所有的冷凍食品裡頭,最普遍被接受,最受歡迎的大概就是水餃了吧?
所以我家冰箱總也會嘗試一些有意思的水餃,除了上次和大家分享過的美型「點水樓」水餃之外,時下最夯的「香菜皮蛋豬血糕」口味,居然也變身水餃了!
「春韭」是鍋物名店「寬巷子」的副品牌,除了有六種不同口味的水餃之外,也推出寬巷子的獨家湯底,讓你可以在家輕鬆煮好湯!
因為天熱,我先和大家分享春韭的水餃試吃心得。
我覺得既然叫春韭,那韭菜餃子必定厲害,一吃之下,果然做得相當好,以我一個極討厭韭菜味的人來說,春韭的韭菜水餃沒有韭菜的嗆味,韭菜選得也是很嫩的,吃起來沒有纖維感,調味也很剛好,以往我吃韭菜水餃頂多吃一顆試味道就好,但他們家的韭菜水餃卻讓我吃了兩顆還是覺得好吃!
而口味獨特的香菜皮蛋豬血糕水餃,真的吃得到豬血糕丁丁,但它的調味比較重鹹,吃的時候記得不要再沾醬喔!
香菇芋頭口味也很奇妙,吃得到芋頭鬆棉的口感,香氣也很夠,推薦給芋頭控試試。
春韭的水餃皮是我很喜歡的,以冷凍水餃來說,它的皮有麵香,不容易煮破,口感也有彈性,煮完冷掉也能吃得出皮很有彈性,是很加分的關鍵喔!
防疫優惠價一盒12顆75元
哪裡買:
台北市士林區基河路257號
02-2882-3939
https://docs.google.com/forms/d/1SzS8pi7RouRBBzAHzqOaBlbasdWHjTRGWKAkPO3uMwg/viewform?fbclid=IwAR0HtWd0qGBDkUsoc6YHIy8d-nAO5O-OwhM5eNoc3sbB57xZjt6RFwX6xMQ&edit_requested=true
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★物品名稱:
潮丸-家傳肉燥乾拌麵(原味/辣味)
潮丸-極品原味貢丸湯
☆賣家名稱:潮丸
★拍賣網址:
https://www.da-she-wan.com/
☆心得:
看了蛇丸的影片後好奇乾麵的味道
趁著過年前領年終訂來吃
(自以為財富自由!)
訂購記錄
乾麵平均一包63-70元
貢丸湯30元(不含運)
加運費的話平均每個品項要再加18元
乾麵+貢丸湯一餐吃下來要130元
(果然財富自由?)
因為之前也一直想吃館長的True麵
就順便買來吃吃看
(因為是順便的~True麵的部份就隨便拍拍)
大合照!
潮丸乾拌麵的包裝很大
因為全部都要冷凍,一度擔心冰不進去冷凍庫
還好拆了外包裝後東西冰的進冷凍庫裡~
警語:購買前請先評估冷凍庫是否還有空間
麵的成分,辣味就多一個辣包
先嘗試潮丸的辣味乾拌麵跟True麵的蜂蜜麻辣刀削麵
來個肌肉男與肥肉男的辣拌麵對決!
蜂蜜麻辣刀削麵就一般乾拌麵煮法
潮丸的辣味乾拌麵肉醬要解凍加熱
看著說明還是不知道怎麼加熱(柯文哲搔頭)
最後決定肉醬拿去大火微波兩分鐘,同時開水煮麵
成品
(配菜是氣炸雞塊跟泡菜煎餅)
潮丸的辣味乾拌麵是照片上面比較白那碗
蜂蜜麻辣刀削麵顏色較黑,明顯比較重口味
*潮丸的辣味乾拌麵:麵很Q,口味偏甜(南部口味,突然很想家QQ),尾韻微微的麻,一點
都不辣。
*True麵的蜂蜜麻辣刀削麵:麵有嚼勁,超級麻辣!我平常吃蠻辣的,還是覺得爆麻,建議
辣包先加2/3包後再調整,辣死我了。
潮丸麵的麻像被蛇丸的肚子攻擊嘴唇沒什麼感覺~
館長麵的麻像被館長重拳直擊嘴唇,超麻!
只能說從麵的味道看出老闆的體態?
補充:隔天吃的潮丸乾拌麵(原味)近照一張
看起來很空虛...
加顆蛋 炒盤菜
貢丸湯,貢丸超級脆,貢丸味也很濃
近期貢丸評比:潮丸>桂冠>義美>我媽給的貢丸
以上就是本次的偽財富自由吃麵之旅
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※ 編輯: apa41023 (101.12.57.24 臺灣), 02/19/2022 10:16:25
肉燥份量少少的
請原諒我形容詞很少orz
※ 編輯: apa41023 (101.12.31.47 臺灣), 02/20/2022 07:10:35
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