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有在烘焙版問過
不過回應不多，還是選不出來
希望cook版版眾能給一些意見
最近開始學習烘焙
雖然有伊萊克斯的調理機
但是打奶油跟蛋白的時候會亂噴
所以想購入手持式攪拌器
因為周遭的朋友都覺得手持買便宜的就好
但我希望花錢要花的有價值
而且我只想要不鏽鋼頭
市面上很多電烙的
對手持攪拌器有幾個要求
1.希望安靜點，有聽說三箭跟鍋寶都很大聲
因為很常半夜才有空做甜點，至少不要吵到人
2.輕巧，雖然不會拿很久，但至少要順手
3.轉速要有差異，不要低速就非常快，
高速也要有其速度，最好不要會亂噴
（還是這是人的問題？）
4.要偶爾能打麵糰（餅乾、小餐包），
少量的（250以下）
以下是三位爬完文後的挑出來的選手
一、kitchenAid五段速手持
優勢：可以另外購買麵團攪拌頭、外型佳
缺點：螺旋攪拌頭要另外買
二、kenwood HM620
優勢：可攪300克麵團、有螺旋棒
缺點：圓圓的，看起來不太好拿
三、好先生dr. goods
優勢：便宜、瓦數可以、很多人推薦
缺點：兩種看起來差不多的頭不知用處為何
以上如有用過的還希望能給我個意見
讓我能夠趕快從選擇障礙中逃脫出來
感謝各位
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