#คนหิวเข้าครัว #cooking #menu24
“ผัดใบแคร์รอตของแม่”
.
ยังคงวนเวียนกับ ซีรี่ย์ #IzakayaBottakuri ก็แต่ละจานมันน่ากินมากจริงๆ
วันนี้เราจะมาทำเมนูที่แพรอยากกินมากที่สุดของเรื่อง #ใบแคร์รอต
.
ใครจะคิดว่าใบแคร์รอตก็กินได้ .. พอเห็นเท่านั้นละ ก็อยากจะชิมว่ารสชาติมันจะเป็นยังไง
คำใบ้ที่อากิจังว่าไว้คือ เค็มๆ หวานๆ เผ็ดๆ ก็ยังทำให้เรานึกรสชาติไม่ออก มีทางเดียว
แกะสูตรละลงมือทำ!!!! … แต่ปัญหาก็เกิดคือ >> จะหาใบแคร์รอตได้จากไหนนนนนน
.
พี่วสุ - วสุ ออแกนิคฟาร์ม // พี่โด้ - ผักออแกนิคแม่ทา !!!!!
.
แพรรู้จักฟาร์มผักออกแกนิคนิน่า .. โทรไปหาปุ๊บผ่านไปไม่กี่วัน แคร์รอตพร้อมใบก็มาอยู่ในมือแพร
(ใครอยากได้คอนแทค แพรลงไว้ในรูปทัดไปนะคะ ) >> ได้ขอครบแล้วเริ่มทำกันเลย
.
> วัตถุดิบ
- ใบแคร์รอต 150 กรัม (ประมาณสองกำมือ)
- โชยุ 15 กรัม ( 2 ช้อนโต๊ะ)
- มิริน 8 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
- น้ำตาล 3.5 กรัม (1 ช้อนชา)
- น้ำมันงา 5 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
- พริกไทย ตามชอบ
- งา ตามชอบ
.
> วิธีทำ
1. ล้างทำความสะอาดใบแคร์รอต หั่นเป็นท่อนประมานคืบ (ก้านแข็งให้ทิ้งเพราะมันจะเหนียว )
2. ไฟกลาง + น้ำมันงา .. เมื่อกระทะเริ่มร้อนให้ใส่ใบแคร์รอต (เน้นก้านก่อนเพื่อให้สุก 60% แล้วจึงใส่ใบลงไป )
3. ปรุงรสชาติด้วย โชยุ + มิริน + น้ำตาล + พริกไทย
4. ผัดใบแคร์รอตคลุกให้ซอสและใบแคร์รอตโดนความร้อนทั่วกัน (อย่าผัดนานใบจะดำ)
5. จัดเสริฟ โรยหน้าด้วยงา หรือปลาแห้ง (ถ้ามี)
.
รสชาติเหมือนที่อากิจังบอกเลย มันเค็มๆหวานๆ แต่ที่เราชอบคือ
กลิ่นของใบแครร์อตที่เป็นเอกลักษณ์พอมาเจอกับกลิ่นน้ำมันงา
มันอร่อยมากกกกกกกกกกกกเลย ><
.
เจ้าอ้วนคนไหนอยากกินเมนูนี้ เราดีใจ
ขอหนึ่งคอมเม้น หนึ่งแชร์เป็นกำลังใจ
ให้เจ้าแพรด้วยนะเจ้า
.
.
#covid_19 #stayhome
#staysafe #เราต้องรอด
#PimladaSTable
#PimladaSRecipe
#PEARishungry
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅อันจัง Channel,也在其Youtube影片中提到,...
「ออแกนิคฟาร์ม」的推薦目錄:
- 關於ออแกนิคฟาร์ม 在 Facebook 的最佳解答
- 關於ออแกนิคฟาร์ม 在 Jananoi - จาน่าน้อย Facebook 的最佳解答
- 關於ออแกนิคฟาร์ม 在 อันจัง Channel Youtube 的最讚貼文
- 關於ออแกนิคฟาร์ม 在 Green Me Organic Farm - เกษตรอินทรีย์ ออร์แกนิค ฟาร์ม - หน้าหลัก 的評價
- 關於ออแกนิคฟาร์ม 在 ออแกนิคฟาร์มที่ยั่งยืน กับรายได้ที่ทุกคนต้องร้องว้าว! - YouTube 的評價
- 關於ออแกนิคฟาร์ม 在 “ปลูกผักอินทรีย์ที่ว่ายาก แต่การทำตลาดยากกว่า” เปิดใจวิศวกรหนุ่ม ... 的評價
ออแกนิคฟาร์ม 在 Jananoi - จาน่าน้อย Facebook 的最佳解答
ลงคลิปสุดท้ายของไร่ปลูกรักค่ะ เป็นกิจกรรมทำตุ๊กตาหุ่นฟาง
และไปเลี้ยงสัตว์มี น้องเป็ด น้องวัว น้องหมู
เพื่อน ๆ สามารถกดสับตะไคร้ หรือ Subscribe เพื่อจะได้รู้ก่อนและไม่พลาดคลิป ๆ ใหม่ของพวกเรา ได้ที่ลิงค์นี้ http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=jananoi
สามารถติดตามข่าวสารได้จากช่องทางอื่น ๆ ดังนี้
YouTube: http://www.youtube.com/user/jananoi
Facebook: https://www.facebook.com/jananoi
Twitter: https://goo.gl/xLUFQa
Google+: https://goo.gl/khcSKx
#ไร่ปลูกรัก #FamilyTrip #HolidayTrip #ออแกนิค #FamilyTravel #ออแกนิคฟาร์ม #OrganicFarm
ออแกนิคฟาร์ม 在 อันจัง Channel Youtube 的最讚貼文
ออแกนิคฟาร์ม 在 ออแกนิคฟาร์มที่ยั่งยืน กับรายได้ที่ทุกคนต้องร้องว้าว! - YouTube 的推薦與評價
ออแกนิคฟาร์ม ที่ยั่งยืนมีอยู่จริง กับรายได้ที่ทุกคนต้องร้องว้าว เมื่อเทียบกับวิถีเกษตรแบบเดิม ... ... <看更多>
ออแกนิคฟาร์ม 在 “ปลูกผักอินทรีย์ที่ว่ายาก แต่การทำตลาดยากกว่า” เปิดใจวิศวกรหนุ่ม ... 的推薦與評價
... “ลุยเกษตรสุดเขตไทย” โดยการสนับสนุนของธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร(ธ.ก.ส.) วันนี้มีโอกาสไปเยือน เพียว ออ ร์ แกนิค ฟาร์ม (pure... ... <看更多>
ออแกนิคฟาร์ม 在 Green Me Organic Farm - เกษตรอินทรีย์ ออร์แกนิค ฟาร์ม - หน้าหลัก 的推薦與評價
ทางฟาร์มจะมีการถ่ายภาพนิ่ง และวีดีโอที่ใช้เป็นสื่อโฆษณาของฟาร์ม ด้วยทีมงานมืออาชีพ แต่ละครอบครัวจะได้ภาพสวยๆกลับไปด้วยค๊า รับรองภาพสวยมากกกก ... ... <看更多>