最近的生活很忙
现在才有空更新
记录前几天孩子说想吃布丁做的玫瑰花酱果冻
感觉很久没有pattern badminton了
做到美美的 不吃看了疗愈心情
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自从包二货过了三岁以后
饮食上面已经开始接触大人的调味料
但是加工食品我还是把关得很紧
很久很久才能吃一些外面的加工食品
多半的时候 都是我自己做的
包娘娘不知道打哪里看到了甜甜圈
一直吵着要吃甜甜圈
而且要草莓酱 Topping
孩子越大还真的是越不容易伺候
虽然饮食习惯放宽了
可是要求也变高了
昨天到学校帮她取回作业包
顺便到菜市场买了菜
买了1 kg的草莓
走到果酱部门时我真的怀疑人生
自己做的果酱500g 草莓就要 Rm25+-
还不加其他材料费
为什么外面的果酱一罐才 Rm15+-😵
反正最后我还是烧了钱包买了回去
为了孩子的健康还是义无反顾地烧钱了
用 Thermomix 两个步奏就做好了果酱
食谱要求375g白糖
最后自行减糖
这应该就是自己煮最好的地方了吧
你可以选择自己要用的原料
可以选择自己喜欢的酸甜度
健康可以把关好 ♥
煮好以后放进消毒好的玻璃罐里倒扣进入真空状态
待凉再放进冰箱
这里应该可以吃两个月 (吧?)
之后顺便做了阿毛的烤箱版甜甜圈
附上阿毛的食谱分享
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10159299248251007&id=619251006
真的很好吃 沾上草莓酱更好吃了
附上草莓酱做法
1.先将柠檬入锅,设置turbo 2秒后手挤柠檬渣取柠檬汁20g.
2. 将主锅清洗干净,将草莓,白糖,柠檬汁放入主锅,设置10秒 Sp7 打碎后,设置35分钟 Varoma Sp1 烹煮就完成了。
所有材料入锅
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