週末Brunch☕️
終於捱過三月份了!
可是四月份是財政年度的開始,
一切又要重新開始
٩๏̯͡๏
*喝口咖啡定定驚*
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而今天,我總算可以試著做蟲媽 @eve58_liang 的料理
這本書裡面有記載著「睡前準備」和「當天現做」的朝食📝,好適合我這種手忙腳亂,頭腦堵塞的媽媽可以容易打理食材準備時間!
(雖然我只是週末才開爐🤭)
◔ᴗ◔
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今天試著做《油揚鮪魚起司燒》和 《奶油玉米杯》
沒有烤箱,所以我只能用氣炸鍋烤了!
(/(エ)\)
在準備玉米杯的同時,我好擔心油揚會完全被氣得乾乾的~
幸好開鍋時的長相還不錯,
我就給它另外撒上辣椒粉🤭
我拍完照完全忍不住第一口先咬油揚燒!
omg!
好好吃~脆脆的外皮,還可以吃到豆皮的味道~
一個真的是不夠!
我應該可以吃3個!
玉米杯更不用說了,
玉米,培根,牛油+cheese
統統都是我愛吃的~
(ღˇ◡ˇ)~♥
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還有,你們有看見我的盤子嗎?
是 @emono_senhin 所提供蟲寶寶的日本手製點心盤😍
很幸運自己是其中之1%搶到這盤子~
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手沖咖啡 | Hand-drip Coffee
細節是有多講究
🥲
沒有scale,完全靠我的C9的「大概大概、agak agak」的本能
🤣
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Let’s feast with @alceneromy to celebrate this New Year!
Feast it with
🥫Penne Arrabiata
Recipe: -
ʙᴏɪʟ ᴜᴘ ᴀ ᴘᴏᴛ ᴏꜰ ᴡᴀᴛᴇʀ ᴀɴᴅ ᴀᴅᴅ ɪɴ ꜱᴀʟᴛ, ᴀɴᴅ ᴛʜᴇɴ ᴀᴅᴅ ɪɴ ᴀʟᴄᴇ ɴᴇʀᴏ ᴘᴇɴɴᴇ ᴀɴᴅ ᴄᴏᴏᴋ ᴜɴᴛɪʟ ɪᴛ’ꜱ ‘ᴀʟ ᴅᴇɴᴛᴇ’. ᴛʜᴇɴ ʜᴇᴀᴛ ᴜᴘ ᴀʟᴄᴇ ɴᴇʀᴏ ᴀʀʀᴀʙɪᴀᴛᴀ ꜱᴀᴜᴄᴇ ᴀɴᴅ ᴍɪx ᴡɪᴛʜ ᴛʜᴇ ᴘᴇɴɴᴇ! ᴇᴀꜱʏ ʙɪᴛꜱʏ~~
🍯Honey-glazed chicken wings
Recipe: -
ᴍᴀʀɪɴᴀᴛᴇ ᴛʜᴇ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ᴡɪɴɢꜱ ᴡɪᴛʜ ꜱᴏʏ ꜱᴀᴜᴄᴇ, ʙʟᴀᴄᴋ ᴘᴇᴘᴘᴇʀ & ʀɪᴄᴇ ᴋᴏᴊɪ ꜰᴏʀ ᴀᴛ ʟᴇᴀꜱᴛ ᴀɴ ʜᴏᴜʀ.
ᴛʜᴇɴ ᴀɪʀ-ꜰʀʏ ɪᴛ ᴀᴛ 180 ᴅᴇɢʀᴇᴇꜱ ꜰᴏʀ 10 ᴍɪɴᴜᴛᴇꜱ, ᴀɴᴅ ᴛʜᴇɴ ꜰʟɪᴘ ᴀɴᴅ ᴀɪʀ-ꜰʀʏ ꜰᴏʀ ᴀɴᴏᴛʜᴇʀ 10 ᴍɪɴᴜᴛᴇꜱ.
ʟᴀꜱᴛ ʙᴜᴛ ɴᴏᴛ ʟᴇᴀꜱᴛ, ʙʀᴜꜱʜ ᴛʜᴇ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ᴡɪɴɢꜱ ᴡɪᴛʜ ᴀʟᴄᴇ ɴᴇʀᴏ ᴡɪʟᴅꜰʟᴏᴡᴇʀ ʜᴏɴᴇʏ ᴇᴠᴇɴʟʏ ᴀɴᴅ ᴀɪʀ ꜰʀʏ ɪᴛ ꜰᴏʀ ᴛʜᴇ ʟᴀꜱᴛ 5 ᴍɪɴᴜᴛᴇꜱ
Alce Nero is the leading organic brand in Italy, offers inspiration with fool-proof cafe-quality recipes to take your through the New Year from AM to PM in 2021~
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