衛武營日夜不同的美。
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